إنها لذيذة وقيمة بشكل لا يصدق حتى قبل الاستهلاك، حيث توفر أوراقها وأزهارها الرقيقة جوانب زخرفية في رقعة الخضار. ما هي النباتات التي تتناسب بشكل جيد مع الشمر وكيف يمكن دمجها بذكاء؟
ما هي النباتات التي يجب أن أدمج معها الشمر؟
يتناسب الشمر جيدًا مع الطماطم والفجل والسلطات المختلفة والقرنبيط والبازلاء والكرفس والخيار والفلوريبوندا. وفي الأواني، يمكن أيضًا دمج الشمر مع الأعشاب مثل الريحان والمريمية والبقدونس والسبانخ.
ما هي العوامل التي يجب مراعاتها عند خلط الشمر؟
لكي لا تصعب الحياة على الشمر بل يجب إحاطته بالنباتات المرافقة التي تدعم نموه وتقوي صحته وفي نفس الوقت تملقه بصريا يجب مراعاة العوامل التالية:
- لون الزهرة:أصفر
- وقت التزهير: من يوليو إلى سبتمبر
- متطلبات الموقع: تربة مشمسة وعميقة وكلسية وغنية بالمغذيات
- ارتفاع النمو: يصل إلى 200 سم
على الرغم من أنها لا تزال صغيرة جدًا في الأشهر القليلة الأولى، إلا أنها تزدهر فعليًا خلال فترة ازدهارها. لذلك يجب عليك أن تأخذ في الاعتبار ارتفاع النمو المثير للإعجاب عند البحث عن نباتات مصاحبة مناسبة للشمر.
لكي ينمو الشمر بقوة وتتشكل بصيلاته بشكل جيد، فإنه يحتاج إلى مكان مشمس. وعلى جيرانه أيضاً أن يفضلوا هذا ومطالبه على التربة.
إذا كنت ترغب في الاستفادة من قيمة الشمر للزينة، فعليك أن تأخذ بعين الاعتبار فترة ازدهاره. فقط من منتصف الصيف يمكنها أن تتألق بأزهارها بالاشتراك مع النباتات الأخرى.
اجمع الشمر في السرير
تتناسب العديد من الخضروات بشكل جيد مع الشمر في رقعة الخضار. من المهم أن تحافظ على مسافة كبيرة بما فيه الكفاية وأن تزرع الشمر بحيث لا تظلله الخضروات الأخرى. بالإضافة إلى أسرة الخضروات، يمكن أيضا زراعة الشمر في أسرة معمرة. غير عادية، ولكنها زخرفية للغاية، فهي تبدو بجانب الورود على سبيل المثال.
النباتات المجاورة المثالية للشمر تشمل:
- طماطم
- الفجل
- السلطات مثل خس الضأن والهندباء والخس
- قرنبيط
- بازلاء
- كرفس
- الخيار
- زهرة الورد
اخلط الشمر مع الفلوريبوندا
يتناغم الشمر وورد الفلوريبوندا مع بعضهما البعض لأنهما يحبان الموقع المشمس على التربة العميقة والغنية بالمغذيات. كل من الشمر المتبل والخضروات مناسب للدمج مع ورود فلوريبوندا. تشكل أوراق الشمر الريشية خضرة لذيذة للورود في الخلفية أو في وسط مجموعة من أصناف الورد الملونة المختلفة. تتناسب الورود الصفراء بشكل جيد مع الشمر لأنها تتناغم مع لون الزهرة.
اخلط الشمر مع الكرفس
الشمر والكرفس يشعران وكأنهما في المنزل بجوار بعضهما البعض في رقعة نباتية. كلاهما لديه القدرة على تعزيز رائحة الآخر. كما أنهم يشغلون موقعًا مشابهًا ويتناسبون معًا نظرًا لطولهم.
اخلط الشمر مع البازلاء
بينما تعمل البازلاء على إثراء التربة بالنيتروجين، يستفيد منه الشمر الموجود في الحي. الاثنان يتناسبان معًا بشكل مثالي. بالإضافة إلى ذلك، لا تشغل البازلاء المربوطة مساحة كبيرة للشمر. فيما يتعلق بالموقع، يتمتع كلاهما بالكثير من أشعة الشمس.
يجمع الشمر في الوعاء
يمكن أيضًا زراعة الشمر في أصيص على الشرفة مثلاً. ليس فقط لحصاد الدرنات أو البذور - فالزهور أيضًا مثيرة للاهتمام وتحظى بشعبية كبيرة لدى الفراشات. يمكن مزج الشمر في وعاء جيداً مع الأعشاب التي تحميه من الأمراض وتعزز رائحته.
- ريحان
- حكيم
- البقدونس
- سبانخ
