الكرفس وسيقان الكرفس من النباتات النباتية المشهورة. إن نموها يتطلب الصبر، ولكنه سهل. لا يزرع الكرفس مباشرة في الهواء الطلق، ولكن يمكن تفضيل النباتات الصغيرة. توضح النظرة العامة التالية كيفية زراعة العلف الثقيل والعناية به.
كيف أزرع الكرفس في الحديقة بنجاح؟
لزراعة الكرفس بنجاح، اختر موقعًا مشمسًا ومحميًا وتربة غنية بالمغذيات وغنية بالدبال. قم بزراعة الكرفس مسبقًا في الأواني وزرع النباتات الصغيرة في الحديقة بعد قديسي الجليد بمسافة زراعة كافية.
ما هي أنواع الكرفس الموجودة؟
عندما يتعلق الأمر بالكرفس، يتم التمييز بين الكرفس وسيقان الكرفس (وتسمى أيضًا سيقان الكرفس). تشمل الأصناف الشائعة أبو منجل ومينتور وتانجو.
ازرع الكرفس بنفسك أم أنه من الأفضل شراء نباتات صغيرة؟
يمكنك زراعة نباتات الكرفس بنفسك وزراعتها بعد قديسي الجليد. يمكنك الحصول على البذور من متجر البستنة أو عن طريق شحن البستنة (2.00 يورو على أمازون).
البديل الرخيص هو شراء النباتات الصغيرة. اعتبارًا من شهر أبريل تقريبًا، ستوفر المشاتل ومراكز الحدائق نباتات الكرفس الصغيرة.
أفضل مكان للكرفس
لزراعة الكرفس، اختر مكانًا مشمسًا في مكان محمي. يمكن أيضًا زراعة الكرفس في وعاء.
جيران جيدون/جيران سيئون
- حسن الجيران: خيار، خس، ملفوف
- جيران السوء: البقدونس، الجزر، الجزر الأبيض، الشمر
كيف يجب أن تكون الركيزة لزراعة الكرفس؟
يفضل الكرفس التربة الغنية بالمغذيات والغنية بالدبال كمغذي ثقيل. يتم تعزيز تربة الحديقة الطبيعية عن طريق إضافة الأسمدة. لإثراء العناصر الغذائية، قم بحفر السماد في الخريف أو السماد في الربيع قبل الزراعة.
أثناء نمو الكرفس، قم بدعم الكرفس بسماد يحتوي على البوتاسيوم. يمكنك ضمان تهوية جيدة للتربة عن طريق العزيق المنتظم بين النباتات. في الصيف، تحتاج نباتات الكرفس إلى الري بانتظام.
يمكن تفضيل نباتات الكرفس
تزرع نباتات الكرفس في غرفة مشرقة وخالية من الصقيع. اعتبارًا من نهاية شهر فبراير، تُزرع البذور في أوعية صغيرة وتُحفظ رطبة بشكل معتدل فقط.
مسافة الزراعة المهمة
يحتاج الكرفس إلى مساحة كافية لتكوين درنات صحية جيدة الشكل. ولذلك يجب أن تكون مسافة الزراعة 40 سم داخل الصف وأيضا بين الصفوف المجاورة.
مسافة 15سم كافية لساق الكرفس.
موعد زراعة الكرفس
بعد قديسي الجليد، أي من منتصف شهر مايو، يمكن زراعة الكرفس في السرير. التغطية بصوف الحديقة تحمي من الصقيع المتأخر المحتمل.
كيفية الزراعة؟
- احفر أو قم بفك السرير
- عمل فتحات صغيرة بحديد الزراعة ووضع النباتات فيها
- املأها بالتربة وادكها جيدًا
- الماء باعتدال
هام! ولكي تتشكل الدرنات بشكل جيد يجب أن يبقى قلب النبات فوق الأرض دائماً.
متى وقت الحصاد؟
يبدأ حصاد الكرفس في شهر يونيو. وهي لا تتحمل الصقيع ولذلك يجب حصادها قبل أول ليلة صقيع في شهر أكتوبر.
يتم حصاد الكرفس من نهاية أغسطس إلى ديسمبر. يمكنها تحمل الصقيع الخفيف حتى -3 درجة مئوية تقريبًا.
نصائح وحيل
يعرض العديد من البستانيين المخصصين منتجاتهم في الأسواق الأسبوعية المحلية. يمكنك شراء نباتات الكرفس الصغيرة بسعر رخيص هنا.
