اقرأ ملف تعريف التفاح العمودي المُعلق هنا مع شرح النمو والزهور والفواكه والأصناف المتميزة. نصائح تستحق القراءة تشرح كيفية زراعة شجرة تفاح عمودية والعناية بها وقطعها بشكل صحيح.
ما هي شجرة التفاح العمودية وما هي أصنافها؟
أشجار التفاح العمودية هي أشجار فواكه نحيلة موفرة للمساحة ومناسبة للحدائق الصغيرة والشرفات. تنمو على ارتفاع يتراوح بين 150 إلى 400 سم وتقدم ثمارًا صالحة للأكل وقابلة للتخزين. تشمل الأصناف الشائعة روندو، وفريسكو، وجوكوندا، وجراسيلي، وأربات، ودولسيسا.
الملف الشخصي
- الاسم العلمي: Malus locala
- العائلة: الوردية
- الجنس: تفاح (Malus)
- النوع: تفاح مزروع يحتوي على أكثر من 20.000 نوع من التفاح
- نوع النمو: نوع التفاح المزروع المكرر
- عادة النمو: عمودي
- ارتفاع النمو: 150 سم إلى 400 سم
- الورقة: مستديرة، بيضاوية، بيضاوية
- الزهرة: عنقودية على شكل مظلة
- الفاكهة: فاكهة التفاح
- جودة الفاكهة: صالحة للأكل، قابلة للتخزين، ناضجة
- الاستخدام: أشجار الفاكهة الخارجية، النباتات في الأصص
النمو
التفاح العمودي عبارة عن زراعة التفاح المزروع لتوفير المساحة للحدائق الصغيرة والشرفات والمدرجات. تعتبر أشجار الفاكهة، التي تم صقلها على يد مشتل الأشجار الرئيسي، مثالية للزراعة الخاصة في الأماكن الضيقة. المظهر المدمج والنحيف لا يأتي على حساب روعة الزهور وجودة الفاكهة.حقائق تستحق معرفتها عن نمو عمود التفاح:
- نوع النمو: شجرة فاكهة متساقطة الأوراق.
- عادة النمو: براعم مركزية عمودية سائدة، براعم جانبية قصيرة كخشب مثمر.
- ارتفاع النمو: 150 سم إلى 400 سم
- عرض النمو: 20 سم إلى 60 سم
- سرعة النمو: نمو سنوي من 5 سم إلى 30 سم.
- نظام الجذر: جذر القلب
فيديو: العناية بشجرة مثمرة كعمود في الحديقة
بلوم
يتم إنشاء براعم الزهور بواسطة تفاحة عمودية في العام السابق. بالتوازي مع ظهور الأوراق، تتطور مجموعات من الزهور العطرة في أواخر الربيع وتتميز بهذه الخصائص:
- الإزهار: خيمة طرفية تحتوي على 5 إلى 10 زهور فردية.
- الزهرة المنفردة: ذات خمس بتلات، مسطحة الشكل، قطرها من 2 سم إلى 5 سم.
- لون الزهرة: أبيض أو أبيض وردي.
- وقت التزهير: أبريل ومايو.
- التسميد: عسل النحل، النحل البري، النحل الطنان.
الفاكهة
تتحول الأزهار المخصبة إلى تفاح حلو شهي بهذه الخصائص مع أواخر الصيف والخريف:
- نوع الفاكهة: فاكهة غروية، لب كثير العصير حول قلب مكون من 5 حجرات، كل حجرة بها بذرتان.
- شكل الفاكهة: كروية إلى مسطحة، متوسطة إلى صغيرة.
- Shell: أخضر-أصفر مع خدود حمراء، أحمر فاتح إلى أحمر داكن.
- الفاكهة: حسب الصنف، أبيض كريمي إلى محمر، متماسك إلى متوسط الصلابة.
- الطعم: حامض، حلو وحامض، سكري، رائحة التفاح النموذجية.
- خصائص خاصة: قابلة للتخزين، ناضجة.
يعتمد وقت النضج على صنف التفاح العمودي المزروع. بالنسبة لأصناف التفاح في أوائل الصيف، يبدأ موسم الحصاد في أغسطس. تنضج أصناف تفاح الخريف وتفاح التخزين في سبتمبر وأكتوبر. وفي أواخر الخريف تفتح النافذة الزمنية لحصاد التفاح الشتوي، والذي يمكن تخزينه حتى الربيع.
أصناف شجرة التفاح العمودية
فقط أصناف التفاح المختارة مناسبة كفاكهة عمودية. وبناء على الخبرات المتراكمة ظهرت هذه الأصناف المتميزة للزراعة كأشجار تفاح عمودية في الأحواض والحاويات:
| أصناف مميزة | روندو | فريسكو | جوكوندا | جراسيليس | عربت | دولسيسا |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ارتفاع النمو | 200-300 سم | 200-300 سم | 300-400 سم | 100-150 سم | 200-300 سم | 200-300 سم |
| لون الفاكهة | أصفر-أخضر، خدود حمراء | أحمر غامق | أحمر ملتهب | أحمر غامق إلى بني محمر | أصفرأخضر | أحمر غامق |
| لب | شركة مقرمشة | ثابت، كثير العصير | مضاد للعض | عصير-مقرمش | مهرجان | ثابتة، دقيقة الخلايا |
| الذوق | حلو حامض | حامض | حلو متألق | حلو حامض | حلو عطري | حلو حلو |
| جاهز للمتعة | سبتمبر. حتى فبراير | نوفمبر. حتى فبراير | أكتوبر. حتى ديسمبر | سبتمبر. حتى نوفمبر | سبتمبر. حتى نوفمبر | أكتوبر. حتى فبراير |
| التخصص | نمو بطيء | مقاوم للجرب | مقاوم للجرب | أصغر تفاحة عمودية | عادة النمو النحيلة جدًا | مقاوم للجرب والعفن الفطري |
الاستخدام
الاستخدامات الممكنة المفيدة تجعل زراعة التفاح العمودي مثيرة للاهتمام للبستانيين الهواة. دع النصائح التالية تلهمك حول كيفية جعل شجرة تفاح عمودية مفيدة في الحديقة وعلى الشرفة:
- تحوط الخصوصية مع إنتاج الفاكهة في الحديقة المخصصة والطالب الذي يذاكر كثيرا.
- مرعى النحل المزهر في الحديقة الطبيعية.
- تزرع في صفوف كمقسم ديكوري للغرف في الحديقة ومساحة مفتوحة وحديقة كبيرة.
- فاكهة خفيفة ونبات خصوصية في أصيص على الشرفة والتراس.
وصفات لذيذة تثير أفكارًا لاستخدام التفاح في الطهي. طعم التفاح جيد بشكل خاص كوجبة خفيفة منعشة مباشرة من الشجرة. في المطبخ، تُستخدم الفواكه اللذيذة كمكون لكومبوت التفاح العطري والمربى اللذيذ وعصير الفاكهة المنشط وكعك الفواكه.
رحلة
حصاد التفاح الغني فقط مع متبرع حبوب اللقاح
قم دائمًا بزراعة التفاح العمودي في عبوات مزدوجة. يعد التلقيح المتبادل إلزاميًا لكل شجرة تفاح حتى تتشكل ثمار طرية ونضرة. تعتبر أصناف التفاح الأخرى مناسبة كمتبرعين بحبوب اللقاح، بما في ذلك أصناف التفاح البري المزهرة بشكل رائع. النحل المنشغل والنحل الطنان مسؤول عن نقل حبوب اللقاح والتخصيب، وكمكافأة لهم يتغذىون على بوفيه الرحيق. يعلن البستانيون الهواة عن حديقة صديقة للنحل لجذب الملقحات المجنحة.
زراعة تفاحة عمودية
نظرًا لأن التفاح العمودي يتم تكريره، فإن مشاتل الأشجار تقدم الأشجار في المقام الأول كسلع محفوظه في أصص أو في رزم. بهذه الجودة يمكنك زراعة الفاكهة العمودية في أي وقت من السنة. أفضل وقت للزراعة في الهواء الطلق هو من منتصف أكتوبر إلى نهاية مارس. الربيع هو خيار جيد لزراعة الأصيص. يمكنك معرفة مكان وكيفية زراعة شجرة تفاح عمودية بشكل صحيح هنا:
الموقع والتربة
يهدف الاختيار المستنير للموقع إلى تجنب أضرار الصقيع المتأخرة على الزهور المفتوحة. هذه هي الظروف المثالية لشجرة تفاح عمودية:
- الشمس إلى الظل الجزئي الخفيف.
- دافئ ومحمي من الرياح.
- تربة طينية طازجة إلى رطبة وجيدة التصريف والدبال وغنية بالمغذيات.
الزراعة في السرير – نصائح وحيل
يتم التركيز في الزراعة على جوانب مهمة مثل موضع نقطة التطعيم والحماية من الرياح والتسميد الأولي ومسافة الزراعة الصحيحة. أفضل نصائح الزراعة للهواة البستانيين:
- توضع كرة الجذور الموجودة في وعاء في الماء.
- حجم حفرة الزراعة ضعف حجم كرة الجذر.
- كبداية كسماد، قم بخلط المادة المحفورة مع تربة السماد ونشارة القرن.
- القيادة في مركز دعم على جانب اتجاه الريح الرئيسي.
- هام: قم بفك كرة الجذر المبللة بالماء وتفكيكها قبل الزراعة.
- ازرع التفاحة العمودية بعمق بحيث تكون نقطة التطعيم فوق سطح الأرض.
- مسافة الزراعة في غرسات التحوط: 40 سم إلى 50 سم.
دوس الأرض بقوة من أجل اتصال جيد بالأرض. قبل سقي القرص الجذري، قم بتوصيل الفرع المركزي وعمود الدعم بحبل جوز الهند.
الزراعة في أصيص – نصائح وحيل
إذا تمت زراعة شجرة تفاح عمودية في حاوية، فسيتم التركيز على حجم الحاوية وجودة الركيزة والحماية من التشبع بالمياه. تقنية الزراعة لا تختلف عن الزراعة في الأسرة.
- الدلو المناسب للتفاحة العمودية تبلغ سعته من 30 لترًا إلى 50 لترًا.
- الفتحات الأرضية ضرورية لتصريف المياه.
- تربة نباتات الأصيص المستقرة هيكلياً والتربة العضوية الخاصة لأشجار الفاكهة مناسبة كركيزة.
- الصرف المصنوع من الطين الممتد أو قطع الفخار في الجزء السفلي من الدلو يمنع التشبع بالمياه.
ضع الأصيص على أسطوانة النبات. وهذا يضمن الحركة اللازمة إذا كان تغيير الموقع منطقيًا في الشتاء.
اعتني بالتفاحة العمودية
التفاحة العمودية من السهل جدًا العناية بها. في حين أن تقليم شجرة التفاح الكلاسيكية يسبب الكثير من الصداع للبستاني الهاوي، فإن تقليم شجرة التفاح العمودية لا يثير أي أسئلة. هناك تدابير رعاية أخرى وراء ذلك، مثل توفير المياه والمواد المغذية أو الحماية الشتوية للنباتات المحفوظة بوعاء. هكذا تعتني بشجرة التفاح العمودية بطريقة مثالية:
قطع
من السهل إتقان التقليم على شجرة التفاح العمودية:
- القاعدة الأساسية: لا تقطع التفاح إلا عند الضرورة.
- أفضل موعد للقطع هو نهاية شهر فبراير.
- تخفيف الأخشاب الميتة والفروع النامية غير المواتية في القاعدة.
- قص جميع البراعم الجانبية من 20 سم طولاً إلى 5 سم إلى 15 سم.
- دليل القطع: ضع المقص الالتفافي فوق ورقة أو برعم زهرة متجهًا للخارج.
يمكنك تقطيع الفاكهة العمودية القوية مرة ثانية في نهاية شهر يونيو.
ترقق
تخفيف محصول ثقيل من الفاكهة يمنع التناوب المخيف. يستخدم هذا المصطلح الفني لوصف تقلبات الإنتاج النموذجية لأشجار التفاح. إذا كانت التفاحة العمودية تحمل ثمارًا وفيرة في عام واحد، فإنها لن تزدهر أو تتفتح بشكل ضئيل في العام التالي. والنتيجة المدمرة هي خسارة كبيرة في الحصاد.استنفدت شجرة الفاكهة تمامًا، وتفتقر ببساطة إلى احتياطيات الطاقة لإنتاج براعم زهور جديدة. هذه هي مدى سهولة حل المشكلة:
- أفضل وقت هو نهاية شهر مايو إلى بداية/منتصف يونيو (الثمار بحجم الإبهام).
- رقق كل عنقود فاكهة إلى تفاحة أو اثنتين.
- اقرص الثمرة المراد إزالتها بالإبهام والسبابة أو اقطعها بمقص التقليم.
نصائح للعناية
- ري شجرة التفاح العمودية في الهواء الطلق (21.00 يورو على أمازون) في الصباح أو المساء عندما تكون جافة في الصيف.
- اروِ النبات في الأصيص بانتظام وبشكل كامل بعد اختبار الإصبع.
- التغطية بالسماد تحفز إنبات وتكوين براعم الزهور.
- تسميد أعمدة التفاح المزروعة في شهري مارس ويونيو بالسماد أو نشارة القرن.
- قم بتسميد التفاح المحفوظ في الأصيص شهريًا من مارس إلى أغسطس باستخدام الأسمدة السائلة العضوية.
الأمراض والآفات
هذه أكثر الأمراض والآفات شيوعاً على التفاح العمودي:
- جرب التفاح (Venturia inaequalis)
- العفن الفطري (Erysiphaceae)
- عثة الترميز (Cydia pomonella)
- خنفساء زهر التفاح (Anthonomus pomorum)
- عثة Appleweb (Yponomeuta malinellus)
الأصناف الشعبية
بالإضافة إلى الأصناف المميزة في جدولنا التعريفي، يمكن اكتشاف أصناف شجرة التفاح العمودية الحديثة والقديمة هذه في المتاجر:
- تفاح النجم العمودي: تفاح خريفي معروف كفاكهة عمودية، قشره ذهبي-أصفر-أحمر، ولبه عطري بشكل معتدل.
- سوناتا التفاح العمودي: صنف عالي الإنتاجية، فواكه حمراء-صفراء، متوسطة الحجم، جاهزة للحصاد من البداية/منتصف سبتمبر.
- بلاك ماكينتوش: صنف تاريخي يعود إلى عام 1811، فواكه رفيعة للغاية، يتراوح لونها بين الأحمر والأرجواني والأزرق مع طعم عصيري وعطري.
- Pillar Apple Rhapsody: صنف شائع للاستخدام في الهواء الطلق والحاويات، لحم أبيض متوسط الصلابة، لون كريمي، ارتفاع 300-400 سم.
- Pillar apple Starcats: عمود تفاح شديد التحمل، موفر للمساحة، عرض 20-40 سم، فاكهة لذيذة، حمراء الخدود، مخزنة جيدًا.
- Lopini: مجموعة متنوعة جديدة مع فترة نضج قصيرة حتى أغسطس، فواكه حمراء وصفراء وحلوة كوجبة خفيفة مباشرة من شجرة التفاح.
الأسئلة الشائعة
أين يمكنك زراعة عمود من شجرة التفاح؟
اختر مكانًا مشمسًا أو مظللًا جزئيًا بالخارج وعلى الشرفة. في مكان دافئ ومحمي من الرياح، تكون الزهور الحساسة للصقيع مستعدة جيدًا ضد خطر الصقيع المتأخر. يزدهر عمود شجرة التفاح في أي تربة حديقة عادية جيدة التصريف ورطبة.
هل التفاحة العمودية ذاتية التلقيح؟
لا، لا توجد شجرة تفاح ذاتية التلقيح.من أجل تلقيح تفاحة عمودية، يلزم توفر صنف تفاح آخر على الأقل في المنطقة المحيطة. يعتبر التفاح العمودي بأنواعه المختلفة وأصناف التفاح الكلاسيكية وتفاح الزينة مناسبًا كمتبرعين بحبوب اللقاح. كما يجب على النحل والنحل الطنان الاهتمام بالتلقيح.
على أي أساس يجب تنقية التفاح العمودي؟
هناك جدل بين الخبراء حول القاعدة المثالية للتفاح العمودي. الحقيقة هي أن الجذر المختار له تأثير كبير على قوة نمو عمود التفاح المطعم. يدعم الجذر الجذر M26 المستخدم بشكل متكرر عادة النمو النحيفة والموفرة للمساحة المرغوبة. في المقابل، مطلوب وظيفة دعم مدى الحياة. تقوم المشاتل عادةً بتطعيم التفاح العمودي على الأصول MM106 وMM111 لتحقيق نمو متوسط إلى قوي لا يتطلب عمود دعم.
