إذا كان لديك أطفال صغار أو تسمح للحيوانات الأليفة بالجري بحرية في الحديقة، فقد يكون اختيارك لنباتات الحديقة محدودًا للغاية. من الجيد أن نعرف أن الساريات الرائعة ليست سامة للإنسان أو الحيوان.
الأستيلبي سام للإنسان أو الحيوان؟
الأستيلبين غير سام للإنسان والحيوان ويمكن زراعته في الحديقة دون تردد. اعتمادًا على نوع الأستيلبي، تكون أجزاء معينة من النبات مناسبة للاستهلاك، مثل الأوراق الصغيرة والفواكه والأجزاء الخضراء من النبات.
هل يمكنك استخدام الاستيلبي في المطبخ؟
اعتمادًا على نوع الأستيلبي، تكون المكونات النباتية المختلفة مناسبة بشكل خاص للاستهلاك. عند شراء النباتات الخاصة بك، انتبه جيدًا للملصق حتى تعرف الأجزاء التي يمكنك استخدامها في المطبخ. إذا كنت قد اشتريت أنواعًا هجينة، فجرب الوصفات الخاصة بأنواع البداية المقابلة.
في Astilbe longicarpa، يتم تناول الفواكه الصغيرة بشكل أساسي، في حين يتم استهلاك جميع الأجزاء الخضراء الصغيرة من النبات في Astilbe chinensis. تُستخدم أوراق Astilbe thunbergii أحيانًا كبديل للشاي، وغالبًا ما تؤكل الأوراق الصغيرة مطبوخة. بالمناسبة، يعتبر الأستيلبس مصدرًا قيمًا جدًا لغذاء الحشرات، لكن القواقع لا تحب هذه النباتات على الإطلاق.
أجزاء النبات الصالحة للأكل:
- أوراق شابة
- الفواكه الصغيرة
- نباتات خضراء صغيرة
نصيحة
أستيلبيس مرعى ممتاز للحشرات.
