من السهل نسبياً العناية بالجرجير بشرط أن يكون في المكان المناسب. من المستحيل عمليا إعطائها الكثير من الماء لأنها نبات مائي. إلا أنها لا تحتاج إلى سماد.
كيف أعتني بالجرجير بشكل صحيح؟
للعناية بالجرجير على النحو الأمثل عليك اختيار موقع مظلل جزئيًا وتزويده بانتظام بالمياه الغنية بالأكسجين وتوفير الحماية له في فصل الشتاء. من الممكن أيضًا زراعتها على حافة النافذة. حماية النبات من الرخويات والآفات الأخرى.
زراعة الجرجير على حافة النافذة
يمكنك أيضًا زراعة الجرجير على حافة النافذة. ومع ذلك، سوف تحتاج إلى أصيص كبير ووعاء داخلي بطبقة تصريف مصنوعة من الحصى الخشن أو قطع الفخار. يحتاج الغراس إلى ملء المياه العذبة كل يوم. وهذا يعني أن الجرجير يمكنه دائمًا سحب الكثير من الماء.
ما هي كمية الماء التي يحتاجها الجرجير؟
يحتاج الجرجير إلى الكثير من الماء الغني بالأكسجين. من الأفضل وضعه بالقرب من مسطح مائي متدفق، مثل النهر. إذا لم يكن هناك أي احتمال، فيجب سقيها على الأقل كل يوم. إذا لم يحصل الجرجير على كمية كافية من الماء يصبح أكثر عرضة للأمراض والآفات.
الجرجير في الشتاء
يعتبر الجرجير شديد التحمل. يمكن أن يتحمل الصقيع حتى -10 درجة مئوية دون أي مشاكل. في درجات الحرارة المنخفضة يمكنك منحها حماية شتوية مصنوعة من الصوف. ولكن من المهم ألا يتجمد الماء الذي يقف فيه الجرجير.
أمراض الجرجير النموذجية
إذا كانت جذور الجرجير موجودة دائماً في المياه العذبة، فهي غير حساسة نسبياً للأمراض والآفات. أكبر عدو لك هو الحلزون. قبل ذلك يجب عليك حماية الجرجير قدر الإمكان وإزالة جميع القواقع.
يمكن أن يستهدف القمل والعفن الفطري نباتاتك أيضًا. إذا استخدمت مواد كيميائية لمكافحتها، فلن يكون الجرجير صالحًا للأكل بعد الآن. ومن ناحية أخرى، إذا قمت بقص النبات وانتظرت البراعم الجديدة، فيمكنك أن تأمل في الحصاد قريبًا.
حصاد الجرجير
الجرجير هو أحد النباتات القليلة التي لا يزال بإمكانك حصادها في حديقتك الخاصة حتى في فصل الشتاء. اعتبارًا من سبتمبر فصاعدًا، ستكون نباتات الربيع الصغيرة كبيرة بما يكفي لبدء الحصاد. ويستمر هذا حتى شهر مايو، قبل وقت قصير من ازدهار الجرجير.
أهم الأمور باختصار:
- موقع مظلل جزئيًا
- نبات هاردي
- الكثير من المياه العذبة
- إمكانية زراعة عتبة النافذة
نصائح وحيل
مع الجرجير لديك الفرصة لجني الفيتامينات في حديقتك الخاصة حتى في فصل الشتاء.
