بالإضافة إلى النمو من البصل، يمكن أيضًا استخدام بذور الثوم البري لإكثار النبات المطلوب. ومع ذلك، هناك بعض الميزات الخاصة للثوم البري التي يجب أخذها في الاعتبار عند حصاد وبذر البذور.
كيف تزرع بذور الثوم البري بشكل صحيح؟
لزراعة بذور الثوم البري بنجاح، احصد البذور السوداء الناضجة في يونيو أو يوليو. امزجه بنسبة 1:3 مع رمل رطب وخزن الخليط في درجة حرارة الغرفة لمدة 4 أسابيع، ثم عند درجة حرارة 0-4 درجة مئوية لمدة شهر تقريبًا. ثم تزرع بعمق 2 سم في درجات حرارة تتراوح بين 5-12 درجة مئوية.
ازرع بذور الثوم البري طازجة
تفقد بذور الثوم البري قدرتها على الإنبات بسرعة كبيرة، ولهذا السبب يجب إعادتها إلى الأرض في أسرع وقت ممكن بعد نضجها. بذور الثوم البري الأسود كروية تقريبًا ويبلغ حجمها حوالي 2 ملم. بذور الثوم البري عبارة عن إنباتات باردة، والتي لا تؤدي إلا إلى كسر سكون البذور وتبدأ في الإنبات بعد برد الشتاء. ومع ذلك، في درجات حرارة الشتاء المعتدلة، قد يحدث أيضًا أن البذور تدخل مرحلة الإنبات فقط في السنة الثانية. ولكن هناك أيضًا تقنيات معينة لمحاكاة سكون البذور بشكل مصطنع. اعتمادًا على المنطقة، يتم حصاد البذور الناضجة من النورات في يونيو أو يوليو. ثم يتم خلطها بالرمل الرطب بنسبة 1:3 وتخزينها في كيس في درجة حرارة الغرفة لمدة 4 أسابيع تقريبًا. يتم بعد ذلك تخزين الخليط لمدة شهر تقريبًا في درجات حرارة تتراوح بين -4 و+4 درجات مئوية قبل زراعته على عمق حوالي 2 سم وفي درجات حرارة تتراوح بين 5 و12 درجة مئوية.
احصد بذور الثوم البري
خارج المحميات الطبيعية، يمكنك حصاد بذور الثوم البري في الطبيعة إذا قمت بنقل البذور الناضجة مع الزهور الذابلة في كيس إلى حديقتك في يونيو أو يوليو ووضعها بخفة في الركيزة في الموقع المطلوب. ثم حافظ على التربة رطبة بدرجة كافية في الخريف والشتاء في حالة وجود فترات جفاف طبيعية. يرجى التأكد دائمًا من حصاد جزء فقط من الأوراق أو البذور من مجموعات الثوم البري الطبيعية في الغابة، بحيث يظل التكاثر الطبيعي وتجديد التواجد مضمونًا.
مقاومة الإغراءات
يمكن تحضير جميع أنواع الأطباق اللذيذة من الأجزاء المختلفة للثوم البري، مثل:
- بيستو الثوم البري من الأوراق
- حساء الثوم البري
- نبات الكبر الثوم البري المصنوع من براعم الثوم البري المخلل
كل ورقة تحصدها من الثوم البري مفقودة من النبات لمزيد من التطوير. لذلك، قم بقطع جزء فقط من الأوراق والبراعم لاستخدامها في المطبخ حتى يتمكن المخزون الموجود في حديقتك من التعافي باستمرار والتكاثر تلقائيًا عن طريق زرع البذور ذاتيًا.
نصائح وحيل
يتطلب الأمر الكثير من الاهتمام والجهد للحفاظ على بذور الثوم البري في الأواني رطبة بالتساوي خلال فترة الإنبات الطويلة. لذلك، فإن الزراعة في الموقع في الحقول المفتوحة عادة ما تؤدي إلى نتائج أفضل مع جهد صيانة أقل.
