اسم الجنطيانا يرمز إلى مشروب الجنطيانا، وهو مشروب كحولي مرير، خاصة في منطقة جبال الألب. لكن الجنطيانا لا يلعب دورًا في إنتاج المسكر فحسب. كما تستخدم جذور الجنطيانا الصفراء كعلاج عشبي لجميع أنواع الأمراض.
ما هو استخدام جذر الجنطيانا؟
يستخدم جذر الجنطيانا، وخاصة الجنطيانا الأصفر (Gentiana lutea)، كعلاج لمشاكل الجهاز الهضمي.نظرًا لمحتواه المر العالي، يتم إعطاؤه كشاي أو مغلي أو صبغة أو مشروب كحولي أو مسكر. وينصح بالحذر إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم أو المعدة المتهيجة.
يتم استخدام جذور الجنطيانا الصفراء فقط
لا تتحمس كثيرًا إذا كنت تعتقد أنه يمكنك حصاد جذور نبات الجنطيانا في الحديقة أو الأصيص لتطبيقات العلاج الطبيعي أو صنع المسكر.
تحتوي جذور نبات الجنطيانا الأزرق على عدد قليل جدًا من المواد المرة. فقط نبات الجنطيانا الأصفر (Gentiana lutea) يحتوي على نسبة عالية من المرارة بحيث تكون جذوره مناسبة للطب الطبيعي أو لإنتاج الكحول.
جذر الجنطيانا كعلاج
تعتبر المواد المرة بشكل عام فاتحة للشهية وتساعد على الهضم ولذلك تستخدم لمشاكل المعدة والشعور بالشبع.
كما تستخدم النسبة العالية من المواد المرة في جذر نبات الجنطيانا الأصفر للأغراض الطبية. لقد أوصى الكاهن الشهير كنيب بالفعل باستخدام جذر الجنطيانا لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي.
يتم تطبيق جذر الجنطيانا في الأشكال التالية:
- شاي
- مغلي
- صبغة
- ليكيور
- شنابس
موانع استخدام جذر الجنطيانا
لا يحصل الجميع على المحتوى المر العالي. يتفاعل بعض الأشخاص مع جذر الجنطيانا بارتفاع ضغط الدم والصداع. يجب على أولئك الذين يعانون من المعدة المتهيجة أن يكونوا حذرين أيضًا عند تناول جذر الجنطيانا.
إذا كنت في شك، فمن الأفضل استشارة طبيبك قبل تناول العلاج بجذر الجنطيانا.
ومع ذلك، لا حرج في تناول كوب من مشروب الجنطيانا بعد تناول وجبة غنية جدًا، باستثناء نسبة الكحول العالية جدًا.
اصنع المسكر من جذر الجنطيانا
من السهل جدًا صنع المسكرات من جذر الجنطيانا بنفسك.
قطع الجذر إلى قطع صغيرة ويسكب فوقها كحول بنسبة 40 بالمائة. وبعد ثلاثة أسابيع يمكنك تصفية الجذور والاستمتاع بالسائل الهضمي.
جذر ذو تأثيرات علاجية طويلة
تبقى المواد المرة في جذر الجنطيانا لفترة طويلة. ويمكن تخزينها لمدة تصل إلى خمس سنوات.
نصائح وحيل
نظرًا لأن الجنطيانا الأصفر من الأنواع المحمية، يجب عليك زراعة هذا النوع من الجنطيانا بنفسك في الحديقة لحصاد الجذور. ومع ذلك، هذه عملية طويلة. يستغرق نبات الجنطيانا الأصفر ما يصل إلى عشر سنوات حتى يزهر لأول مرة ويصبح صالحًا للاستخدام.
