يقول البستانيون ذوو الخبرة أن زراعة الشمندر تكون ناجحة دائمًا. ولكن حتى هذه الخضروات الجذرية المتساهلة لها متطلبات معينة عند النمو. ما الذي يجب عليك الاهتمام به حتى لا يحدث أي خطأ ويضمن حصادًا جيدًا؟
كيفية زراعة الشمندر بشكل صحيح؟
يتطلب الشمندر موقعًا مشمسًا أو مظللًا جزئيًا وتربة عميقة غنية بالمغذيات. تتم الزراعة من مارس إلى يونيو، على مسافة 10 سم وعمق 2-3 سم. وقت الحصاد بعد 16-20 أسبوع بين يوليو ونوفمبر.جيران النباتات الجيدون هم البصل والفاصوليا والشبت والبقوليات والكوسا والسلطات ونباتات الكرنب.
ما هي متطلبات الموقع التي يحتاجها الشمندر؟
يعتبر الشمندر مقتصدا للغاية. لإنتاج جذور واضحة، فإنه يحتاج إلى موقع مشمس إلى شبه مظلل. يجب أن تكون التربة عند جذورها عميقة وثقيلة وغنية بالدبال بشكل معتدل ونفاذية وغنية بالمغذيات.
أي النباتات المجاورة مناسبة وأيها ليست كذلك؟
من بين المنافسين والأعداء للشمندر الطماطم والبطاطس والسبانخ والسلق والثوم المعمر والبقدونس. لا تزرع هذه النباتات في المنطقة المجاورة لها مباشرة! ومن ناحية أخرى فإن ما يلي مناسب كجيران للنباتات:
- البصل
- فاصوليا
- الشبت
- نبضات
- كوسة
- سلطات
- عائلة الكرنب
متى وكيف يتم البذر؟
يمكن زرع البذور في الهواء الطلق بين مارس وأبريل. ومع ذلك، في هذا الوقت يجب أن يظلوا محميين بالصوف (6.00 يورو على أمازون). موسم النمو الرئيسي للشمندر هو في شهر يونيو، حيث يبدأ موسمه عادة في شهر أكتوبر.
يمكن نقع البذور الصلبة في الماء لبضع ساعات قبل الزراعة حتى تنبت بسرعة أكبر. وأخيراً يتم زراعتها بعمق 2 إلى 3 سم في التربة في الهواء الطلق.
ما هي المسافة التي يجب الحفاظ عليها بين النباتات؟
يجب الحفاظ على مسافة 10 سم بين النباتات الفردية. عندما يبلغ طول النباتات حوالي 7 سم، يمكن فصلها إذا لزم الأمر. مسافة 25سم كافية بين الصفوف.
متى يمكن حصاد البنجر الأول؟
يبدأ الحصاد بعد 16 إلى 20 أسبوع من الزراعة. اعتمادا على وقت زرع الشمندر، يمكن حصاده من يوليو حتى أكتوبر / نوفمبر.
الأخير: ما هي الأصناف التي أثبتت نجاحها؟
قبل أن تلتقط أدوات البستنة وتجهز السرير، يُنصح باختيار الشمندر الذي أثبت نفسه في الزراعة. الأصناف الموصى بها هي، على سبيل المثال:
- 'الكرة الحمراء' (كروية)
- ‘فورونو‘(أسطواني)
- 'ألبينا فيريدورا' (أبيض)
- 'توندا دي كيودجيا' (أحمر-أبيض)
- 'بيربي الذهبي' (برتقالي-أصفر)
نصائح وحيل
إذا كنت ترغب في حصاد الشمندر على مدى فترة زمنية أطول، فيجب عليك زرع البذور مرة أخرى كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع.
