لا تكاد توجد حديقة لا توفر فيها بعض الزعفران نقاط اللون الأولى في الربيع. ليست كل الأصناف تتفتح في الربيع، زعفران الخريف يزهر فقط في الخريف. نبات الزينة القوي سهل الزراعة ويتطلب القليل من العناية.
ما هو الزعفران الموجود في الحديقة؟
الزعفران هي نباتات زينة قوية تنتمي إلى عائلة القزحية وتضم أكثر من 80 نوعًا وتجلب الألوان إلى الحديقة في فصلي الربيع والخريف. إنها تتطلب القليل من الرعاية، ويبلغ طولها 10-15 سم وتزهر باللون الأبيض أو الأصفر أو البنفسجي أو الأرجواني. يمكن أن تلحق فئران الحقل الضرر بالزعفران.
الزعفران: ملف شخصي
- الاسم النباتي: الزعفران
- الفصيلة النباتية: عائلة السوسن
- الطلب: مثل الهليون
- الأصل: على الأرجح اليونان
- التوزيع: ممثل في جميع أنحاء العالم
- الأنواع: حوالي 80، 10 منها في ألمانيا بالإضافة إلى التكاثر
- الارتفاع: 10 - 15 سم
- الزهور: أنبوب زهرة به 3 أسدية
- ألوان الزهرة: الأبيض والأصفر والبنفسجي السائد
- الأوراق: خضراء، ضيقة، تشبه المشرط
- فترة التزهير: فبراير إلى مايو / سبتمبر إلى أكتوبر
- العطر: أصناف كبيرة الأزهار، معطرة قليلاً
- العمر: 2 – 6 سنوات
- التكاثر: البذور، الأبصال
- صلابة الشتاء: شديدة التحمل
- السمية: ضعيفة السمية للإنسان، شديدة السمية للحيوانات
- ميزات خاصة: يتشكل المبيض تحت الأرض
- الاستخدام: نبات زينة في الحديقة، أزهار الربيع الأولى
من المعروف أكثر من 80 نوعا من الزعفران
تزرع الزعفران في أي مكان يكون فيه المناخ معتدلاً. ومن المعروف أكثر من 80 نوعا مختلفا. عشرة أنواع ممثلة في أوروبا.
تنمو الزعفران البرية في المروج والخنادق وغالباً ما توجد في جبال الألب وسفوح جبال الألب. يتم زراعتها بشكل متزايد في الحدائق المنزلية. أزهارها يغلب عليها اللون الأرجواني الفاتح.
بمرور الوقت، ظهرت أصناف لا تعد ولا تحصى في السوق. وهي تختلف في لون الزهرة وحجم الزهرة ووقت التزهير.
الزعفران لا يتطلب أي رعاية
بمجرد زراعته، ينمو الزعفران في الحديقة لمدة تتراوح بين عامين وستة أعوام. وتشكل العديد من الدرنات التي تتكاثر والتي توفر زهورًا جديدة في الربيع القادم.
الزعفران شديدة التحمل ولا تمانع في تفشي نزلة برد أخرى. خلايا الزهور محمية ضد الصقيع، لذلك يمكن للزعفران أن ينمو حتى من خلال البطانيات الثلجية.
يزدهر الزعفران بشكل أفضل إذا تركته بمفرده. المشكلة الرئيسية الوحيدة هي فئران الحقل، والتي يمكن أن تقلل بشكل كبير من عدد الزعفران. في بعض الأحيان تقوم الآفات بنقل البصيلات إلى مكان آخر، مما يتسبب في نمو زعفران جديد في أماكن غير متوقعة تمامًا.
نصائح وحيل
أسدية الزعفران، Crocus sativus، هي عامل توابل وتلوين شائع منذ العصور القديمة. يجب اختيار المواضيع باليد. ولذلك يعتبر الزعفران الحقيقي من أغلى التوابل على الإطلاق.
