هل تحبين أيضًا الطبخ بالأعشاب الطازجة؟ ثم نوصي بحديقة محفوظ بوعاء يمكن إنشاؤها حتى لو لم يكن لديك حديقتك الخاصة. تزدهر أعشاب البحر الأبيض المتوسط مثل الزعتر في المكان المناسب، ومع الرعاية المناسبة، حتى في الأواني - بشرط أن توفر الحاوية مساحة كافية للنباتات سريعة النمو.
كيف تعتني بالزعتر في الأصيص؟
لزراعة الزعتر في أصيص بنجاح تحتاج إلى تربة رملية نفاذية وأصيص به فتحة صرف وصرف وموقع مشمس. قم بالري بانتظام وقم بالتسميد من حين لآخر، ولكن تجنب التشبع بالمياه.
زراعة الزعتر في الأصيص
مثل العديد من نباتات البحر الأبيض المتوسط، يحتاج الزعتر إلى تربة جافة وقليلة ومكان مشمس قدر الإمكان. ومع ذلك، فإن العشب يشعر براحة أكبر ليس على حافة النافذة، ولكن في الهواء النقي - على سبيل المثال على الشرفة، مهما كانت صغيرة. ومع ذلك، يجب ألا يكون الوعاء الذي تريد زراعة الزعتر فيه صغيرًا بأي حال من الأحوال. يقوم النبات بتطوير جذور متفرعة على نطاق واسع وعميقة جدًا، مما يضمن حصوله على إمدادات كافية من الماء والمواد المغذية حتى في أوقات الجفاف.
العناية بالزعتر المحفوظ في الأصيص بشكل صحيح
بينما الزعتر المزروع في الحديقة عادة لا يحتاج إلى سقي أو تسميد، إلا أنه يجب عليك سقي الزعتر في الأصيص بانتظام وتسميده قليلاً من وقت لآخر أيضًا. ومع ذلك، فمن المهم إيجاد التوازن الصحيح، لأن فنان الجوع لا يستطيع تحمل الإفراط في تناول الماء والمواد المغذية.يؤدي التشبع بالمياه على وجه الخصوص إلى تعفن الجذور في البداية ثم موت النبات بأكمله. بمجرد أن يتحول لون الزعتر إلى اللون البني من الأسفل ويبدو جافًا - للمفارقة - فهو على الأرجح رطب جدًا. في هذه الحالة، الشيء الوحيد الذي يساعد هو إعادة وضع النبات في أصيص جديد وركيزة جديدة في أسرع وقت ممكن وإجراء عملية قطع الجذر.
تأصيص الزعتر
يشعر الزعتر براحة أكبر في الأواني المصنوعة من مواد طبيعية - مثل الطين - مقارنة بالأواني البلاستيكية. يمكن أن تتبخر الرطوبة الزائدة ببساطة من هذه المواد النفاذية، في حين أنه ليس لديها وسيلة للهروب من البلاستيك. يجب عليك أيضًا التأكد من الصرف الجيد داخل الوعاء لمنع تكون التشبع بالمياه في المقام الأول.
- املأ عدة سنتيمترات من الطين الممتد (19.00 يورو على أمازون) أو الحصى الصغيرة كطبقة سفلية.
- اخلط تربة التأصيص المتوفرة تجاريًا مع الرمل أو الحصى، ويفضل أن يكون ذلك بنسبة 1:1.
- ازرع الزعتر هناك ولكن ليس بعمق كبير.
- اضغط على النبات جيداً وسقيه.
- يجب أن يحتوي الوعاء على فتحة تصريف في الأسفل وأن يوضع أيضًا على طبق.
نصائح وحيل
أواني الأعشاب التي تحتوي على أعشاب متنوعة غالبًا ما تكون متوفرة في السوبر ماركت. ومع ذلك، تميل هذه النباتات إلى الموت بسرعة كبيرة - فهي عادةً ما تنمو بسرعة كبيرة باستخدام الكثير من الأسمدة. بدلًا من ذلك، يمكنك ببساطة زرع بذور الزعتر بنفسك وزراعة نباتاتك الخاصة.
