الكشمش الأحمر هو أحد ألذ أنواع التوت في الحديقة. تتطلب الشجيرات القليل من الرعاية وهي متساهلة. ومع ذلك، فإنها تنتج في الصيف الكثير من التوت الأحمر، الذي يكون مذاقها أفضل عندما تؤكل طازجة.
كيفية زراعة الكشمش الأحمر بشكل صحيح؟
لزراعة الكشمش الأحمر، اختر موقعًا مشمسًا ومحميًا من الرياح وتربة فضفاضة وغنية بالمغذيات. قم بزراعة الشجيرات في الخريف أو أوائل الربيع، مع ترك مسافة بين النباتات تتراوح ما بين 1.5 إلى 2 متر، مع توفير المياه الكافية والتقليم المنتظم.
التوت من عائلة عنب الثعلب
قد لا يصدق البستاني الهاوي أن الكشمش الأحمر جزء من عائلة عنب الثعلب. في الواقع، لا تزال الأشواك الصغيرة موجودة على النباتات البرية. في الأشكال المزروعة لا تكاد تكون ملحوظة.
الاسم النباتي للكشمش الأحمر هو Ribes Rubrum، وتشير اللاحقة إلى اللون الأحمر للتوت.
الكشمش الأبيض هو مجموعة متنوعة خرجت من الكشمش الأحمر. من ناحية أخرى، يعتبر الكشمش الأسود صنفًا مستقلاً.
ما تريد معرفته عن الكشمش الأحمر
يمكن أن تنمو شجيرات الكشمش الأحمر بشكل كبير، وتستمر لأكثر من 15 عامًا. ومع ذلك، فإن الأشكال المزروعة بالكاد تنتج أي ثمار مع تقدمها في السن.
مع الكشمش الأحمر، تنمو أكبر وأجمل الثمار على البراعم الأقدم قليلاً. وهذا ما يميزه عن الكشمش الأسود الذي ينمو بشكل رئيسي على الأخشاب الحولية.
متى يتم زراعة الكشمش الأحمر؟
كما هو الحال مع جميع شجيرات التوت، فإن الخريف هو أفضل وقت لزراعة الشجيرات. تظل التربة رطبة ولا تجف الجذور بهذه السرعة.
إذا ضاع أفضل وقت، فلا يزال بإمكانك زراعة الكشمش الأحمر في أوائل الربيع. إذًا عليك أن تسقيها كثيرًا.
ما هو الموقع المناسب؟
الكشمش الأحمر يحب الجلوس في مكان تحت أشعة الشمس. كما أنها تنمو في الظل الجزئي، لكن التوت يظل أصغر حجمًا وليس حلوًا. الشجيرات لا تحب الكثير من الرياح. لذلك تأكد من حماية المكان من الرياح.
كيف يجب أن تكون الأرض؟
يجب أن تكون التربة غنية بالمغذيات وفضفاضة. قم بتحسين التربة الفقيرة جدًا باستخدام السماد الناضج. إذا كانت التربة ثقيلة، هناك خطر التشبع بالمياه. وفي هذه الحالة قم بخلط التربة بالرمل حتى يتم تصريف مياه الأمطار.
بما أن الكشمش الأحمر ذو جذور ضحلة، فيجب عليك إبقاء التربة تحت الشجيرات خالية من الأعشاب الضارة. وإلا أصيبت الجذور إذا تم عمل التربة.
كيفية زراعة الكشمش الأحمر؟
- قاعدة الشجيرة تحت السطح
- تقليم الشجيرة مسبقًا
- تقليم الجذور
- بئر الماء
- وضع الغطاء النباتي
يجب أن تكون فتحة الزراعة أكبر من كرة الجذر. ضع النباتات على عمق كافٍ في التربة بحيث تكون قاعدة الشجيرة مغطاة بالتربة.
ما هي المسافة المثالية لزراعة الكشمش الأحمر؟
لا تزرع الكشمش الأحمر بكثافة. يجب أن تكون المسافة بين الشجيرات 1.5 إلى 2 متر. عند إنشاء عدة صفوف، اترك مسافة لا تقل عن مترين.
متى يتم حصاد الكشمش الأحمر؟
يمكنك حصاد الكشمش الأحمر الأول في نهاية شهر يونيو إذا كان الطقس جيدًا. ينضج التوت بشكل غير متساو، لذلك عليك قطف كل شجيرة عدة مرات. ويستمر الحصاد حتى نهاية يوليو.
الطيور تحب الكشمش الأحمر تمامًا مثل البشر. إذا كنت تريد أيضًا حصاد القليل من التوت، ضع شبكة فوق الشجيرات بحلول منتصف يونيو على أقصى تقدير.
هل يمكن نقل الشجيرات؟
إذا كان الكشمش الأحمر في مكان غير مناسب، يمكنك زراعته. ومع ذلك، تذكر أن الشجيرات المزروعة لن تثمر مرة أخرى بشكل كامل إلا بعد ثلاث سنوات.
إعادة زراعة شجيرات الكشمش القديمة لا تستحق العناء. من الأفضل شراء شجيرات جديدة على الفور أو قطع قصاصات من النبات القديم.
هل يمكن إكثار الكشمش الأحمر؟
يمكنك بسهولة إكثار الكشمش الأحمر باستخدام العقل أو الأصيص.
للتكاثر بالعقل، قم بقطع عقل القصب السنوي في الشتاء ولصقها في التربة.
لخفضها، يتم ثني براعم صغيرة على الأرض، وتثبيتها هناك ومغطاة بالأرض. وتتكون عدة نباتات جديدة عند العيون تحت الأرض، ويتم فصلها عن النبات الأم في العام التالي.
هل يتماشى الكشمش الأحمر مع النباتات الأخرى؟
في الأساس، تفضل نباتات الكشمش الأحمر الوقوف بمفردها. إنهم بحاجة إلى العناصر الغذائية الموجودة في التربة لأنفسهم. الاستثناء هو الشيح الذي تزدهر الشجيرات في حيه.
سيكون أداء الكشمش أفضل إذا قمت بوضع نشارة اللحاء أو قصاصات العشب (بدون زهور!) أو أوراق الشجر أو مواد الحديقة الأخرى تحت الشجيرات.
يزود التربة بمواد مغذية إضافية ويمنع التربة من الجفاف. أنت أيضًا توفر على نفسك متاعب إزالة الأعشاب الضارة.
ما مقدار الرعاية التي يحتاجها الكشمش الأحمر؟
الكشمش الأحمر لا يحتاج إلى الكثير من الرعاية. ومع ذلك، فإنها لا تستطيع تحمل الجفاف أو التشبع بالمياه. إذا كانت التربة جافة جدًا، فأنت بالتأكيد بحاجة إلى الماء.
التقطيع المنتظم ضروري حتى تنتج الشجيرات الكثير من التوت.
نصائح وحيل
تمت زراعة الكشمش الأحمر منذ القرن الخامس عشر. بسبب محتواها العالي من فيتامين C، فهي قنابل فيتامين حقيقية. ويقال أيضًا أن تناول التوت الطازج له تأثير إيجابي على ضغط الدم. يمكن تحضير الكشمش الأحمر المجفف كشاي واستخدامه للمساعدة على الهضم.
