بالإضافة إلى الريحان الأخضر الكلاسيكي، أصبحت الأصناف ذات الأوراق الحمراء شائعة بشكل متزايد - فهي توفر لمسة رائعة من الألوان في أطباق البحر الأبيض المتوسط وتثير الإعجاب برائحتها القوية. ومع ذلك، في درجات الحرارة الباردة، يموت الريحان الأحمر أيضًا بسرعة إذا تركه بالخارج.
هل الريحان الأحمر قوي؟
الريحان الأحمر ليس قوياً على الإطلاق في مناخاتنا ذات الشتاء البارد. عند درجات حرارة أقل من 10 إلى 15 درجة مئوية في المتوسط، تموت عشبة الطهي العطرية بسرعة ولا يمكن حفظها بعد الآن.
لماذا الريحان الأحمر ليس قويا؟
وذلك لأن جنس الريحانيأتي من المناطق شبه الاستوائيةحيث درجات الحرارة لدينا في فصل الشتاء غير معروفة.
هل يمكنك ترك الريحان الأحمر خارج المنزل في الشتاء؟
يجب عدم ترك الريحان الأحمر بأوراقه الصالحة للأكل والعطرية جداً بالخارج في درجات الحرارة الباردة لأنه ليس شديد التحمللا يجوز تحت أي ظرف من الظروف إبقاؤه بالخارجيجب حفر نباتات التكاثر لأعلى ونقلها، يجب وضع نباتات الريحان في الأصص أو الأواني الصغيرة في الداخل لقضاء فصل الشتاء.
هل يمكن فصل الريحان الأحمر في الداخل؟
الأصناف المعمرة على وجه الخصوص يمكن أن تقضي الشتاء في الداخل مع العناية الجيدةخالية من المشاكل نسبيًا. يجب أن يتحرك الريحان على أبعد تقدير عندما تنخفض درجات الحرارة بشكل دائم إلى أقل من 10 درجات مئوية. يمكن تحقيق الصيانة (ربما يكون التسخين ممكنًا). ضروري) باستمرار.
بالطبع، نبات الريحان المزروع على حافة النافذة ليس من الضروري نقله ويمكن حصاده على مدار السنة.
كيفية تربية الريحان الأحمر في الشتاء؟
إذا كان الريحان يقضي فصل الشتاء في المنزل يرجى الانتباه إلى النقاط التالية:
- درجات حرارة لا تقل عن 10 درجات مئوية، من الأفضل ضمان 15 إلى 20 درجة مئوية - وبالتالي فإن القبو غير مناسب.
- Aموقع مشرق بما فيه الكفاية ضروري للغاية. قد تحتاج النباتات إلى إضاءة صناعية.
- يجب أن يكون هناكعدم وجود تيارات هوائية تصل إلى النباتات.
- اسقِ دائمًاعندما تشعر بجفاف التربة على السطح.
- كل أربعة إلى 6 أسابيعتسميد، ويفضل باستخدام سماد عشبي عضوي سائل.
ما هو الصنف المناسب لفصل الشتاء؟
لكي يكون الريحان الأحمر في فصل الشتاء مفيدًا، يجب عليك التأكد من اختيار مجموعة معمرة - عندها تكون فرص بقاء النباتات على قيد الحياة في الشتاء في الداخل أكبر بكثير ثم توفر حصادًا وفيرًا مرة أخرى في الخارج في العام المقبل. نوصي بالصنف" African Blue" (Ocimum kilimanscharicum basilicum) هذا ريحان شجيرة معمرة قوي نسبيًا وينتج زهور أرجوانية جميلة. مع الأصناف السنوية فرص النجاح منخفضة جداً.
نصيحة
النشر عن طريق العقل
إذا لم يكن لديك مكان مناسب لفصل الشتاء في أواني الريحان من الحديقة في المنزل، يمكنك قطع الفسائل في بداية الخريف وزراعتها في المطبخ خلال فصل الشتاء ومن ثم زرعها في الأصص. بهذه الطريقة سيكون لديك العديد من نباتات الريحان الجديدة في العام الجديد.
