في حديقة الزراعة المستدامة، تعتبر الطبيعة هي الأولوية. وهذا لا يعني أن الحديقة متروكة لأجهزتها الخاصة، بل يعني أنها تتم زراعتها بطريقة مستدامة وغنية بالأنواع تعود بالنفع على الإنسان والطبيعة. ستجد أدناه كيف يمكنك تحقيق ذلك وممارسة الزراعة المستدامة في حديقتك بنفسك.
ما هي حديقة الزراعة المستدامة وما العناصر التي تحتوي عليها؟
حديقة الزراعة المستدامة هي زراعة مستدامة وغنية بالأنواع تعتمد على العمليات الطبيعية وتفيد الناس والحيوانات والطبيعة.العناصر المركزية هي قيعان التلال، والأسرة المرتفعة، وأبراج البطاطس، والقواقع العشبية، والحدائق العمودية، والجدران الحجرية الجافة، وبراميل مياه الأمطار، والبرك، والتحوطات الطبيعية واستخدام الحيوانات.
ما هي الزراعة المستدامة؟
يعتبر بيل موليسون أبو الزراعة المستدامة. في عام 1978 أسس أول معهد للزراعة المستدامة مع ديفيد هولمغرين. الاسم هو مزيج من الدائم والزراعة. يُفهم الدائم هنا بمعنى الاستدامة على أنها إنشاء دورات قائمة بذاتها مع التعامل بشكل هادف ومحترم مع الطبيعة ومواردها وفي نفس الوقت تعظيم الفوائد للناس. تتضمن الزراعة المستدامة تضمين واستخدام جميع العناصر الموجودة، والحفاظ على أو تحسين خصوبة التربة والتنوع البيولوجي، وتوفير الموائل والغذاء للطيور والحشرات والحيوانات الأخرى. لم يعد مصطلح الزراعة المستدامة يُستخدم الآن فقط في قطاع الحدائق، بل يُستخدم أيضًا في صناعة الطاقة وفي تصميم البنية التحتية الاجتماعية.
في حديقة الزراعة المستدامة، تعيش الحيوانات والطبيعة معًا في وئام
عرّف بيل موليسون الزراعة المستدامة على النحو التالي: “الزراعة المستدامة هي التصميم الواعي والصيانة للنظم البيئية المنتجة زراعيًا والتي تتمتع بالتنوع والاستقرار والمرونة التي تتمتع بها النظم البيئية الطبيعية. الفلسفة الكامنة وراء الزراعة المستدامة هي فلسفة تعمل مع الطبيعة وليس ضدها، وهي فلسفة المراقبة المستمرة والمتعمدة بدلاً من العمل المستمر الطائش؛ فهو ينظر إلى الأنظمة في جميع وظائفها بدلاً من المطالبة بنوع واحد فقط من المخرجات منها، ويسمح للأنظمة بإظهار تطوراتها الخاصة.
المبادئ الـ12 للزراعة المستدامة
أنشأ David Holmgren 12 مبدأً لتصميم الزراعة المستدامة يمكنك استخدامها كأساس لإنشاء حديقة الزراعة المستدامة الخاصة بك:
1. لاحظ واستخدم
من أساسيات الزراعة المستدامة معرفة الظروف والنباتات الموجودة ودمجها في الحديقة. للقيام بذلك، يجب أن تعرف تربتك والنباتات والحيوانات التي تنمو بشكل طبيعي في الحديقة، بالإضافة إلى أي منحدرات وأنماط ضوء الشمس والرياح.
2. جمع وتخزين الطاقة
غالبًا ما تُستخدم مصادر الطاقة المتجددة في الزراعة المستدامة. لا يشمل ذلك فقط الخلايا الشمسية المعروفة (74.00 يورو في أمازون) وطاقة الرياح والمياه، بل يشمل أيضًا استخدام الطاقة الشمسية، على سبيل المثال لتسخين المياه (على سبيل المثال في الخراطيم السوداء)، أو في البيوت الزجاجية أو الإطارات الباردة أو حتى لتخزين الماء.
3. احصل على عائد
كما قلت، الزراعة المستدامة لا تتعلق فقط بإنشاء حديقة طبيعية، بل بإنتاج محصول يغذي الناس والحيوانات.
4. إنشاء دورات ذاتية التنظيم
إذا نجحت في إنشاء دورات مستدامة، فهذا لا يوفر الكثير من العمل فحسب، بل يعزز أيضًا التوازن الطبيعي في الطبيعة. ويتم تحقيق ذلك، على سبيل المثال، عن طريق زراعة النباتات المعمرة.
5. استخدم الموارد المتجددة
الشجرة توفر الظل وبالتالي تفيد البستاني. إذا تم قطعها، فإنها تنتج الخشب، ولكنها لم تعد توفر الظل. ومن المنطقي استخدام أجزاء من الشجرة فقط كخشب حتى تتمكن من أداء كلتا الوظيفتين.
6. أعد تدوير كل شيء، ولا تتخلص من أي شيء
يمكن استخدام نفايات الحديقة في صنع السماد أو بناء أكوام أو أسرة مرتفعة، لتصبح مورداً قيماً.
7. التعرف على الأنماط ثم تفاصيل التصميم
في الزراعة المستدامة، يجب علينا دائمًا أن نراقب الكل كنظام حتى نتمكن من استخدامه وتحسينه على هذا النحو. إذا كنت تعرف الأمر برمته، فيمكن إجراء تغييرات داخل النظام دون إخراجه من التوازن.
8. التكامل
ترتبط هذه النقطة ارتباطًا وثيقًا بالأولى: من المهم معرفة النظام وأجزائه وكيفية تفاعلها حتى تتمكن من دمجها واستخدامها.
9. ابحث عن استراتيجيات الحلول الصغيرة والبطيئة
" الأشياء الجيدة تستغرق وقتًا" ، كما يقول المثل، وتشاركنا الزراعة المستدامة هذا الرأي. النباتات سريعة النمو المزروعة بشكل كبير فقيرة بالعناصر الغذائية وغالبًا ما لا يمكنها الاستغناء عن المواد الكيميائية. في الزراعة المستدامة، يتم منح الحياة وقتًا للتطور.
10. تقدير وتعزيز التنوع
الزراعات الأحادية عرضة للآفات والأمراض. يتمتع التنوع بحماية أفضل بكثير ضد الضيوف الشرهين ويوفر مصادر غذائية صحية لكل من البشر والحيوانات.
11. استخدم مناطق الحافة
نظرًا لأن الزراعة المستدامة تُستخدم غالبًا في المساحات الصغيرة، فيجب استخدامها بأكبر قدر ممكن من الكفاءة. ولذلك، ينبغي أيضًا تقييم المناطق الطرفية واستخدامها بشكل معقول. حتى حديقة التخصيص يمكن أن تصبح حديقة زراعة مستدامة.
12. الاستفادة من التغييرات
إذا لم ينجح شيء ما، سرعان ما ييأس البستاني. لكن التغييرات جزء من الحياة ويجب تقييمها واستخدامها في إطار الزراعة المستدامة.
العناصر المركزية لحديقة الزراعة المستدامة
بمرور الوقت، ظهرت أدوات التصميم المركزية في الزراعة المستدامة والتي لا ينبغي أن تكون مفقودة في أي حديقة للزراعة المستدامة. هذه العناصر تسمح بزراعة نباتات منتجة جداً في مساحة صغيرة مثل:
- قاع التل
- سرير مرتفع
- برج البطاطس
- عشبة الحلزون
- الحدائق العمودية
- جدار الحجر الجاف
- برميل مياه الأمطار
- البرك
- تحوطات طبيعية
- استخدام الحيوانات مثل البط والأغنام والدجاج
