تنمو أزهار الإقحوانات في العديد من المروج والمروج التي يلعب فيها الأطفال الصغار. غالبًا ما تصبح الزهور الجميلة مادة للعب بحد ذاتها. هل هذا آمن حقا؟ لا تقلق، زهور الأقحوان ليست فقط غير سامة ولكنها أيضًا صحية جدًا.
هل الإقحوانات سامة؟
زهرة الأقحوان غير سامة للإنسان والحيوان ويمكن استخدامها كدواء وفي الطبخ. لها خصائص علاجية لمختلف الأمراض وهي مناسبة كزينة صالحة للأكل في السلطات أو الشاي.
خصائص البابونج العلاجية
لقد عرف الطب الشعبي بالفعل عن التأثيرات العلاجية لزهرة البابونج. يمكن أن يخفف من العديد من الأمراض. ومع ذلك، من بين العديد من الأنواع المختلفة، يتم استخدام زهرة الأقحوان الشائعة فقط للأغراض الطبية. يتم استخدامه خارجيًا وداخليًا. في أغلب الأحيان، يتم صنع الشاي من أوراق البابونج. يمكنك أيضًا استخدام العصير الطازج أو الصبغة.
بسبب آثارها على تنقية الدم وتصريفه، غالبًا ما تكون زهور الأقحوان جزءًا من علاج الربيع. كما أنها تخفف من نزلات البرد ومشاكل الجهاز الهضمي. كما أنها تستخدم خارجيًا، على سبيل المثال للطفح الجلدي أو الجلد غير النقي أو الجروح التي تعاني من ضعف التئامها.
الأقحوانات في المطبخ
من المؤكد أن زهور الأقحوان تستحق مكانًا في حديقة المطبخ، لكنها نادرًا ما تُزرع هناك. ومع ذلك، يمكنك استخدام أوراق وأزهار النباتات التي تنمو في حديقتك أو حديقتك بأمان طالما أنك لا تستخدم الأسمدة الاصطناعية.إذا لم يكن لديك حديقة، فلماذا لا تزرع بعض زهور الأقحوان في شرفتك.
يمكن استخدام أوراق الأقحوان ذات المذاق الجوزي قليلاً لتنقية الحساء وخثارة الأعشاب والسلطات. يمكن تحويل الزهور إلى زبدة الزهور أو مكعبات الثلج المزخرفة. يمكنك أيضًا صنع جيلي لذيذ جدًا من زهور الأقحوان.
استخدامات زهرة الأقحوان:
- سلطات
- زينة صالحة للأكل
- زبدة الزهرة
- شاي الشفاء
- صبغة
- المظاريف
- علاج الربيع
نصائح وحيل
إذا كنت ترغب في استخدام القوة العلاجية للأقحوان، فليس عليك بالضرورة شرب الشاي منها. استخدامه في المطبخ، على سبيل المثال كأحد مكونات السلطة، له نفس التأثير.
