الفلفل من الخضروات التي تحتوي على أعلى نسبة من فيتامين سي. ينطبق هذا عادةً فقط على الفلفل المزروع عضويًا. وبالإضافة إلى ذلك، فإن القرون العضوية الكاملة غالية الثمن. سيجد كل محبي الفلفل البهارات المناسبة هنا. لأن زراعة الفلفل تستحق العناء وليست صعبة.
كيف أقوم بزراعة الفلفل والعناية به للحصول على حصاد ناجح؟
لزراعة الفلفل بنجاح، ابدأ بالزراعة في شهر مارس، ويفضل أن يكون ذلك في دفيئة صغيرة. تأكد من اختيار موقع دافئ ومشمس وتربة فضفاضة حمضية قليلاً إلى محايدة.يمكن للنباتات المجاورة الجيدة مثل لسان الثور أو القطيفة أن تساعد في تعزيز النمو وإنتاج الفاكهة.
كيف تنمو نباتات الفلفل بشكل أفضل؟
إذا كنت ترغب في زراعة الفلفل بنفسك، فيمكنك زراعة نباتات صغيرة في الهواء الطلق اعتبارًا من منتصف شهر مايو أو زراعة الفلفل بنفسك على حافة النافذة في شهر مارس. عندما يصل ارتفاعها إلى حوالي 10 سم، قم بثقب الفلفل وزرعه بشكل فردي في الأواني.
لا تزرع الفلفل في وقت مبكر جدًا في الحديقة أو على الشرفة. إنهم حساسون جدًا للصقيع ويتفاعلون مع البرد عن طريق إيقاف النمو. تعتاد ببطء على درجات الحرارة الخارجية. يمكن وضع النباتات في الدفيئة من نهاية أبريل أو في الهواء الطلق من منتصف مايو.
ما هو الموقع الذي يريده الفلفل؟
المكان الأمثل والنهائي عند زراعة الفلفل هو الموقع. لذلك، قبل زراعة الفلفل في الحديقة، تحقق في الوقت المناسب مما إذا كان الموقع المخطط يلبي متطلبات مجموعة الفلفل المختارة.قبل زراعة الفلفل في الحديقة، تأكد من توفر مسافة الزراعة المثالية.
زراعة وزراعة الفلفل – ما الذي يجب أن تنتبه إليه؟
يحتاج الفلفل إلى مساحة ودفء وضوء أكبر من خضروات الفاكهة الأخرى. تنبت النباتات الصغيرة وتزدهر فقط عند درجات حرارة حوالي 25 درجة مئوية. زرع الفلفل قبل بداية شهر مارس لا يستحق كل هذا العناء. ولذلك فإن التوقيت الصحيح مهم. تعد ظروف التربة المثالية أيضًا أمرًا بالغ الأهمية لتحقيق حصاد صحي وفير. يفضل الفلفل كفاكهة أو خضروات التربة الحمضية قليلاً إلى المحايدة والرملية والفضفاضة. المخصب مع السماد وبعض مسحوق الصخور الأولية. زرع النباتات في السماد.
هل تفي الثقافة المسبقة المبكرة بوعدها؟
زراعة الفلفل في الوقت المناسب لها فوائد عديدة. تنتج النباتات الزهور في وقت مبكر وتنتج القرون الجاهزة للحصاد بسرعة أكبر. كما أن شتلات الفلفل محمية من الرياح والطقس وهجمات القواقع.
إعادة زراعة الفلفل بين الحين والآخر
إذا كانت النباتات الصغيرة كبيرة جدًا بالنسبة لأكواب البذر، فأعد وضعها في أواني أكبر من وقت لآخر. حتى لو كانت درجات الحرارة لا تزال باردة جدًا بالنسبة للخارج. حافظ على الأواني دافئة وضعها في مكان مشمس على النافذة. تأكد من وجود ما يكفي من الصرف.
افضل حصص زراعة الفلفل مجانا
أعواد الخيزران البسيطة أو أعواد النباتات المعدنية المتينة، والتي يتم تصنيعها ببساطة أو بطريقة مرحة كأعواد نباتات زخرفية، تحافظ على استقرار النباتات. اعتمادًا على الحجم، يوفر الفلفل الملتصق بعصي الخيزران حاجز خصوصية صيفي مفعم بالحيوية على الشرفة. أفضل أعواد نبات الفلفل الحار مجانًا متاحة في يوم رأس السنة الجديدة. ما عليك سوى جمع السيقان الخشبية من صواريخ رأس السنة الجديدة واستخدامها كأعواد نباتية.
تحويل 1 إلى 2 بالبذور أو العقل؟
لإكثار الفلفل، ما عليك سوى إزالة البذور من القرون الحمراء الناضجة تمامًا وتجفيفها وزراعتها اعتبارًا من شهر مارس.اسمح للبذور بأن تنبت في دفيئة صغيرة (12.00 يورو على أمازون) على حافة النافذة. هكذا يمكنك زراعة الفلفل بنفسك أو قطع قطع رأس يبلغ حجمها حوالي 10 سم من النباتات الموجودة. قم بإزالة معظم الأوراق وضعها في الماء أو التربة. هام: لا تتجذر القطع إلا بعد 3 إلى 4 أسابيع عند درجة حرارة التربة حوالي 25 درجة مئوية. لكي يستمر الفلفل في النمو بنجاح يجب ألا تقل درجة الحرارة عن 22 درجة مئوية.
كيف تتعرف على الفلفل الناضج بالكامل؟
يمكنك حصاد الفلفل الأول اعتبارًا من شهر يوليو عندما تصل الثمار إلى اللون المطلوب. تنضج القرون الخضراء في حوالي 3 أسابيع. قطع القرون من الجذع باستخدام مقص أو سكين. حصاد الفلفل الأخير قبل الصقيع الأول. الحصاد المنتظم يعزز تكوين الثمار على البراعم الجانبية.
جيران الخير والشر مع الفلفل
يُمزج لسان الثور والقطيفة مع الفلفل. هذه تجذب العديد من الحشرات للتلقيح. الأعشاب العطرية مثل الريحان والزعتر والبصل تبعد الآفات.
جيران جيدون للفلفل: البازلاء والجزر والكرنب والطماطم والباذنجان والكوسا.لا يمكن زراعة الفلفل ثقيل التغذية إلا في نفس الموقع كل 3 سنوات.
نصائح وحيل
عند العمل مع الفلفل والفلفل الحار، ارتدِ القفازات دائمًا وتجنب ملامسة يديك وعينيك! يمكن أن يسبب الكابسيسين تهيجًا مؤلمًا!
