تتنوع زهور العاطفة بشكل كبير في المظهر والعادة والعناية، وتنتمي إلى عائلة كبيرة من النباتات: هناك ما يقدر بنحو 530 نوعًا مختلفًا، موطنها الأصلي أمريكا الوسطى والجنوبية وأستراليا.
ما هي زهرة العاطفة التي تحتوي على ثمار صالحة للأكل؟
من بين حوالي 530 نوعًا من زهرة العاطفة، ينتج حوالي 60 نوعًا فقط ثمارًا صالحة للأكل. من أمثلة الفواكه الصالحة للأكل فاكهة الباشن فروت (P. edulis)، الغرناديلا العملاقة (P. Quadrangularis)، والغريناديلا (P. ligularis).يتطلب نضج الثمار تلقيحًا ناجحًا، والذي يحدث غالبًا من خلال التلقيح الخلطي أو التلقيح الخلطي.
ينتج حوالي 60 نوعًا فقط ثمارًا صالحة للأكل
تنتج جميع نباتات الباسفلورا الفواكه، على الرغم من أن حوالي 60 نوعًا فقط صالحة للأكل بالفعل. ومع ذلك، في هذه الحالة، لا تعني كلمة "صالحة للأكل" دائمًا "لذيذة" ، لأن ثمار بعض الأنواع مشكوك فيها إلى حد ما من وجهة نظر الطهي. الأنواع الأخرى تنتج ثمارًا غير صالحة للأكل أو حتى سامة.
أنواع زهرة الآلام مع الفواكه الصالحة للأكل
في الجدول أدناه ستجد قائمة بالفواكه الصالحة للأكل من أنواع الباسفلورا الشهيرة.
| باسيفلورا | الاسم الألماني | الأصل | زهور | التلقيح | الفاكهة |
|---|---|---|---|---|---|
| ص. إدوليس | باشنفروت | البرازيل، باراجواي، الأرجنتين | أبيض-بنفسجي | الخصوبة الذاتية | أحمر-بني |
| ص. رباعي الزوايا | غرناديلا العملاقة | أمريكا الوسطى، جزر الهند الغربية | أحمر، أبيض-أرجواني | الخصوبة الذاتية | فقط في الدفيئة/الحديقة الشتوية |
| ص. ليجولاريس | غريناديلا | البرازيل، البيرو، فنزويلا | أرجواني فاتح | التلقيح الخلطي | برتقالي |
| ص. آلاتا | زهرة العاطفة المجنحة | بيرو، البرازيل | أحمر | التلقيح الخلطي | أصفر / برتقالي فاتح |
| ص. المتجسد | زهرة العاطفة الملونة باللحم | جزر البهاما، جنوب الولايات المتحدة الأمريكية، البرازيل | أبيض-أرجواني فاتح | الخصوبة الذاتية | أصفر مخضر |
| ص. كيروليا | زهرة العاطفة الزرقاء | الأرجنتين، البرازيل | أزرق-أبيض | الخصوبة الذاتية | صالحة للأكل ولكنها ليست لذيذة جدًا |
| ص. كوكسينا | زهرة العاطفة الحمراء | البرازيل، البيرو، فنزويلا | أحمر ساطع | التلقيح الخلطي | أخضر مصفر |
| ص. فيتيفوليا | زهرة الآلام ذات أوراق الكرمة | نيكاراغوا، فنزويلا، بوليفيا، بيرو | أحمر ساطع | التلقيح الخلطي | كروية |
بدون التلقيح لا توجد ثمار
من الناحية النباتية، تنتج زهرة العاطفة التوت لأن الفاكهة تتطور من مبيض واحد. يستغرق الأمر ما بين شهرين إلى ثلاثة أشهر من الإزهار حتى النضج، على الرغم من أن الحصاد لا يمكن أن يتم إلا بعد الإخصاب الناجح. ومع ذلك، هناك عدد قليل فقط من زهور العاطفة التي تتمتع بالخصوبة الذاتية، أي. ح. التلقيح الذاتي ممكن بسبب الزهور الخنثى. ومع ذلك، تعتمد معظم نباتات الآلام على التلقيح المتبادل أو التلقيح المتبادل. في هذه الحالة، سوف تحتاج على الأقل إلى نبات آخر غير مرتبط وراثيًا بالنبات الذي يتم تلقيحه. لذلك فإن تسميد نبات الباسيفلورا باستخدام استنساخ، مثل القطع المزروعة ذاتيًا، غير ممكن. لكي تكون في الجانب الآمن، من الأفضل أن تقوم بتلقيح نفسك يدويًا باستخدام طريقة الفرشاة المجربة والمختبرة (7.00 يورو على أمازون) - غالبًا ما تكون أزهار زهرة العاطفة خصبة لبضع ساعات فقط.
نصائح وحيل
حتى لو كان لديك زهرة الآلام مع ثمار غير صالحة للأكل، فإن إنتاج الفاكهة يمكن أن يكون مفيدًا. بهذه الطريقة يمكنك إكثار نباتك بنفسك وإنشاء مجموعة متنوعة من النباتات المختلفة وراثيًا.
