تتفتح الأعشاب البرية ومن ثم تنمو البذور. إنهم يزرعون أنفسهم وبالتالي يضمنون بقائهم. يمكننا نحن البشر أيضًا أن نفعل الكثير ببذور الأعشاب البرية: يمكننا استخدامها في نظامنا الغذائي، أو إطعامها للحيوانات الأليفة، أو زراعة نباتاتنا الخاصة بها في الحديقة.
ما الذي يمكنك استخدام بذور الأعشاب البرية فيه؟
بذور الأعشاب البرية يمكن أن تكون صالحة للأكل، وتستخدم كغذاء للحيوانات الأليفة أو تزرع في الحديقة.وتشمل الأمثلة الصالحة للأكل نبات القراص، والحنطة السوداء، والشمر، والكراوية، والأعشاب الجوهرية. عند التجميع، انتبه إلى الأنواع السامة ونقاط التجميع الجيدة أو قم بشراء منتجات عضوية عالية الجودة من تجار التجزئة.
بذور الأعشاب البرية الصالحة للأكل
بعض أنواع الأعشاب البرية الصالحة للأكل يمكنها أيضًا أن تسعدنا ببذورها. ولهذا السبب يمكننا جمعها وأكلها عندما يحين الوقت. كما أن البذور الجافة تدوم لفترة أطول من البذور الخضراء.
- نبات القراص اللاذع: من شهر يوليو؛ مشوي
- بيبيرنيل الصغيرة: من أغسطس إلى سبتمبر؛ لملح الاعشاب
- الحنطة السوداء الحقيقية: من أغسطس إلى سبتمبر؛ لجريش الحنطة السوداء
- الشمر: من سبتمبر إلى أكتوبر؛ كتوابل
- النبتة الفرنسية: من يوليو إلى أكتوبر: لزراعة الشتلات
- بذور الكراوية: من أغسطس إلى سبتمبر؛ كتوابل
- زهرة الربيع المسائية الشائعة: من سبتمبر إلى نوفمبر؛ لأغراض الشفاء
- الأعشاب العقدية بالفلفل: من سبتمبر إلى أكتوبر؛ كتوابل حارة
- الصاروخ المشترك: من سبتمبر إلى أكتوبر؛ كتوابل تشبه الخردل
- الخردل الحقلي: من يونيو إلى أغسطس؛ كتوابل الخردل
- البلسم الحقيقي: من سبتمبر إلى أكتوبر؛ تتمتع برائحة الجوز المحمص
- الخيمة الحلوة: من يوليو إلى أغسطس؛ طعم جوزي
- رشاد المستنقعات الشائع: من أغسطس إلى سبتمبر؛ للشتلات
| التشريب | الختم | |
|---|---|---|
| يحمي من نفاذ الأوساخ | نعم | نعم |
| يحمي من الرطوبة | نعم | نعم |
| يجعل التنظيف أسهل | نعم | نعم |
| يحمي من الحموضة | لا | لا |
| يحمي من الخدوش | لا | لا |
| سطح لامع | لا | نعم |
نصيحة
زيت زهرة الربيع المسائية المستخرج من البذور يعتبر مضاد للتشنج ومضاد للالتهابات ومنقي للدم.
جمع البذور
بعد فترة الإزهار يمكنك التجول في الطبيعة بحثاً عن البذور الصالحة للأكل. ومع ذلك، يمكن أن يكون الحصاد باليد أمرًا شاقًا وقد يكون المحصول صغيرًا بشكل مخيب للآمال. ويمكن لأي شخص لا يزال يتمتع بها أن يحصد باجتهاد. كل ما عليك فعله هو الانتباه جيدًا للأعشاب البرية السامة الموجودة في المنطقة المجاورة مباشرة. يجب أيضًا اختيار نقطة التجميع بعناية حتى تتمتع البذور بجودة جيدة ونقية.
شراء البذور
تتوفر تشكيلة واسعة من بذور الأعشاب البرية في المتاجر. في الغالب كغذاء لبعض الحيوانات الأليفة أو للبذر. يمكن أيضًا للناس استخدام البذور العضوية الصالحة للأكل لتغذيتهم.
زراعة الأعشاب البرية
الأعشاب البرية في الحديقة والأعشاب البرية في الشرفة ليست مشهداً شائعاً، ولكنها ممكنة بالتأكيد. الأعشاب البرية قابلة للتكيف ولا تتطلب الكثير من الرعاية. تحتاج العينات المحفوظة بوعاء فقط إلى الري في الأيام الحارة وتخصيبها من وقت لآخر.
