يعتبر البصل النباتي من أقدم النباتات المزروعة. كان الناس يزرعون الدرنة الحارة منذ أكثر من 5000 عام. مع مرور الوقت، تم تطوير عدد لا يحصى من الأصناف. تسمى البذار الخريفية لبصل المائدة بالبصل الشتوي.
متى وكيف يتم حصاد البصل الشتوي؟
البصل الشتوي جاهز للحصاد بين شهري مايو ويوليو، حسب طريقة الزراعة (مجموعات البصل أو البذور). يمكنك التعرف على البصل الشتوي الناضج من خلال الأوراق المنحنية المصفرة تمامًا. لحصاد البصل، اسحب البصل من الأوراق الصفراء وأزل الأوراق.
إعداد البصل الشتوي
تتكيف بعض أصناف البصل مع الزراعة الشتوية. إنهم يحتاجون إلى ضوء أقل من أقاربهم ولا يمثلون مشكلة عندما يتعلق الأمر بالصقيع. لا تشكل درجات الحرارة المنخفضة إلى عشر درجات تحت الصفر مشكلة بالنسبة للبصل الشتوي. إذا انخفض مقياس الحرارة إلى ما دون هذا الحد، فستكون الخضروات الشتوية ممتنة للغطاء بالصوف (34.00 يورو في أمازون) أو الأغصان. وفي حالة الجفاف المطول، يكون الري منطقيًا أيضًا خلال موسم البرد.
أصناف جذابة:
- سينشيو أصفر: بصل شتوي أصفر
- Silvermoon: صنف أبيض ذو طعم خفيف
- كهربائي: لون أحمر وتوابل مكثفة
ضعها في الحديقة
بعد حصاد البصل الصيفي، ضع البصل الشتوي مباشرة في السرير، ثم يمكنك الاستمتاع بالحصاد التالي في الربيع. يجب أن تكون البصيلات في الأرض بحلول بداية شهر أكتوبر على أقصى تقدير حتى تتمكن من النمو حتى الشتاء.
ما تريد معرفته عن الحصاد
توفر الأوراق مصدراً للفيتامينات بعد التبرعم في الربيع. لكي يستمر البصل في النضج، يجب ألا تحصد الكثير من الأوراق. يبدأ وقت الحصاد الفعلي للدرنات في شهر مايو، على الرغم من أن وقت الحصاد الدقيق يعتمد على عوامل مختلفة. إذا تم زرع مجموعات البصل، فإنها سوف تنضج في وقت أبكر من زرع البذور. يتم حصاد البذار التي تتم في أغسطس من نهاية يونيو إلى يوليو.
التعرف على البصل الناضج
يستمد النبات طاقته من الأوراق ويخزنها في الجذور، مما يتسبب في اصفرار أوراق الشجر ببطء. تصبح بصيلات البصل جاهزة للحصاد بمجرد أن تصبح الأوراق صفراء تمامًا ومطوية.
نصائح الحصاد
سحب الدرنات الناضجة من التربة عن طريق اصفرار الأوراق وإزالة الأوراق. تمنع هذه الخطوة تكوين العفن غير المرغوب فيه. يمكنك ترك المحصول منتشرًا بشكل غير محكم على السرير في الشمس حتى يجف.في الطقس الممطر ينصح بتخزين البصل في غرفة دافئة حتى يجف.
نصيحة
يجف جلد البصل بسرعة عند تعرضه لأشعة الشمس المفرطة. ويجب عدم تعريضهم لدرجات حرارة أعلى من 30 درجة.
