يُزرع الرمان من تركيا إلى الجمهوريات السوفيتية السابقة مثل أرمينيا وجورجيا إلى إيران والصين وإندونيسيا. ولكن يمكن لأشجار الرمان أيضًا أن تحمل الزهور والفاكهة في المناطق الأكثر دفئًا في ألمانيا.
هل يمكن زراعة الرمان في ألمانيا؟
في ألمانيا، يمكن زراعة أشجار الرمان في حاويات أو في الهواء الطلق في المناطق ذات المناخ المعتدل، مثل منطقة زراعة النبيذ. تعمل الجدران الجنوبية المحمية على تعزيز نضج الفاكهة، في حين أن الأصناف القوية مثل الأوزبكية أو بروفانس أو سالافاتسكي تتحمل فترات الصقيع بشكل أفضل.
الاسم النباتي لشجرة الرمان هو Punica granatum. إنها شجرة يبلغ طولها من ثلاثة إلى خمسة أمتار ويمكن أن تنمو بشكل كبير. الصنف الصغير Punica granatum Nana منتشر أيضًا على نطاق واسع في أوروبا. شجرة الرمان القزمة عبارة عن شجيرة يبلغ طولها حوالي متر واحد. كلتا الشجرتين لها أزهار برتقالية حمراء على شكل قمع في الربيع وتتساقط أوراقها في الخريف.
الرمان كمصنع حاويات
ترتبط هذه الفاكهة الغريبة أكثر بالمناخ الدافئ في آسيا والبحر الأبيض المتوسط والهند. يزرع الرمان في معظم مناطق ألمانيا كأشجار زينة بسبب أزهاره وأوراقه الجميلة. بسبب حساسيتها للصقيع، يتم الاحتفاظ بها بشكل أساسي في أوعية، وبعد سقوط الأوراق في الخريف، يتم إحضارها إلى مكان بارد وخالي من الصقيع لقضاء فصل الشتاء.
تحتاج شجرة الرمان إلى مكان شتوي مظلم تتراوح درجات الحرارة فيه بين 2 إلى 7 درجات مئوية، حيث تدخل في سبات حتى شهر فبراير.أثناء الراحة الشتوية يتم سقيها قليلًا جدًا ولا يتم تسميدها. بين فبراير ومايو، يمكن أن يعتاد ببطء على التواجد في الهواء الطلق في مكان أكثر دفئًا وأكثر إشراقًا، حيث يمكن وضعه بعد قديسي الجليد.
رمان في الحقل
في مناطق ألمانيا ذات المناخ المعتدل، حيث يُزرع النبيذ أيضًا، يمكن زراعة أشجار الرمان في الهواء الطلق، على سبيل المثال. ب. على الجدار الجنوبي المحمي للمبنى. هناك أيضًا من الممكن أن تؤتي الأشجار ثمارها وأن تتلقى ما يكفي من الشمس حتى تنضج. يعتمد الحصاد بشكل أساسي على ما إذا كان الصيف دافئًا وجافًا بدرجة كافية.
لا تتحمل أشجار الرمان فترات الصقيع الدائم. من بين أمور أخرى، تعتمد حساسية الصقيع على التنوع. هناك أصناف قوية جدًا يمكنها البقاء على قيد الحياة في فصل الشتاء في الهواء الطلق مع بعض الحماية من البرد:
- الأوزبكية
- بروفانس
- قابس
- تيرول
- سالافاتسكي
- الروسية 26
- كاتاكي
- كاج أسيك أنور
- انتخاب سافيه
نصائح وحيل
يتم حصاد الرمان من شهر أكتوبر وحتى الصقيع الأول. الثمار لا تنضج، لذا احصد الثمار الناضجة فقط. يمكن التعرف عليها من خلال القشرة البرتقالية الحمراء المتشققة.
