اللفت منخفض السعرات الحرارية، وهو صحي، ويُعرف كعلف للماشية، ويعتبر من الخضروات التقليدية في فصلي الخريف والشتاء ويحظى الآن بشعبية كبيرة في مطاعم الذواقة. هذه مجرد أمثلة قليلة من الأسباب التي تجعلك تنمو بنفسك في حديقتك الخاصة. هيا بنا!
كيف تزرع اللفت بشكل صحيح؟
عند زراعة اللفت، يجب زرع البذور مباشرة في الهواء الطلق بين شهري يونيو ويوليو. التأكد من عمق البذر من 0.5 إلى 1 سم، وتباعد الصفوف من 40 إلى 50 سم، وتباعد النباتات 50 سم. يتم الحصاد في نهاية شهر سبتمبر على أقرب تقدير.
ما الذي يجب الانتباه إليه عند زرع البذور مباشرة في الهواء الطلق؟
يُزرع اللفت عادة مباشرة في الهواء الطلق بين شهري يونيو ويوليو. عند درجة حرارة تتراوح بين 15 و18 درجة مئوية، تنبت البذور بعد 7 إلى 10 أيام. لكن أولاً لا تنسَ ما يلي:
- عمق البذار: 0.5 الى 1 سم
- تباعد الصفوف: 40 إلى 50 سم
- المسافة بين النباتات الفردية: 50 سم
هل يستحق تفضيل اللفت؟
التفضيل ليس جديرًا بالاهتمام بشكل خاص، ولكنه بديل حقيقي لمن نفاد صبرهم للزراعة في الهواء الطلق. تزرع البذور في أواني من نهاية شهر مايو على أقرب تقدير. توضع 4 بذور بعمق 1 إلى 2 سم في وعاء وتغطى بالتربة. بمجرد ظهور الأوراق الأولى، يمكن فصل النباتات. تتم الزراعة في شهر يونيو.
أيهما نبات الجيران الجيد والسيئ؟
النباتات الجيدة المجاورة لللفت تشمل البازلاء وخس الضأن والطماطم والشبت والفاصوليا والكرفس والخيار. ومع ذلك، يجب على جيران السوء مثل البطاطس والثوم والكرنب والبصل الابتعاد عن اللفت.
ما هي الخصائص التي يجب أن يتمتع بها الموقع والتربة؟
الموقع المشمس إلى المظلل جزئيًا يكفي لنمو اللفت. يجب أن تكون التربة رطبة ومحايدة إلى قلوية ومناسبة للمغذيات المتوسطة الثقيلة. من الناحية المثالية، يتم تسميدها بخفة مع السماد قبل البذر. لا يجب إضافة الأسمدة خلال مرحلة النمو.
كيف ومتى يتم الحصاد؟
يمكن حصاد اللفت في الوقت المناسب لبداية الموسم. ولن يكون هذا هو الحال حتى نهاية سبتمبر على أقرب تقدير. إذا لزم الأمر، يمكن سحب اللفت من الأرض باستخدام شوكة الحفر (139.00 يورو على أمازون). ثم يتم ملتوية الأوراق.
كلما تأخر حصاد البنجر، أصبح تخزينه أسهل. لكن: يجب حصاد جميع أنواع اللفت بحلول نهاية شهر نوفمبر على أبعد تقدير. السبب: أنهم لا يستطيعون تحمل فترات أطول من الصقيع مع درجات حرارة أقل من -8 درجة مئوية.
نصائح وحيل
عند زراعة اللفت من المهم الانتباه إلى دورة المحاصيل (الانتظار لمدة ثلاث سنوات على الأقل) لضمان الحصول على عوائد جيدة وانخفاض مخاطر الأمراض والآفات.
