هل تقدر طعم الليمون الغريب والنكهة المميزة التي تعطيها عشبة الليمون للأطباق الآسيوية؟ إذا كنت ترغب دائمًا في الحصول على عشبة الليمون الطازجة في متناول يدك، فيمكنك بسهولة زراعة التوابل الآسيوية بنفسك وحصادها من حافة النافذة أو الشرفة إذا لزم الأمر.
كيف يمكنني زراعة عشبة الليمون بنجاح؟
لزراعة عشبة الليمون بنفسك، يمكنك إما ترك السيقان الطازجة تتجذر في كوب من الماء، أو زرع البذور في التربة أو نشر نبات معمر موجود عن طريق تقسيمه.بكل الطرق، تعتبر التربة الدافئة والخفيفة والغنية بالعناصر الغذائية مهمة لنمو ناجح.
جذر السيقان المشتراة في كوب من الماء
يمكنك الحصول على عشبة الليمون الطازجة في العديد من محلات السوبر ماركت أو المتاجر الآسيوية. ضع بعض السيقان في الماء بعمق حوالي بوصتين ثم ضع الحاوية في مكان دافئ ومشرق. وبعد حوالي أسبوع، تبدأ الجذور الرقيقة في النمو. بمجرد أن يصل طول الجذور إلى سنتيمترين إلى ثلاثة سنتيمترات، يمكنك نقل عشبة الليمون إلى أصيص زهور به تربة غنية بالمغذيات.
زراعة عشبة الليمون من البذور
يمكنك الحصول على بذور عشبة الليمون لزراعتها بنفسك من أي متجر نباتات مجهز جيدًا. اتبع كما يلي عند البذر:
- املأ الأصص بالتربة.
- انثر البذور على التربة والضغط عليها قليلاً.
- بلل بعناية باستخدام البخاخة.
- قم بتغطية أصيص النباتات بغطاء أو كيس بلاستيكي شفاف (12.00 يورو على أمازون) (المناخ الدفيئ).
- الهواء يوميا لتجنب تكون العفن أو التعفن.
- عشبة الليمون من النباتات الدافئة التي تنبت فقط في درجات حرارة أعلى من 20 درجة مئوية.
نباتات معمرة جديدة من خلال التقسيم
ربما يكون لدى الأصدقاء عشبة ليمون معمرة تنمو بقوة والتي يمكنك من خلالها زراعة نباتات جديدة عن طريق تقسيمها. الوقت المناسب للتقسيم هو الربيع أو الخريف، عندما ينتقل النبات إلى الخارج أو يتم إعادته إلى الداخل لقضاء فصل الشتاء.
- أخرج عشبة الليمون من الوعاء.
- قم أولاً بقطع نباتات الهواء الطلق في كل مكان وارفعها من الأرض باستخدام شوكة الحفر.
- إذا أمكن، قم بفصل الجذور عن بعضها بعناية باليد وقسمها إلى قطع فردية.
- يمكنك أيضًا قص كرات الجذور كثيفة النمو بالمقص.
- إزالة المواد النباتية الميتة.
- ضع النباتات في تربة غنية بالمغذيات والماء.
عند التقسيم تأكد من إصابة الجذور والبصيلات بأقل قدر ممكن. تعتبر عشبة الليمون حساسة جدًا في هذه المناطق وغالبًا لا تنمو سيقان جديدة من أجزاء الجذر التالفة.
نصائح وحيل
معدل إنبات عشبة الليمون منخفض ويتراوح من 40 إلى 60 بالمائة فقط. وبالتالي يمكن أن تكون البذور متناثرة بكثافة نسبيًا. يمكن فصل الشتلات الضيقة جدًا بمجرد وصولها إلى حجم حوالي عشرة سنتيمترات وزراعتها في أوعية صغيرة.
