عادة ما يتم تمثيل القطيفة في العديد من الحدائق في أوروبا الوسطى مع سلالات القطيفة الشائعة (Calendula officinalis). إنها واحدة من أكثر الأزهار الصيفية تعقيدًا لأنها تزهر باستمرار ولا تضع متطلبات عالية على الموقع.
كيف يبدو ملف تعريف القطيفة؟
القطيفة (Calendula officinalis) عبارة عن سروال صيفي غير معقد يزهر من يونيو إلى أكتوبر بألوان الأصفر والبرتقالي والمحمر.يصل ارتفاعه إلى 30-50 سم، ويفضل الشمس الكاملة والتربة العميقة الرخوة ذات المحتوى الطيني. يستخدم نبات القطيفة كنبات طبي و دواء للزينة ولأغراض الطهي.
القطيفة في الملف الشخصي:
- الاسم: القطيفة (باللاتينية: آذريون المخزنية)
- الأسماء الشائعة (تختلف حسب المنطقة): الحوذان، زهرة الذهب، القطيفة، الفجر، القطيفة، الثآليل، إلخ.
- الفصيلة النباتية: فصيلة الأقحوان (الفصيلة النجمية)
- ارتفاع النمو: 30 إلى 50 سنتيمتر
- مدة الحياة: سنوية في الغالب لأنها ليست قوية
- ألوان الزهرة: أصفر، برتقالي، محمر
- الزراعة: من أبريل إلى مايو
- الموقع: الشمس الكاملة إلى الظل الجزئي
- الركيزة: فضفاضة وعميقة، ويفضل أن تحتوي على محتوى من الطين
- فترة الإزهار: يونيو إلى أكتوبر
- الاستخدام: كعقار زينة ونبات طبي
ما هي الأغراض التي يمكن أن تخدمها القطيفة في الحديقة
هناك بالتأكيد أسباب وراء زراعة نبات القطيفة على نطاق واسع في حدائق الأديرة والمزارع لعدة قرون. بعد كل شيء، لا يقال فقط أن لها خصائص علاجية. تتفتح رؤوس الزهور ذات اللون الأصفر والبرتقالي الزاهي لبضعة أيام فقط في كل مرة، لكنها تتشكل باستمرار خلال فترة الإزهار. وهذا هو الحال أكثر إذا كنت تحصد رؤوس الزهور المتفتحة حديثًا أسبوعيًا لتجفيفها أو كعنصر طازج في السلطات وتقطع رؤوس الزهور المستهلكة. وبما أن النبات غير سام في جميع أجزائه باستثناء النساء الحوامل، فيمكن زراعته حول قاع الخضار والسلطة كحاجز طبيعي ضد القواقع والديدان الخيطية.
استخدام نبات القطيفة في الطبخ والطب الطبيعي
على مر القرون، تم اكتشاف استخدامات مختلفة للاستخدام الداخلي والخارجي لزهور القطيفة.يقال إن الشاي المخمر من الزهور المجففة يخفف من مشاكل الكبد وله أيضًا تأثير إيجابي على قرحة المعدة والأمعاء. يمكنك صنع دواء طبيعي طويل الأمد من زهور القطيفة من خلال حفظها على شكل مراهم ومستخلصات زيتية. يعد الاستخدام الخارجي لمنتجات القطيفة للعناية بالبشرة المتهيجة وتسريع شفاء الجروح والكدمات من أهم مجالات تطبيق هذا النبات الطبي.
نصيحة
في حين أن زهور الشعاع المجففة من القطيفة غالبا ما تستخدم كدواء زخرفي مقاوم للألوان في خلطات الشاي، فإن البتلات الطازجة يمكن أن تكون بمثابة لون صالح للأكل في الزبدة العشبية. يمكن أيضًا رش البتلات الطازجة على الأطباق الدافئة قبل وقت قصير من التقديم.
