غالبًا ما يُشار إلى التوت الأزرق على أنه طعام محلي فائق الجودة. وهذا يثير التساؤل عن أصل التوت الأزرق. لقد قمنا بتجميع أهم المعلومات حول هذا الأمر في وصف مختصر للنسب.
من أين يأتي التوت الأزرق؟
التوتمن الأنواع Vaccinium myrtillus هينباتات محليةينمو ما يسمى بالتوت البري في غابات متفرقة أو في مروج المستنقعات.العنب البري المزروعللزراعة في الحديقة أو الأصص يأتي منأنواع أمريكا الشمالية.
من أين يأتي التوت الأزرق للحديقة في الأصل؟
التوتمعروض للزراعة فيالحديقةتعالأصله من أمريكا الشمالية نقطة البداية كان التوت الأزرق المزروع عبارة عن أصناف برية موطنها الولايات المتحدة وكندا. أفضل الأنواع المعروفة هي Vaccinium corymbosum و Vaccinium angustifolium. بالإضافة إلى اختيار هذا التوت البري، تم إنشاء العديد من الأصناف المتوفرة في محلات البستنة.
أين ينمو التوت المحلي في البرية؟
ينمو التوت الأصلي (Vaccinium myrtillus) فيالغابات النفضية والصنوبريةوكذلك فيالمروج الجبلية والمستنقعات يمكن العثور على جبال الألب على ارتفاعات تزيد عن 2000 متر. يعتمد وقت حصاد التوت البري على الموقع. عادة ما يكون التوت ناضجًا تمامًا في شهري أغسطس وسبتمبر.
أين يتم زراعة التوت الأزرق؟
أكبر منتجمن التوت الأزرق المزروع هوالولايات المتحدة الأمريكية. هناك مناطق زراعة معروفة في ألمانيا
- لونيبورج هيث
- المنطقة المحيطة بأولدنبورغ (ساكسونيا السفلى)
- براندنبورج
- بادن الوسطى
يتم التسويق عادة في المزرعة أو في الأسواق الأسبوعية. خلال موسم التوت، لديك أيضًا فرصة قطف التوت اللذيذ بنفسك.
نصيحة
التوت الأزرق كفاكهة في غير موسمها
من المعروف أنه يمكن أيضًا شراء الفواكه والخضروات خارج أوقات الحصاد الأوروبية وهذا ينطبق أيضًا على التوت الأزرق. هذه هي ما تسمى "فواكه غير موسمها" والتي تزرع في نصف الكرة الجنوبي.
