تأتي البازلاء الثلجية من حبة البازلاء التي تحمل الاسم العلمي Pisum sativum. في هذا التنوع، يكون قشر الفاكهة صالحًا للأكل نظرًا لتماسكه الناعم والناعم ورائحته الطازجة. الزراعة الناجحة تتطلب معرفة النمو.
متى يكون موسم السكر سناب البازلاء؟
يستمر موسم البازلاء السكرية من شهرين إلى ثلاثة أشهر، وعادةً ما يبدأ الحصاد في الحديقة في شهر يونيو.في الشتاء، تأتي البازلاء السكرية من مناطق الزراعة الأفريقية أو الأمريكية، بينما تتوفر الواردات من أوروبا في أواخر الربيع والصيف.
موسم الخضار
البازلاء الثلجية متوفرة في محلات السوبر ماركت على مدار السنة، ويمتد موسمها على مدى شهرين إلى ثلاثة أشهر. وفي الشتاء، تأتي الخضروات من مناطق الزراعة الأفريقية أو الأمريكية. خلال أواخر الربيع وأشهر الصيف ستصلك البضائع المستوردة من أوروبا، والتي سيتم تقديمها في نفس الوقت مع الفراولة والهليون.
في الحديقة
اعتمادًا على الصنف، يمكنك حصاد البازلاء السكرية بعد 75 إلى 95 يومًا من الزراعة. يبدأ موسم الحصاد في الحديقة عادةً في شهر يونيو ويعتمد على اختيار الصنف والظروف الجوية. تنتج نبات البازلاء غلة لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع.
زراعة البازلاء الثلجية
البازلاء السكرية قليلة الأكل وبالتالي فهي مناسبة تمامًا كمحصول مسبق.فهي تعتبر المتساهلة وسهلة الرعاية. قم بري النباتات بعناية أثناء مرحلة النمو، حيث أن الإفراط في الري سيؤدي إلى تكوين أوراق زائدة. خلال فترات الجفاف الطويلة، يكون الري منطقيًا لمنع القرون من التصلب قبل الأوان. التسميد ليس ضروريا.
البذار المبكر يزيد من إنتاج الثمار
البازلاء السكرية مناسبة للزراعة المباشرة في الهواء الطلق اعتباراً من شهر أبريل. تستخدم نباتات النهار الطويل الربيع مع الظروف الباردة لتطوير كتلة الأوراق. وبمجرد أن يتجاوز طول اليوم عددًا معينًا من الساعات، تبدأ الأزهار في النمو. تتطلب الإنتاجية العالية فترات طويلة من الضوء وفترات قصيرة من الظلام، لذلك لا ينصح بالزراعة خلال فصل الصيف.
البذر في السرير
تنبت البذور بعد حوالي عشرة أيام إذا كانت درجة حرارة التربة بين الخمس وثماني درجات. درجات الحرارة المنخفضة تؤدي بسرعة إلى التعفن.إن التخفيف الشامل للتربة يخلق ظروف نمو مثالية. تحسين الركيزة مع السماد. التعريشة (279.00 يورو في أمازون) ضرورية حتى تجد النباتات المتسلقة الاستقرار.
تعليمات الزراعة:
- تتم الزراعة في صفوف
- ضع البذور في أخاديد بعمق يتراوح بين سنتيمترين إلى ثلاثة سنتيمترات
- انتبه لمسافة خمسة سنتيمترات
كيفية الحصاد
كلما قمت بحصاد نبات أكثر، كلما زاد عدد القرون. إذا سمحت للبقوليات بالنضج الكامل، فسيتوقف المحصول عن الإنتاج. بعد الحصاد، قم بقطع أجزاء النبات القريبة من الأرض واترك الجذور في التربة. يزودون التربة بالنيتروجين.
احصل على وقت الحصاد المناسب
عندما يكون لقرون الفاكهة لون أخضر طازج ولا تزال طرية، يتم الحصاد.لقد وصلت إلى المستوى الأمثل من النضج عندما تتألق البذور البيضاء والناعمة تحت القشرة. كلما بدأت في الحصاد مبكرًا، كلما كان طعم القرون أكثر عطرية وحلاوة.
نصيحة
يجب تناول المحصول طازجاً مباشرة، لأن السكر يتحول إلى نشا أثناء التخزين. يؤدي هذا إلى زيادة مرارة حبات البازلاء السكرية.
