الطماطم ضرورية للسلطات اللذيذة ويجب ألا تكون مفقودة من أي حديقة للزراعة المستدامة. ستجد أدناه كيف يمكنك دمج الطماطم بشكل أفضل في حديقة الزراعة المستدامة الخاصة بك وتحقيق أقصى قدر من العائد.
كيفية زراعة الطماطم في حديقة الزراعة المستدامة؟
لزراعة الطماطم بنجاح في حديقة الزراعة المستدامة، من الأفضل زراعة أصناف الطماطم البرية المحلية في مكان مشمس وغني بالمغذيات. انتبه للنباتات الجيدة المجاورة مثل الفاصوليا والفراولة وتجنب قرصها.
ما تريد معرفته عن الطماطم
ليست كل الطماطم متشابهة. من المحتمل أن يكون هناك أكثر من 35000 نوع مختلف من الطماطم في جميع أنحاء العالم! تختلف ألوان الثمار من الأحمر الداكن إلى البرتقالي ومن الأصفر إلى الأخضر. حتى أن هناك طماطم أرجوانية قليلاً. انطلاقًا من روح الزراعة المستدامة، يجب عليك زراعة أكبر قدر ممكن من أصناف الطماطم "الريفية" القديمة في حديقة الزراعة المستدامة الخاصة بك - يجب بالطبع أن تكون أصلية، والطماطم البرية هي الأفضل وكلما كانت ملونة أكثر كلما كان ذلك أفضل للعيون والمعدة. لقد جمعنا لكم أجمل أصناف الطماطم البرية في هذا المقال.الطماطم من نباتات الباذنجانيات وتحتوي ثمارها على مادة السولانين السامة عندما تكون غير ناضجة. لذلك، احصد فقط الطماطم الناضجة وتناولها.
أفضل مكان لزراعة الطماطم في حديقة الزراعة المعمرة
حقيقة أن الطماطم من نباتات الباذنجانيات لا تعني أنها تزدهر بشكل أفضل في الظلام، بل على العكس: تحتاج الطماطم إلى الكثير من أشعة الشمس لتنمو.كما أنهم يأكلون بكثرة وبالتالي يحتاجون إلى الكثير من العناصر الغذائية. نظرًا لأنهم يحبون الدفء، فغالبًا ما يتم زراعتهم على أسرة مرتفعة أو قيعان التلال أو في دفيئة أو أنفاق متعددة. إذا قمت بزراعة الطماطم في الإطار البارد، فستتمكن من الحصاد عاجلاً!معظم أصناف الطماطم تتسلق وبالتالي تحتاج بالتأكيد إلى مساعدات تسلق، وإلا فإن الفروع الهشة يمكن أن تنكسر. بما أن الطماطم لا تستطيع الصمود بمفردها، فيجب ربطها.
نباتات الجيران الجيدة والسيئة للطماطم
تعتمد الزراعة المستدامة على الثقافات المختلطة. لا تضمن المحاصيل المختلطة المفيدة تنوعًا ملونًا للنباتات فحسب، بل - عند استخدامها بشكل صحيح - فإنها تحمي أيضًا النباتات من الآفات وتضمن الإمداد الأمثل بالعناصر الغذائية. يمكنك معرفة المزيد عن الثقافات المختلطة في الزراعة المستدامة هنا. جيران جيدون للطماطم:
- فاصوليا بوش
- الفراولة
- الثوم
- ملفوف
- الكحلبي
- فلفل
- البقدونس
- سلطة
- سبانخ
- كوسة
لا يجب أن تزرع بجوار الطماطم:
- بازلاء
- الشمر
- الخيار
- البطاطا
هل تقوم بتعظيم الطماطم أم لا؟
تعزز الزراعة المستدامة التنوع الطبيعي والنمو مع تحقيق أقصى عائد. تسعى الزراعة المستدامة أيضًا إلى أتمتة العمليات بحيث لا يتطلب الأمر سوى أقل قدر ممكن من العمل. التقشف أمر معقد ويناقش بشكل مثير للجدل. لذلك يجب عليك تجنب ذلك في حديقة الزراعة المستدامة. حتى أن هناك بعض أنواع الطماطم البرية وطماطم الأدغال حيث لا يكون القرص ضروريًا على الإطلاق على أي حال.
