غالبًا ما يُزرع زهر العسل الأحمر (Lonicera xylosteum) باعتباره نبات تحوط بسبب سهولة العناية به وتوته المزخرف. لكن كن حذرا: التوت الذي يشبه الكرز سام!
هل زهر العسل الأحمر سام؟
زهرة العسل الحمراء (Lonicera xylosteum) سامة للإنسان والحيوان لأن ثمارها تحتوي على مادة الزيلوستين السامة والمريرة. في حالة تناوله، قد يحدث الغثيان والقيء وآلام البطن والإسهال واضطرابات القلب والأوعية الدموية والنوبات المرضية.
زهرة العسل الحمراء السامة للإنسان والحيوان
بخلاف أصناف زهر العسل الأزرق، يحتوي توت زهر العسل الأحمر على مادة الزيلوستين المرة. وهي سامة للإنسان والعديد من الحيوانات، وخاصة الحيوانات الأليفة.
تناول كميات صغيرة من زهر العسل الأحمر يمكن أن يسبب عدداً من المشاكل:
- غثيان
- القيء
- وجع المعدة
- الإسهال
- تسارع النبض
- احمرار الوجه
- التعرق
تناول كميات كبيرة من زهر العسل يمكن أن يكون له عواقب وخيمة:
- اللامبالاة
- اضطرابات القلب والأوعية الدموية
- الحمى والنوبات
لذلك لا ينبغي زراعة أشجار زهر العسل الأحمر في الحدائق التي يلعب فيها الأطفال أو حيث تقيم الحيوانات الأليفة في كثير من الأحيان.
نصيحة
على عكس زهر العسل الأحمر، فإن ثمار زهر العسل الأزرق (Lonicera caerulea) ليست سامة. تتميز ثمار مايبيري الزرقاء ذات المظهر المثير للاهتمام بطعمها العصير الحلو ويمكن تناولها نيئة أو مطبوخة.
