قام السكان الأصليون في المكسيك بزراعة الذرة والفاصوليا واليقطين في حقولهم في نفس الوقت. لقد تم ممارسة هذه الثقافة المختلطة منذ آلاف السنين ولسبب وجيه. اكتشف أدناه كيف تكمل الذرة والفاصوليا بعضها البعض بشكل رائع كثقافة مختلطة وكيف يمكنك إنشاء سرير Milpa بنفسك.
ما هي مميزات ثقافة الذرة والفول المختلطة؟
في مزرعة حبوب الذرة المختلطة في قاع ميلبا، تعمل نباتات الذرة كمساعدات لتسلق حبوب الفاصوليا، والتي توفر النيتروجين وتجذب الحشرات.يحمي القرع التربة من الجفاف والأعشاب الضارة. تعتبر الشمس وإمدادات المواد الغذائية والمياه ضرورية لنمو هذه النباتات معًا.
اصل سرير ميلبا
حتى اليوم، يُستخدم مصطلح ميلبا في المكسيك للإشارة إلى الحقول التي تُزرع فيها الذرة والفاصوليا ممزوجة بالنباتات المحلية الأخرى. يأتي المصطلح في الأصل من اللغة الأصلية "الناهواتل" ويعني شيئًا مثل "ما تزرعه في الحقل".
رحلة
المبيدات بدل الميلبا
لسوء الحظ، تم أيضًا دفع خيار الزراعة العضوية هذا إلى حد كبير في المكسيك، حيث لم تعد الزراعة المختلطة ضرورية بفضل المبيدات الحشرية شديدة الضرر بالبيئة. أي شخص لا يزال ينمو كما كان من قبل دون استخدام المواد الكيميائية يعتبر عفا عليه الزمن. يوجد حاليًا أكثر من 100 نوع من المبيدات الحشرية المتداولة في المكسيك والتي تم حظرها منذ فترة طويلة في أوروبا. يتم إنتاج العديد منها من قبل الشركات الألمانية.
ثلاثي الأحلام: الذرة والفاصوليا واليقطين
الثقافة المختلطة للفول والذرة واليقطين لها عدة مميزات:
- تعمل الذرة بمثابة أداة مساعدة على التسلق للفاصوليا العداءة، مما يوفر شراء وبناء أدوات مساعدة على التسلق.
- تزود الفاصوليا الذرة واليقطين والنباتات الأخرى بالنيتروجين.
- الإزهار الطويل للفاصوليا يوفر الغذاء للنحل والحشرات الأخرى.
- يوفر اليقطين الظل عند الجذور ويمنع التربة من الجفاف ونمو الأعشاب الضارة.
نوع الفول المناسب لسرير ميلبا
يتم استخدام حبوب العداء فقط في سرير ميلبا لأن هذه فقط هي التي تتسلق. ومع ذلك، يجب عليك التأكد من اختيار صنف منخفض النمو حتى لا تتفوق الفاصوليا على الذرة فعليًا. تعتبر الأصناف التي يصل ارتفاعها إلى مترين مثالية.
نصائح لإنشاء محاصيل مختلطة من الفول والذرة
- يجب أن يكون السرير مشمسًا قدر الإمكان حتى تحصل الفاصوليا والذرة واليقطين على ما يكفي من الضوء. الشمس والمغذيات والماء هي كل شيء ونهاية كل شيء للحصول على حصاد وفير.
- لكي تتمكن الذرة من توفير الدعم المناسب للفاصوليا، ينصح بزراعتها في المنزل وزراعة نباتات الذرة في شهر مايو وزراعة بذور الفاصوليا بجانبها.
- يمكن زرع من واحد إلى خمسة نباتات فاصوليا حول نبات ذرة واحد.
- بالإضافة إلى التسميد الطبيعي بالنيتروجين، يُنصح بتزويد السرير ببعض السماد أو نشارة القرن.
نصيحة
التجربة! امزج نباتات أخرى في سرير Milpa الخاص بك، على سبيل المثال نباتات التسلق أو الغطاء الأرضي، لإنشاء نسختك الخاصة من سرير Milpa.
