الاكتفاء الذاتي آخذ في الارتفاع. لطالما كانت الخضروات الملونة المزروعة محلياً تملأ أطباق العديد من الأسر الألمانية. إنها بالتأكيد صحية، حتى لو لم تكن مشبعة للغاية. ماذا عن المغامرة أيضًا في زراعة الدخن حتى تتمكن قريبًا من الاستمتاع بوجبة صحية محلية الصنع؟ مع النصائح الواردة في هذه الصفحة، نضمن نجاح زراعة الدخن.
كيف يمكنني زراعة الدخن في حديقتي الخاصة؟
لزراعة الدخن في حديقتك الخاصة، تحتاج إلى تربة رملية ومكان دافئ ويجب تجنب التشبع بالمياه. تزرع البذور في شهر أبريل أو مايو في صفوف بمسافة 30-40 سم وفصل النباتات عن ارتفاع 10 سم.
زراعة الدخن في حديقتك الخاصة؟
الدخن هو نوع من الحبوب كان معروفاً لدى الناس في العصور القديمة. عندما يفكر الكثير من الناس في زراعة الحبوب، فإنهم يفكرون في المقام الأول في الحقول الشاسعة التي تتم زراعتها بالآلات الثقيلة. لكن زراعة الدخن ممكنة أيضًا في مناطق صغيرة. وعلى النقيض من الذرة، هناك حوالي خمسة أشهر فقط بين البذر والحصاد. يمكن أيضًا استخدام الدخن بعدة طرق:
- الدخن أكلة شعبية للببغاء مثلا
- يمكنك خبز الخبز أو إثراء السلطات أو طهي العصيدة الحلوة من الدخن
- العناقيد الزهرية المجففة بمثابة ديكور جذاب
- الدخن يثري التربة ويساهم بشكل مفيد في دورة محصولية مربحة
زراعة الدخن – هكذا تتم
طلبات على السرير
- زود النباتات بمساحة كبيرة بما فيه الكفاية حتى تتمكن من تطوير جذورها بشكل جيد
- تجنب التشبع بالمياه
- اختر مكانًا دافئًا
- اختر التربة الرملية إن أمكن
زراعة الدخن
- حرر سريرك من كل الجذور والأعشاب الضارة
- إنشاء صفوف بمسافة 30-40 سم
- ازرع البذور في أبريل أو مايو
- دع السرير يستريح لمدة أسبوعين
- السقي بانتظام وتخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة
- تفرد من ارتفاع 10 سم ويجب أن تكون المسافة بين النباتات 7-10 سم
- أيضا إزالة النباتات النسلية
الحصاد
- بعد حوالي خمسة أشهر من الزراعة
- اخدش الحبوب من العناقيد الزهرية واجمعها في سلة
تنبيه: نباتات الدخن تنضج بشكل غير منتظم بسبب أشعة الشمس. على الرغم من أن طرف العنقود قد نضج بالفعل، إلا أنه قد تظل هناك حبيبات خضراء على الجذع. من الصعب إعطاء توصية دقيقة للحصاد. اجمع تجاربك الخاصة. على الرغم من أنك تحصد العديد من الحبوب غير الناضجة، إلا أن الدخن عادة ما يكون من أنواع الحبوب عالية الإنتاجية.
