الخرشوف القدس هو نبات متعدد الاستخدامات يُثري النظام الغذائي نيئًا ومطبوخًا. إن زراعته في الحديقة أمر سهل للغاية لأن النبات قوي ولا يكاد يكون له أي متطلبات من حيث الموقع والرعاية.
كيف يجب أن تزرع خرشوف القدس بشكل صحيح؟
تزدهر نباتات الخرشوف في القدس بشكل أفضل في الأماكن المشمسة أو المظللة جزئيًا وتفضل التربة الرخوة والغنية بالمغذيات. تزرع الدرنات بعمق يصل إلى 15 سم، مع وجود مسافة لا تقل عن 40 سم بين النباتات.وقت الزراعة مثالي في الربيع.
كيفية زراعة خرشوف القدس؟
يتم زراعة خرشوف القدس في الهواء الطلق على شكل شتلة أو درنة. يتم حفر الدرنات وزراعتها في المكان المطلوب. وبدلاً من ذلك، تبقى الدرنة في الأرض وتنبت مرة أخرى.
أين ينمو أفضل خرشوف القدس؟
Topinambur لا تضع أي مطالب كبيرة على الموقع. ينمو في الأماكن المشمسة والمظللة جزئيًا. إذا كنت ترغب في الإزهار الوفير، يحتاج النبات إلى الكثير من أشعة الشمس.
هل هناك مواقع مناسبة بشكل خاص؟
الخرشوف القدس هو شاشة الخصوصية المثالية التي تبدو جميلة جدًا بأزهارها الصفراء. لهذا السبب يزرع النبات غالبًا على الأسوار. تعتبر الزراعة حول كومة السماد مثالية أيضًا لأن الدرنات تجد ما يكفي من العناصر الغذائية هنا.
كيف يجب أن تكون التربة؟
يزدهر نبات التوبينامبور بشكل أفضل في التربة الرخوة والغنية بالمغذيات. النبات لا يتحمل التشبع بالمياه.
كيف يبدو الإعداد الجيد للتربة؟
- فك التربة بعمق
- إزالة الأعشاب الضارة
- التقاط الحجارة
- إثراء التربة الفقيرة بالمغذيات بالسماد
- فك التربة المضغوطة بالرمل
- إذا لزم الأمر، قم بإنشاء حاجز الجذر
هل يجب تفضيل الخرشوف القدس؟
إذا تم نشر خرشوف القدس عن طريق البذور، فيجب زراعته في قاع البذر اعتبارًا من شهر مارس فصاعدًا. ومن ارتفاع عشرة سنتيمترات تزرع النباتات في الهواء الطلق.
كيفية زراعة خرشوف القدس؟
توضع الدرنات على عمق يصل إلى 15 سم في التربة. كلما كانت أعمق، كلما زاد إنتاجها.
ما هي مسافة الزراعة التي يجب الحفاظ عليها؟
خرشوف القدس ينمو بسرعة كبيرة وبكثافة. لذلك، حافظ على مسافة زراعة أكبر. يجب أن يكون هناك 40 سم على الأقل بين النباتات. وينطبق الشيء نفسه على الدرنات التي يتم وضعها على مسافة 40 × 40 سم.
ما هو أفضل وقت للزراعة؟
بداية الربيع أفضل وقت للزراعة. ثم يكون لدى النباتات ما يكفي من الوقت لتطوير الدرنات الممتلئة. من حيث المبدأ، يمكن وضع الدرنات على مدار السنة.
ما هي الرعاية التي يحتاجها الخرشوف القدس؟
النبات سهل العناية به للغاية. يجب إزالة الأعشاب الضارة بانتظام في الربيع. ولم يعد ذلك ضرورياً لاحقاً، حيث أن خرشوف القدس يزداد حجمه ويمنع ظهور الأعشاب الضارة.
هل الإخصاب ضروري؟
إذا كانت التربة غنية بالمغذيات، فإن الأسمدة ليست ضرورية. إذا كانت التربة فقيرة بالمواد المغذية، فيكفي جمع بعض السماد الناضج. وينصح بالحذر مع الأسمدة الغنية بالنيتروجين. الكثير من النيتروجين يؤدي إلى تعفن الدرنات.
كم مرة تسقى خرشوف القدس؟
خصوصًا في منتصف الصيف، يحتاج الخرشوف القدس إلى الكثير من الماء حتى تبقى الدرنات ممتلئة الجسم. من المستحسن الري عدة مرات في اليوم. يجب تجنب التشبع بالمياه بأي ثمن.
كيف يتم إكثار خرشوف القدس؟
نظرًا لأن البذور لا تنضج على الزهور في خطوط العرض لدينا، يجب شراء البذور (6.00 يورو على أمازون) من تجار التجزئة المتخصصين. ومن الأسهل التكاثر عن طريق الدرنات التي تبقى في الأرض أو تزرع في مكان آخر.
متى يتم قطف خرشوف القدس؟
أفضل وقت للحصاد هو الخريف. الأصناف المبكرة جاهزة للحصاد اعتبارًا من أغسطس والأصناف المتأخرة في أواخر الخريف. يمكن عمومًا حصاد خرشوف القدس على مدار السنة طالما أن الأرض خالية من الصقيع. يجب تجنب الحصاد فقط في حالة حدوث جفاف شديد في منتصف الصيف.
كيف تمنع الانتشار المفرط؟
عند النمو على الأسوار في الحديقة، يوصى بشدة باستخدام حاجز الجذور. خلاف ذلك، فإن المشاكل مع الجيران أمر لا مفر منه. يعد الحصاد المنتظم وإزالة الدرنات مفيدًا أيضًا.
هل يصلح خرشوف القدس للحفظ في وعاء؟
يمكن زراعة خرشوف القدس بشكل جيد في حاوية أطول. هذا يمنع النباتات من الانتشار أكثر من اللازم.
هل يجب قطع خرشوف القدس؟
في الشتاء تنسحب الأجزاء العلوية من النبات بشكل كامل. لذلك فإن القطع ضروري فقط في الحدائق الصغيرة جدًا إذا انتشر النبات كثيرًا.
ما هي النباتات التي يتوافق معها خرشوف القدس؟
الخرشوف القدس عبارة عن وحدة تغذية ثقيلة لا ينبغي عمومًا الاحتفاظ بها مع أي مغذيات ثقيلة أخرى. من ناحية أخرى، تسير الأطعمة منخفضة الأكل مثل الفول بشكل جيد. ومع ذلك، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن خرشوف القدس ينتج الكثير من أوراق الشجر ولا يسمح للنباتات الأخرى بالضوء الكافي.
ما هي الأمراض التي تهدد خرشوف القدس؟
ينتشر العفن الفطري أحيانًا على الأجزاء العلوية من النبات. بالكاد تتضرر الدرنات نتيجة لذلك. إذا لزم الأمر، يتم قطع الأجزاء المصابة والتخلص منها.
ما هي الآفات التي يجب عليك الحذر منها؟
فئران الحقل والشامات تحب الدرنات تمامًا كما يفعل الناس. وينبغي طرد القوارض باستخدام التدابير المناسبة. تنبيه: الشامات محمية! القواقع تحب مهاجمة أوراق الشجر. التجميع المنتظم يمكن أن يكون مفيدًا. ومع ذلك، فإن ضرر الحلزون نادرًا ما يضر الدرنات.
نصائح وحيل
يحتوي خرشوف القدس على الأنسولين متعدد السكر (يجب عدم الخلط بينه وبين الأنسولين)، والذي يمكن تحمله جيدًا أيضًا كمحلي في مرض السكري. ولذلك يوصى بزراعة الخضروات الجذرية بشكل خاص عند تغذية مرضى السكر.
