بطيخ Charentais هو أحد الممثلين الأصغر لبطيخ السكر. وهذا يجعلها مثيرة للاهتمام للنمو على الشرفات أو في الحدائق الصغيرة.
كيفية زراعة البطيخ Charentais بنجاح؟
لزراعة شمام Charentais بنجاح، يجب عليك زراعة البذور على حافة النافذة اعتبارًا من بداية شهر أبريل. في شهر مايو، يمكنك زراعة النباتات الصغيرة بعناية في دفيئة أو على الشرفة أو على التراس. تأكد من سقي البطيخ بشكل كافٍ وتزويده بالضوء الكافي - يجب أن تكون الثمار جاهزة للحصاد في أغسطس.
تصنيف وخصائص البطيخ Charentais
يتم عادةً تصنيف أنواع مختلفة من البطيخ مثل Charentais وبطيخ المن (أو الكناري الأصفر) وGalia تحت المصطلح العام الشمام نظرًا لمذاقها الحلو. يعتبر ما يسمى بالبطيخ الشمام مرحلة وسطية في تحديد أصناف البطيخ والتي تشمل على سبيل المثال السلالات التالية:
- شارنتايس
- جاليا
- أوجين
بالإضافة إلى ذلك، هناك أيضًا ما يسمى بالبطيخ الشتوي والبطيخ الصافي طويل الأمد نسبيًا كنوع فرعي من بطيخ السكر في أوروبا.
أحضر بطيخ Charentais في وقت مبكر
نظرًا لأن جميع أصناف البطيخ تقريبًا تزدهر بشكل أفضل في المناخات الدافئة مقارنة بأوروبا، فمن الضروري زراعة النباتات الصغيرة مبكرًا إذا أردنا أن تنضج الثمار في الوقت المناسب لفصل الخريف.يمكنك شراء بذور البطيخ Charentais من تجار التجزئة المتخصصين أو الحصول عليها من الفواكه المشتراة تجاريًا. ومع ذلك، يجب تنظيف بذور الفاكهة جيدًا من اللب لمنع تكون العفن أثناء مرحلة الإنبات. يجب أن تعلم أيضًا أن بذور الأصناف الهجينة المزروعة ليست مناسبة بشكل عام لمزيد من التكاثر. من بداية شهر أبريل، ضع بذرتين في وعاء على حافة النافذة حتى تتمكن من زراعة النباتات الصغيرة في الدفيئة أو على الشرفة أو الشرفة اعتبارًا من شهر مايو فصاعدًا. نظرًا لأن بطيخ Charentais يشكل محلاقًا طويلًا ويمكن للثمار أيضًا أن تنمو معلقة في الهواء نظرًا لصغر حجمها، فإن الصنف معروف أيضًا ويقدر باسم "بطيخ الشرفة".
نصائح لحصاد ناجح
جذور نباتات البطيخ الصغيرة حساسة للغاية، ولهذا السبب لا ينبغي وخزها إلا بحذر شديد أو زراعتها مباشرة في وعاء نبات مقاوم للعفن.خاصة عند زراعة البطيخ في الأصص، عليك أن تسقي النباتات كل يوم تقريبًا في الصيف. إذا تم زرعه في وقت مبكر بما فيه الكفاية وتم الاعتناء به جيدًا، فإن شمام Charentais عادةً ما ينتج ثمارًا بحجم قبضة اليد تكون جاهزة للحصاد في أغسطس.
نصائح وحيل
يعتبر اللحم البرتقالي لبطيخ Charentais مثاليًا لتعزيز مظهر ومذاق أطباق المقبلات مع لحم الخنزير والجبن.
