لجميع محبي هذه الخضار اللذيذة، هناك تاريخ مهم بشكل خاص هذا الشهر، وبشكل أكثر دقة، يوم 24 يونيو، عيد القديس يوحنا السنوي. لقد حان الوقت الآن لقطع الهليون الأخير من العام لمنح النباتات الراحة التي تستحقها. بالنسبة للأصناف المبكرة بشكل خاص، ينتهي الحصاد في منتصف الشهر، لأن نباتات الهليون - إذا أريد أن يرتفع إنتاجها مرة أخرى في العام المقبل - تحتاج إلى هذا الوقت للتجديد. يجب على أي شخص قام للتو بحصاد الهليون الخاص به في السنة الأولى أن يبدأ موسم الذواقة الشخصي الخاص به في وقت مبكر من اليوم العاشر.نهاية يونيو. قد يبدو ذلك قاسيًا، لكنه ضروري حتى تتمكن النباتات الصغيرة من تطوير وتعزيز نموها الطبيعي دون عوائق. يمكنك حرثه لفترة أطول إذا كان حقل الهليون قديمًا وموجودًا منذ عشر سنوات ويجب حرثه على أي حال.
متى ينتهي حصاد الهليون؟
ينتهي حصاد الهليون تقليديًا في 24 يونيو، يوم القديس يوحنا، للسماح للنباتات بمرحلة التجديد. يجب أن يتم حصاد الأصناف المبكرة أو النباتات الصغيرة في 10 يونيو أو في منتصف الشهر لضمان العائد الأمثل في العام التالي.
الاستيعاب والتمثيل الضوئي أمر لا بد منه
نظرًا لحقيقة أن البراعم المتنامية قد تم قطعها للتو عن النبات لأسابيع، لم يتوقف نمو الهليون فحسب، بل أضعف أيضًا بشكل كبير.عادة ما تنظم الطبيعة فقدان القوة بنفسها، بحيث يحدث ما يلي في الأسابيع التالية لـ "نبات الكائن الحي": بما أنه يُسمح للبراعم أخيرًا بالخروج إلى الضوء لعدة أيام، يبدأ تكوين الأوراق، والتي سرعان ما تتحول في ما يسمى بالأوراق الكاذبة تنحسر وتأخذ أخيرًا شكل إبر ضيقة. نظرًا لأن نبات الهليون لدينا، الذي يأتي من جنوب أوروبا وغرب آسيا، قد تكيف بالفعل مع المواقع الجافة جدًا، فإن كميات كبيرة من الرطوبة والمواد المغذية الممتصة يتم تمريرها إلى الجذور عن طريق عملية التمثيل الضوئي وتخزينها هناك. يمكن للنباتات القوية بشكل خاص والتي ظلت قائمة لعدة سنوات أن يصل عمقها إلى ستة أمتار تحت الأرض.
الهليون الذي يتم الاعتناء به جيدًا يجلب عوائد وفيرة
لقد لخصنا لك هنا سبب ضرورة تسميد نباتات الهليون بانتظام. ومع ذلك، ينبغي تجنب الأسمدة الاصطناعية ويستخدم خبراء العضوية الحقيقية فقط السماد المستقر (ويفضل أن يكون من الخيول) أو السماد لنباتات الهليون الخاصة بهم.ومع ذلك، في الزراعة التقليدية، يتم استخدام المبيدات الحشرية التي تحتوي على محاليل النحاس في بعض الأحيان، والتي عندما يتم جلبها إلى كروم الهليون عبر أنظمة الأنابيب تحت الأرض، تهدف إلى مكافحة الإصابة الفطرية. حقيقة أن هناك طريقة أخرى يظهرها هليون ديميتر المعتمد، والذي يستخدم ذيل الحصان المعالج في شاي الأعشاب للتخصيب.
ماذا يريد الهليون الخاص بك أيضًا
إذا كنت ترغب في الاستمتاع بالهليون الصحي بشكل طبيعي من زراعتك العضوية لمدة عشر سنوات على الأقل، فما عليك سوى مراعاة النصائح التالية:
- قم بفك تربة السرير من وقت لآخر وحافظ على رطوبتها (تجنب التشبع بالمياه إن أمكن).
- إزالة الأعشاب الضارة الكبيرة بانتظام وفك التربة من وقت لآخر.
- التحقق من احتمالية الإصابة بالحشرات أو الفطريات مرة واحدة على الأقل شهريًا.
- لا ينبغي قطع الهليون الميت وحرقه (!) حتى نوفمبر. وبحلول ذلك الوقت، تكون جميع العناصر الغذائية الممتصة قد تم تخزينها في الجذور لموسم النمو القادم.
