تضع الحدائق الصغيرة حدودًا طبيعية لحجم رقعة الخضروات، لأنه يجب أن تظل هناك مساحة كافية لحديقة الزينة. إذا كان لديك مساحة كبيرة، فيمكنك تحقيق الاكتفاء الذاتي من خلال رقعة خضروات سخية وحصاد كمية كبيرة بحيث يمكن تخزين الخضروات والبطاطس والأعشاب وحفظها لفصل الشتاء.
ما الحجم الذي يجب أن تكون عليه رقعة الخضار؟
لتحديد الحجم الأمثل لرقعة الخضار، يجب أن تخطط لمساحة لا تقل عن 20 مترًا مربعًا لعائلة مكونة من أربعة أفراد.بالنسبة لمقدمي الخدمة الذاتية، يوصى بمساحة 40 مترًا مربعًا للشخص الواحد. يرجى ملاحظة المساحة التي تتطلبها أنواع الخضار المختلفة ومدة العمل التي يتطلبها السرير.
ما هي مساحة السرير المطلوبة؟
يجب أن تغطي مساحة السرير النباتي ما لا يقل عن عشرين مترًا مربعًا، مقسمة إلى أربعة إلى ثمانية أجزاء. يتيح لك ذلك أن تزرع بطريقة ملونة ومتنوعة، باتباع أساليب تناوب المحاصيل والثقافة المختلطة. ومن ثم يكون المحصول كافيًا لتكملة النظام الغذائي لأسرة مكونة من أربعة أفراد. على الرغم من أنك لن تحصد الكثير من الفائض، إلا أنه لا داعي للقلق بشأن حفظ الخضروات لفترة أطول من الوقت.
إذا كنت تريد تحقيق الاكتفاء الذاتي وتخزين الفواكه والخضروات لموسم البرد، فيجب أن لا تقل مساحة رقعة الخضار عن أربعين مترًا مربعًا للشخص الواحد. حاول أن تجعل الأسرة أطول فترة ممكنة حتى تتمكن من وضع عدد كافٍ من النباتات على التوالي.وقد أثبت عرض السرير الذي يبلغ 1.50 متر فعاليته، ويجب ألا يقل عرض المسار بين الأجزاء الفردية عن ثلاثين سنتيمترا. لهذا تحتاج إلى تخطيط حوالي عشرين بالمائة من مساحة السرير.
التخطيط للزراعة
في المتوسط، يمكنك حصاد حوالي ثلاثة كيلوغرامات من متر مربع واحد من رقعة الخضار. ومع ذلك، فإن الأنواع المختلفة من الخضروات تختلف اختلافًا كبيرًا في متطلبات المساحة الخاصة بها، لذلك لا يمكن استخدام هذه المعلومات إلا كدليل تقريبي لحجم رقعة الخضروات. بالإضافة إلى ذلك، لا يمكن تحقيق كمية الحصاد هذه إلا إذا تم استخدام نصف الطبقة على الأقل عدة مرات، على سبيل المثال عن طريق زراعة الخس على طبقة الفجل المحصودة. خطة الزراعة مهمة لهذا.
الجدول التالي يوضح كميات الحصاد لأنواع مختلفة من الخضار بالمقارنة:
| فن | إنتاجية المحاصيل المتوقعة للمتر المربع |
|---|---|
| فاصوليا بوش | 2 كجم |
| فاصوليا | 2, 5 إلى 4 كجم |
| بازلاء | 1, 5 كجم |
| اليقطين | حتى 30 كجم |
| كوسة | 3 – 4 كجم |
| خس | 15 قطعة |
| جبل رغيف السكر | 10 قطع |
| سبانخ | 1, 5 كجم |
| جزر | 3كجم |
| البصل | 2, 5 – 4 كجم |
| الكراث | 1, 5 كجم |
| كالي | 2 كجم |
| الكحلبي | 2, 5 كجم |
| البطاطا | 3, 5 كجم |
نصيحة
عندما تخطط لحجم رقعة الخضار، يجب أن تضع في اعتبارك أن حديقة صغيرة مثل هذه تتطلب الكثير من العمل. مقابل كل عشرة أمتار مربعة، ستقضي حوالي نصف ساعة أسبوعيًا في الري أو العزق أو إزالة الأعشاب الضارة. ما يبدو في البداية مريحًا يمكن أن يتحول بسرعة من هواية ممتعة إلى عمل روتيني. لذلك، فكر جيدًا في مقدار الوقت الذي تريد استثماره بالفعل.
