النبتة الفرنسية هي إحدى الأعشاب البرية المنتشرة في البرية وتحب أيضًا أن تجد طريقها إلى الحدائق الخاصة. لذلك من الممكن جدًا أن تصادف هذا النبات بشكل غير متوقع بزهوره الصفراء البيضاء في رقعة الخضروات الخاصة بك في وقت ما. استقبلها عن علم وحسب الأصول.
كيف يبدو شكل العشبة الفرنسية ومن أين تأتي؟
العشبة الفرنسية (نباتياً: جالينسوجا) هي عشبة برية سنوية يصل ارتفاع نموها إلى 60 سم.لها أوراق بيضاوية مسننة قليلاً وساق خضراء متفرعة وأزهار صغيرة صفراء-بيضاء تتفتح من مايو إلى أكتوبر. يأتي في الأصل من البيرو وهو غير سام.
الأسماء والعائلة
يُشار إلى العشبة الفرنسية نباتيًا باسم جالينسوجا. ومع ذلك، في العامية، فإن مصطلح الطحالب هو أكثر شيوعا. يأتي النبات من عائلة الأقحوان.
الأصل
خلافاً لما يوحي به الاسم، فإن العشبة الفرنسية لا تأتي من فرنسا. أصلها يكمن في قارة أخرى. وتعتبر البيرو في جنوب أمريكا موطنه الأول.
شقت العشبة طريقها إلى أوروبا فقط في القرن الثامن عشر. وانتشرت هنا في نفس الوقت الذي كان فيه نابليون يقتحم الدول المجاورة له. أدى هذا التوازي إلى التسمية المضللة.
الموقع والتواجد
في البرية، يمكن عادةً العثور على الأعشاب الفرنسية في الأراضي البور.كما أنه يحب أن يحيط بجوانب الطرق أو الحقول. ليس من غير المألوف أن تنتشر العشبة في الحدائق، حيث يُنظر إليها على أنها حشائش غير مرغوب فيها ويتم محاربتها. في العصور السابقة كانت تزرع كخضروات مزروعة.
نصيحة
إذا كنت ترغب في زراعة الأعشاب الفرنسية على وجه التحديد هذه الأيام، فيجب أن توفر لها موقعًا مشرقًا مع تربة نفاذة وغنية بالدبال وجافة.
الميزات الخارجية
لا تتمتع العشبة الفرنسية بأي سمات ملفتة للنظر بشكل خاص، ولكن لا يزال من السهل تمييزها عن النباتات البرية الأخرى.
- ارتفاع النمو: يصل إلى 60 سم
- الأوراق: على شكل بيضة، مسننة قليلاً، غير مشعرة قليلاً، لامعة إلى حد ما
- السيقان: مستديرة، منتصبة، خضراء، متفرعة، أجرد إلى مشعرة قليلاً
- الزهور: صغيرة، خمس بتلات بيضاء، المركز أصفر
- فترة التزهير: من مايو إلى أكتوبر
- الفاكهة: فاكهة مقسمة
الانتشار
العشب الفرنسي نبات سنوي وليس مقاومًا للشتاء. تنمو النباتات الصغيرة الجديدة كل عام. يحدث التكاثر من خلال البذر الذاتي. كل نبات على حدة ينتج أكثر من ألف بذرة قابلة للإنبات.
السمية
العشبة الفرنسية ليست سامة. يمكننا نحن البشر أن نأكله إذا أحببنا مذاقه.
المكونات
تحتوي الأجزاء النباتية لهذه العشبة البرية على العديد من المكونات القيمة. وتشمل هذه:
- حديد
- كالسيوم
- مغنيسيوم
- منغنيز
- فيتامين أ
- و فيتامين سي
الاستخدام
يمكن تحضير العشبة الفرنسية الصالحة للأكل بطريقة مشابهة للسبانخ. يمكن إضافة الأوراق الصغيرة والطرية نيئة إلى السلطات أو العصائر أو البيستو.
يستخدم النبات في الطب أيضًا. أكثر في وطنه، أقل هنا لأن خصائصه العلاجية لا تزال غير معروفة. فهو يوفر الطاقة لمراحل التجديد الضرورية، ويساعد في علاج الالتهابات الشبيهة بالأنفلونزا، ومشاكل الجهاز الهضمي، وله تأثير إيجابي على تعداد الدم.
