تم إنشاء أصناف التفاح العمودية اليوم من اختيار دقيق لأشجار التفاح التي تنمو بشكل طبيعي بشكل نحيف للغاية وتبقى صغيرة الحجم. قبل بضع سنوات لم يكن هناك سوى عدد قليل من الأصناف، ولكن اليوم الاختيار كبير جدًا: من التفاح الحلو ذو الخدود الحمراء إلى التفاح الحامض، على غرار Red Boskoop، ستجد التفاح المناسب لكل الأذواق. ومع ذلك، تذكر أن تقوم دائمًا بزراعة عدة أشجار معًا: فالتفاح العمودي بشكل عام لا يقوم بالتلقيح الذاتي.
ما هي أنواع التفاح العمودي الموجودة؟
تشمل أصناف التفاح العمودي الشهيرة Red River وRedcats وGoldcats وStarcats وBerbat وBlack McIntosh وGoldbäckchen وRhapsody وJarle وSonata وRondo وJucunda. وهي تختلف في الارتفاع واللون ووقت الحصاد والرائحة وعمر التخزين والميزات الخاصة مثل المتانة ومقاومة الأمراض.
كن حذرًا عند الشراء: ليست كل تفاحة أساسية هي في الواقع تفاحة واحدة
ولكن قبل أن تحصل بسعادة على أول عرض تفاح عمودي في مركز حديقتك المحلي، قم بإلقاء نظرة فاحصة على ملصق النبات أولاً. ليس كل ما يسمى "تفاحة عمود" هو في الواقع واحد. بل على العكس تمامًا: في كثير من الحالات، يكون الصنف الذي يُفترض أنه ينمو بشكل عمودي عبارة عن شجرة تفاح عادية تمامًا ولا يتم الحفاظ عليها نحيفة إلا من خلال إجراءات التقليم المستهدفة. إذا توقفت عن القطع، فسوف يتطور بشكل طبيعي ويشكل تاجًا.ومع ذلك، يمكنك التعرف على التفاح العمودي الحقيقي من خلال هذه الميزات:
- ينمو بشكل مستقيم بشكل محكم
- لا يشكل أي طلقات جانبية أو لا يكاد يكون هناك أي تسديدات جانبية
- لا يلزم سوى إجراءات القطع البسيطة
- الزهور والفواكه تستقر مباشرة على الجذع
- يصل إلى أقصى ارتفاع حوالي 400 سم
أفضل الأصناف
يُعرف الجيل الأول من التفاح العمودي أيضًا باسم "راقصة الباليه" ، وله أسماء متنوعة راقصة تمامًا مثل "Polka" أو "Flamenco" أو "Bolero". لكن اليوم لم تعد هذه الأصناف منافسة للسلالات الجديدة من حيث الطعم ومقاومة الأمراض والمحصول.
| منوعات | ارتفاع النمو | اللون | وقت الحصاد | رائحة | قابلية التخزين | ميزات خاصة |
|---|---|---|---|---|---|---|
| النهر الأحمر | 300 – 400 سم | أحمر | سبتمبر – أكتوبر | حامض بمهارة | نعم | ذاتية الخصوبة، عالية الإنتاجية، مقاومة للفطر |
| القطط الحمراء | 300 – 400 سم | أحمر | منتصف إلى أواخر سبتمبر | حلوياتنا | منخفض | قوي، مقاوم للعديد من الأمراض |
| القطط الذهبية | 300 – 400 سم | أصفر | من منتصف سبتمبر | حلوياتنا | نعم | قوي، مقاوم للعديد من الأمراض |
| قطط النجوم | 300 – 400 سم | أحمر ساطع | سبتمبر إلى ديسمبر | مقرمش حلو وحامض | نعم | قوي، مقاوم للعديد من الأمراض |
| بربات | 200 – 300 سم | أحمر | منتصف سبتمبر إلى منتصف نوفمبر | غالباً حلو | منخفض | قوي وغني |
| بلاك ماكينتوش | 300 – 400 سم | أحمر غامق | منتصف سبتمبر إلى نهاية نوفمبر | عصير، معتدل | منخفض | لون الفاكهة داكن بشكل لافت للنظر |
| الخدود الذهبية | حتى 300 سم | أحمر-أصفر | أكتوبر | مقرمش، كثير العصارة، متوازن | بشروط | نمو نحيف جداً |
| رابسودي | 300 – 400 سم | أحمر-أخضر | أكتوبر-ديسمبر | حامض ناعم، كثير العصارة | نعم | قوي جدًا |
| جارل | 300 – 400 سم | أحمر | سبتمبر – نوفمبر | مقرمش-حلو | نعم | الفواكه في السنة الأولى |
| سوناتا | 300 – 400 سم | أحمر-أصفر | سبتمبر-نوفمبر | عصير، حلو | بشروط | طعم ممتاز |
| روندو | 300 – 400 سم | أخضر-أصفر | سبتمبر-نوفمبر | حامض حلو، كثير العصير | بشروط | مقاوم للعديد من الأمراض |
| جوكوندا | 300 – 400 سم | احمر ملتهب | من بداية شهر أكتوبر | عصير، حامض.-حلو | نعم | مقاوم للجرب |
نصيحة
مثل جميع أشجار التفاح، يفضل التفاح العمودي الأماكن المشمسة. إذا كانت الشجرة داكنة جدًا، فلن تنتج سوى القليل من الزهور أو حتى لن تنتج أي أزهار على الإطلاق.
