البستنة الحضرية أصبحت على لسان الجميع هذه الأيام، لأنه لا يوجد شيء أفضل مذاقًا من الطعام المزروع في المنزل.ازرع الخس في الشرفة أو التراس حتى تتمكن من الحصول على أوراق خس مقرمشة جاهزة للتسليم طوال الصيف يمكن.
كيف يمكنك زراعة الخس في الشرفة بنجاح؟
يمكن زراعة الخس بسهولة على الشرفة: اختر أصنافًا تتحمل الجفاف والحرارة مثل "الأصفر الأسترالي" أو "البني الفينيسي" أو "هيرشتونج".استخدم صندوق الشرفة مع زراعة غنية بالدبال أو تربة الحديقة وازرع باعتدال. حدد موعدًا لإعادة البذر بشكل منتظم كل ثلاثة إلى أربعة أسابيع لضمان الحصول على حصاد ثابت.
ازرع الخس على الشرفة أو التراس حتى تتمكن من حصاد أوراق الخس المقرمشة في متناول يدك طوال الصيف.
اختيار صنف البذور المناسب
توجد الآن عدة أصناف من الخس لا تختلف فقط في شكل ولون أوراقها. يجب الالتزام الصارم بالتوصيات الواردة في تعليمات الزراعة ذات الصلة في وقت الزراعة عند قطف الخس، وإلا فإن بعض الأصناف قد تميل إلى إطلاق النار أو التقزم. لزراعة الخس على الشرفة، عليك اختيار أصناف مثل ما يلي يمكنها تحمل قدر معين من الجفاف والحرارة:
- أصفر أسترالي
- بني البندقية
- لسان الغزال
تجهيز وزراعة صندوق البلكونة
لزراعة الخس تحتاج إلى المعدات الأساسية التالية:
- صندوق الشرفة
- زراعة الدبال أو تربة الحديقة
- البذور
- صوف للحماية من الصقيع الليلي
يتم رش بذور الخس باعتدال على الركيزة المتنامية ولا يتم تغطيتها بالتربة. سوف تنبت البذور خفيفة الإنبات بعد ذلك في غضون أسبوع إلى أسبوعين تقريبًا إذا تم الحفاظ عليها رطبة بشكل متساوٍ خلال هذا الوقت. من المهم التأكد من أن الخس لا يُزرع بكثافة كبيرة، وإلا فسيتعين فصل النباتات ذات الكثافة السكانية العالية لاحقًا.
حصاد متواصل من الشرفة مباشرة
إذا كنت ترغب في حصاد أوراق الخس الطازجة باستمرار من الشرفة في الفترة من يونيو إلى أكتوبر، فيجب عليك إنبات البذور الأولى على حافة النافذة في نهاية فبراير.يمكنك وضع النباتات الصغيرة في صندوق الشرفة اعتبارًا من بداية شهر مايو إذا قمت بوضع صوف فوق النباتات الحساسة لحمايتها من الصقيع الليلي. استخدم العديد من صناديق الشرفة لوضع الأساس لإمداد مستمر من الخس حتى الخريف مع إعادة الزراعة بانتظام كل ثلاثة إلى أربعة أسابيع.
نصائح وحيل
للحصول على حصاد مثمر بشكل خاص من الخس من شرفتك الخاصة، يجب عليك الاستفادة من المزايا الطبيعية لهذا النوع من الخس. للقيام بذلك، اترك قلب النبات واقفًا، والذي يمكن أن يشكل أوراقًا جانبية جديدة عدة مرات. قبل الإزهار، يجب حصاد النبات بالكامل، وإلا سيكون للأوراق طعم مرير إلى حد ما بعد أن تنبت الزهور.
