غالبًا ما ينمو فطر المحار بالعديد من الأجسام الثمرية على شكل صدفة فوق بعضها البعض. إنه أحد أشهر أنواع الفطر المزروع وغالبًا ما يتم بيعه تجاريًا تحت أسماء فطر لحم العجل أو فطر المحار أو فطر الجنبة. في الثقافة، فطر المحار قادر على استخدام ركائز مختلفة - على سبيل المثال القش والورق والقهوة والخشب الصلب وغيرها.
كيفية زراعة فطر المحار على الخشب؟
لزراعة فطر المحار على الخشب، يمكنك استخدام الخشب الصلب أو خشب التنوب المقطوع حديثًا وغير المعالج. تصنع الجذوع بقطع مائلة ومليئة بفرخ الفطر ومختومة. بعد تخزينه في مكان بارد ومظلم، يبدأ الفطر بالنمو.
نمو الفطر المحار للمبتدئين
إذا كنت تحاول زراعة الفطر لأول مرة، فإن المزرعة الصغيرة على جذع شجرة مُلقح بالفعل أو كتلة نشارة الخشب (26.00 يورو على أمازون) هي طريقة جيدة للبدء. ليست هناك حاجة لإعداد أرض التكاثر لأن تفرخ الفطر موجود بالفعل في الخشب ويمكنك التركيز بشكل كامل على الالتزام بالمعلومات الموصى بها من قبل الشركة المصنعة بشأن الري والتهوية والرطوبة. تتمتع الكتل الخشبية الملقحة بنسبة نجاح عالية جدًا ويتم استعمارها لمدة تصل إلى خمس سنوات.
زراعة فطر المحار على الخشب – تعليمات
ومع ذلك، فإن هذه المجموعات الجاهزة غالية الثمن للغاية - اعتمادًا على المزود، يمكنك أن تتوقع أن تدفع ما بين 25 إلى 50 يورو. بالطبع، سيكون أرخص إذا قمت بتلقيح الخشب المقطوع بنفسك. إن تفرخ الفطر المطلوب لهذا متاح تجاريًا مقابل أموال أقل بكثير. ومع ذلك، من المهم استخدام الخشب المقطوع حديثًا؛ إذا تم تخزينه لمدة تزيد عن شهرين إلى ثلاثة أشهر، فغالبًا ما يكون مستعمرًا بالفعل بالفطريات المنافسة والكائنات الحية الدقيقة الأخرى.في الطبيعة، يوجد فطر المحار بشكل أساسي على الأخشاب الصلبة مثل خشب الزان والحور، ولكنه يزدهر أيضًا على خشب التنوب. يجب أن يبلغ الحد الأقصى لقطر الأخشاب المستديرة 30 سم وأن يصل طولها إلى 100 سم.
تلقيح جذوع الأشجار ورعاية فطر المحار
الطريقة الأفضل لتطعيم جذوع الأشجار هي كما يلي:
- تغلب على جذوع الأشجار طازجة أو قم بتخزينها لفترة قصيرة فقط.
- استخدم فقط الخشب غير المعالج - لا تستخدم الألواح الخشبية أو ما شابه ذلك من متجر الأجهزة!
- قطع قطع قطرية في الجذوع مقابل الحبوب، على سبيل المثال بالمنشار أو المنشار اليدوي.
- يجب أن تصل إلى حوالي نصف أو ثلثي عمق الجذع.
- قص مقطع بهذا الشكل كل 30 سم.
- املأ كل قطعة ببياض الفطر.
- ختم القطع المملوءة بشمع العسل أو الطين أو الشريط اللاصق على سبيل المثال.
- هذا يحمي الفطر من الحشرات وما إلى ذلك.
- حافظ على جذع الفطر رطبًا بالتساوي.
- يجب تخزين صندوق السيارة في مكان بارد ومظلم.
- درجات الحرارة المثالية بين 10 و25 درجة مئوية كحد أقصى.
تأكد دائمًا من إبقاء يديك وأدواتك نظيفة ومعقمة حتى لا تدخل أي بكتيريا أو كائنات دقيقة أخرى يمكن أن تتنافس مع الفطريات إلى الخشب.
نصيحة
ينمو فطر المحار أيضًا بشكل جيد جدًا على القهوة الغنية بالمغذيات.
