Günsel (Ajuga) هي عائلة واسعة الانتشار من النباتات العشبية المعمرة، ومن بينها تبرز Günsel الزاحفة. ولهذا السبب نود أن نقدم لك الميزات الخاصة للنبات الطبي القديم Ajuga ريبتانز.
ما هي الميزات المميزة لـ Creeping Günsel؟
يتميز السلاح الزاحف بخصائصه المؤلمة والنزيفية ويحتوي على جليكوسيد هارباغوسيد، والذي لا يوجد إلا في مخلب الشيطان.يتم استخدامه كنبات طبي ولأغراض الطهي وهو نبات أخضر مشهور في الحدائق.
الميزات المميزة لـ Creeping Günsel
في أوقات سابقة، أشار علماء النبات إلى Creeping Günsel باسم "Consolida media" ، وهو الاسم الذي يأتي من الاستخدام التقليدي للعشب كنبات طبي لتعزيز التئام الجروح. الكلمة اللاتينية "consolidare" تعني شيئًا مثل "التعاقد" وتشير إلى خصائص الألم والنزيف التي يتميز بها السلاح الزاحف.
مكونات تشبه مخلب الشيطان
بالإضافة إلى الزيوت الأساسية وأحماض التانيك والجليكوسيدات والمكونات الأخرى، يحتوي الزاحف جونسل على جليكوسيد هارباجوسيد. بخلاف ذلك، لا توجد هذه المادة إلا في مخلب الشيطان، وهو عشب يستخدم تقليديًا ضد التهاب المفاصل والروماتيزم. من المحتمل أيضًا أن يكون لـ Creeping Günsel تأثيرات مماثلة في تخفيف الألم لمشاكل المفاصل والظهر.
موقع خاص داخل جونسل
لكن مكوناته ليست الشيء الوحيد المميز في Creeping Günsel. ضمن عائلة Günsel، تعتبر الزواحف Ajuga الممثل الوحيد الذي يمكن استخدامه كنبات طبي وفي المطبخ. بين مايو ويونيو، يمكنك جمع أوراق وبراعم وزهور الزهرة البرية الزاحفة واستخدامها إما طازجة أو مجففة في السلطات أو الحساء أو اليخنة أو الأوعية المقاومة للحرارة. لكن كن حذرًا: نظرًا لأن مذاق Günsel الزاحف مرير جدًا (يشبه الهندباء)، فيجب عليك استخدامه باعتدال شديد. تتناسب الزهور ذات المذاق المعتدل أيضًا بشكل جيد مع الأطباق الحلوة والفواكه.
نصيحة
ميزة خاصة أخرى للبندقية الزاحفة هي قدرتها على تغطية الأرض بسرعة مع العديد من العدائين. لهذا السبب، غالبًا ما يتم زراعة النباتات البرية لتخضير المناطق بسرعة وتحت الأشجار أو التحوطات في الحدائق.عجوجة الزواحف هي عشبة متعددة الاستخدامات!
