التوت البري الموجود في هذا البلد لا يتم زراعته أو استخدامه تجاريًا بشكل عام. وعلى النقيض من ذلك، فإن التوت الأزرق المزروع الذي تبيعه تجارة الحدائق يأتي نباتيًا من أمريكا الشمالية.
ما هي أصناف التوت المزروعة الموصى بها؟
تشمل أصناف التوت المزروعة المشهورة بايلوت، وبلوكروب، ودوق، وباتريوت. تعتبر الأصناف الأصغر حجمًا مثل سيلفانا أو نورثسكي مناسبة للنمو في الأصص، بينما تنتج الأصناف الأكبر عوائد أعلى في قاع الحديقة.خليط من الأصناف يطيل موسم الحصاد ويضمن مظهر متنوع للحديقة.
التوت المزروع الذي تم إنشاؤه عن طريق الانتخاب والتكاثر
يُشار أيضًا إلى التوت البري الأصلي في هذا البلد باسم التوت الأزرق لأنه، بالإضافة إلى قشرته المزرقة، يحتوي أيضًا على عصير فواكه أزرق، والذي يمكن أن يحول الأصابع واللسان في بعض الأحيان إلى اللون الأزرق. وفي المقابل، فإن التوت الأزرق المزروع الذي يأتي من أمريكا الشمالية والذي يكون نتيجة جهود التكاثر له لحم أبيض تقريبًا وغير ملون. الثمار الموجودة على الشجيرات ليست أكثر عددًا فحسب ، بل إنها أيضًا أكبر وأكثر عصيرًا. وقد أدى التهجين الآن إلى ظهور أكثر من 100 صنف معروف، منها حوالي 30 صنفًا أصبح سائدًا في مناطق النمو وفي الحدائق الخاصة.
العنب البري المزروع الأكبر والأصغر
تعتبر أصناف التوت الصغيرة مثل صنف سيلفانا البري أو صنف نورثسكي ذو الثمار الثقيلة مناسبة بشكل خاص للنمو في الأواني وعلى الشرفة. ومع ذلك، عند زراعتها في قاع الحديقة، فإن الأصناف القوية النمو مثل ما يلي ستمنحك إنتاجية أعلى:
- طيار
- بلوكروب
- دوق
- باتريوت
نظرًا لأن شجيرات التوت هذه يمكن أن تعطيك محصولًا يتراوح بين أربعة إلى ثمانية كيلوغرامات لكل شجيرة بعد بضع سنوات على ارتفاع يصل إلى 3 أمتار، فقد يتعين عليك أيضًا التفكير في الحفاظ عليها عن طريق التجميد أو الغليان.
فوائد خلط الأصناف المختلفة
الميزة الكبيرة للتوت الأزرق مقارنة بأنواع الفاكهة الأخرى هي حقيقة أن ثماره تنضج بشكل متدرج على مدى عدة أسابيع خلال موسم الحصاد. ولكن يمكنك تمديد الموسم إلى أبعد من ذلك إذا قمت بخلط الأصناف المبكرة والمتوسطة والمتأخرة في حديقتك. يمكنك حصاد التوت الأزرق من مجموعة Vaccinium Earlyblue من بداية شهر يوليو وإنهاء الموسم في سبتمبر مع التوت من مجموعة Vaccinium Jersey المتأخرة.
نصائح وحيل
مزيج من أنواع مختلفة من التوت في الحديقة لا يتيح موسم حصاد ممتد فحسب، بل يتيح هذا النهج أيضًا مظهرًا مريحًا في الحديقة من خلال ألوان الزهور المختلفة وأوقات ألوان الخريف.
