نبات القراص اللاذع معروف دائمًا بأنه نبات طبي. له تأثير استنزاف، وينقي الدم ويجدد مخازن الحديد في الجسم. والآن من المفترض أن تكون سامة أيضًا؟
هل سم نبات القراص الموجود في نبات القراص خطير؟
نبات القراص يحتوي على سم نبات القراص الذي يتكون من الهيستامين والأسيتيل كولين وحمض الفورميك والسيروتونين ويوجد في الشعيرات الدقيقة على الأوراق والسيقان. ورغم أنها ليست قاتلة للإنسان، إلا أنها رادعة ويمكنها صد الآفات والأعشاب الضارة.
سم نبات القراص باعتباره الجاني
في الشعيرات الدقيقة التي توجد خاصة على أوراق وسيقان نبات القراص يوجد سم يسمى بسم نبات القراص. ويتكون من بين أمور أخرى:
- الهستامين
- أسيتيل كولين
- حمض الفورميك
- السيروتونين
نبات القراص اللاذع يستخدم هذا السم لإبعاد الحيوانات المفترسة. ليس له تأثير مميت على جسم الإنسان، كما أنه ليس له تأثير مميت على الحيوانات الأليفة وحيوانات المراعي. ولكنه يردع عند ملامسته للجلد أو اللسان ويمكن به تدمير الآفات والأعشاب الضارة
نصيحة
نبات القراص اللاذع صحي وصالح للأكل. يُنصح باستخدام البراعم الصغيرة بشكل خاص للاستهلاك، حيث أن البراعم القديمة يمكن أن تكون غنية جدًا بالنترات.
