لست بحاجة إلى حديقة لقطف البقدونس الطازج. ما عليك سوى زراعة العشبة الشعبية على الشرفة أو في أصيص على حافة النافذة. إذا انتبهت لبعض الأشياء، سيكون لديك ملفوف طازج متاح حتى في فصل الشتاء.
كيف ينمو البقدونس على الشرفة؟
لزراعة البقدونس على الشرفة، اختاري موقعاً مظللاً جزئياً، وازرعيه في صندوق الشرفة وتجنبي أشعة الشمس المباشرة. سقي النباتات بانتظام وتسميدها شهريًا.قطع السيقان بالقرب من الأرض لحصد الأوراق الطازجة.
عتبة النافذة أم الشرفة؟ أيهما أفضل؟
إذا أتيحت لك الفرصة، ازرع البقدونس في صندوق الشرفة وضعه في مكان مظلل جزئياً في الشرفة.
يتم تزويد النبات بالعناصر الغذائية بشكل أفضل في الصندوق منه في الأصيص. بالإضافة إلى ذلك، يمكن تنظيم متطلبات المياه بسهولة وتجنب التشبع بالمياه.
شراء نباتات مسبقة النمو
في السوبر ماركت يمكنك الحصول على أواني البقدونس المزروعة مسبقًا مقابل القليل من المال. ومع ذلك، هذه مخصصة فقط للاستهلاك الفوري. إذا قمت بزراعة نباتات البقدونس هذه في صندوق الشرفة، فسوف تشعر بخيبة أمل في معظم الحالات لأنها تموت خلال فترة زمنية قصيرة.
ببساطة قم بزراعة البقدونس للشرفة أو حافة النافذة. هناك خيبات أمل هنا أيضًا، ولكن إذا نبتت البذور فسوف تحصل على نباتات أقوى بكثير.
من الأفضل شراء البقدونس المزروع مسبقاً للشرفة مباشرة من متجر البستنة. هناك تحصل على نباتات قوية بشكل خاص تنتج الكثير من الأوراق.
اعتني بالبقدونس على الشرفة
إذا كنت تزرع البقدونس على حافة النافذة، تأكد من أن الأصيص بها فتحات تصريف كبيرة حتى يمكن تصريف الماء الزائد.
لا تضع البقدونس مباشرة خلف الزجاج في النافذة الجنوبية أو الغربية. تتعرض لأشعة الشمس كثيرًا وتحترق.
كيفية حصاد البقدونس بشكل صحيح
يمكنك باستمرار حصاد الأوراق الطازجة من نبات البقدونس القوي.
اقطع السيقان بالقرب من الأرض ولا تكتفي بقطف الأوراق.
لا ينبغي أبدًا قطع قلب البقدونس، الذي يمكنك التعرف عليه من خلال الجذع السميك والأوراق التي تنمو عليه. وبدون أوراق القلب يموت النبات.
نصائح وحيل
لحصاد البقدونس من الحديقة في الشتاء، ما عليك سوى حفر بعض النباتات في الخريف ووضعها في وعاء. يبقيه باردا ولكن خاليا من الصقيع وكن حذرا عند الري.
