الزعفران يطرد حزن الشتاء من الحديقة ويبشر باقتراب فصل الربيع. سبب كافي لزراعة هذه الزهرة الملونة بأعداد كبيرة في الأسرة والمروج. يتم الرد هنا على جميع الأسئلة المهمة المتعلقة بالزراعة والرعاية الاحترافية.
كيفية زراعة ورعاية الزعفران في الحديقة؟
تزرع الزعفران في فصل الخريف (سبتمبر وأكتوبر) في الأماكن المشمسة الدافئة على عمق 7-10 سم. الرعاية بسيطة: الماء بانتظام (خاصة في الأواني)، وتسميد كل أسبوعين وإزالة الأجزاء الذابلة من النبات بعد الإزهار.تتكاثر بشكل مستقل عن طريق البصيلات والبذور.
زراعة الزعفران بشكل صحيح
نظرًا لأن الزعفران عبارة عن زهرة منتفخة تشبه البصلة، فإن نجاح زراعتها يعتمد بشكل حاسم على جودة مادة الزراعة. يمكن فقط اعتبار بصيلات البصل الممتلئة وغير التالفة مناسبة للزراعة في الأسرة والمروج. في مكان مشمس ودافئ، اتبع الخطوات التالية:
- قم بجرف التربة جيدًا وإزالة الأعشاب الضارة وإثرائها بالسماد المنخل
- حفر آبار للزراعة بعمق 7-10 سم
- أدخل أبصال الزهور في مجموعات صغيرة بحيث تشير أطرافها إلى الأعلى
- غطي مكان الزراعة بالتربة واضغط عليها قليلاً واسقيها قليلاً
تبدو الزهرة الشبيهة بالقزم أيضًا مزخرفة في الأصيص أو صندوق الزهور. كركيزة، استخدم تربة تأصيص ذات نوعية جيدة تعتمد على السماد وغنية بالقليل من الرمل للحصول على نفاذية جيدة.يمنع الصرف في قاع الإناء بشكل موثوق التشبع بالمياه بشكل خطير. إذا قمت بزراعة عدة زعفران بجانب بعضها البعض، فيجب ألا تتلامس بصيلات الزهرة مع بعضها البعض.اقرأ المزيد
نصائح للعناية
بروتوكول رعاية الزعفران سهل الفهم، حتى بالنسبة للبستانيين المبتدئين. إذا قمت بزراعة الزهرة في الهواء الطلق، فإن الطبيعة الأم تتولى إمدادات المياه. لا يتم سقي الزعفران إلا قليلاً في المزارع عندما يجف سطح الركيزة. تتمتع الزهرة بجزء من السماد مع نشارة القرن أو الأسمدة السائلة للنباتات المحفوظة في أصص كل أسبوعين طوال موسم النمو.
النقطة المحورية في الزراعة الاحترافية هي التقليم في الوقت المناسب. بعد الإزهار، أعطِ الزعفران وقتًا كافيًا حتى تتمكن الدرنات من امتصاص جميع العناصر الغذائية المتبقية من الأوراق والزهور. عندها فقط تقوم بقطع أو قص الأجزاء الذابلة تمامًا من النبات.
ما هو أفضل وقت للزراعة؟
حتى تزدهر الزعفران بكامل مجدها في الربيع، فإن وقت الزراعة مهم. اختر يومًا دافئًا وجافًا في شهر سبتمبر أو أكتوبر وأنت في المكان المناسب. من ناحية أخرى، تأتي زعفران الخريف إلى الأرض في أغسطس حتى تتمكن من إظهار مكوناتها بعد 6-7 أسابيع.اقرأ المزيد
متى موعد التزهير؟
يحتوي جنس الزعفران على كل من الأنواع المزهرة المبكرة وأزهار الخريف. لذا فإن السؤال حول وقت الإزهار له ما يبرره بالتأكيد. مع المزيج الصحيح، يمكن تمديد فترة ازدهار الربيع، حيث تتألق بعض الأنواع بشكل خاص في وقت مبكر من الشمس، بينما يبذل البعض الآخر قصارى جهدهم بعد عيد الفصح. وتمتد فترة التزهير على هذه المراحل:
- Crocus chrysanthus, korolkowii, impatii, crocuses elf والأنواع البرية تزدهر من نهاية يناير/بداية فبراير إلى نهاية مارس
- Crocus minimus, roseus وغيرها تزدهر من أوائل/منتصف مارس إلى أواخر أبريل
- Crocus ligusticus، pulchellus و زعفران الزعفران يزهرون من سبتمبر إلى نوفمبر
اقرأ المزيد
نشر الزعفران
تزرع الزعفران بشكل صحيح في تربة خفيفة جيدة التصريف، وتتكاثر بشكل مستقل تمامًا باستخدام البصيلات والبذور الوليدة. إذا كنت ترغب في الحصول على تأثير سريع على النسل، استخدم الإجراء التالي:
- احفر ابصال البصل بعد حوالي 4 اسابيع من التزهير
- التخلص من العينات التالفة أو المتعفنة أو المتعفنة في النفايات المنزلية (وليس في السماد)
- انشر درنات الزعفران على ورق الجرائد غير المعالج في القبو البارد وجيد التهوية
- في بداية موسم الزراعة قومي بفصل البصل بسكين حاد وزراعته
نادرًا ما يُمارس تكاثر الزعفران عن طريق البذر بين البستانيين الهواة. وبما أن هذه منبات باردة، فإن الإجراء معقد للغاية بسبب التقسيم الطبقي. بالإضافة إلى ذلك، لا يمكنك التطلع إلى الزهور الأولى إلا بعد 4-5 سنوات على أقرب تقدير.اقرأ المزيد
هل الزعفران سام؟
لا يمكن تصنيف الزعفران المزهرة في الربيع إلا على أنها سامة قليلاً للأطفال الصغار. لا تشكل الزهرة أي خطر على البالغين، أما خطر الزعفران المزهرة في الخريف فهو مختلف بعض الشيء، ويجب ذكر زعفران الزعفران هنا أولاً وقبل كل شيء. على الرغم من أن هذه الزهرة توفر واحدة من أغلى التوابل في العالم، إلا أن الإفراط في تناولها يسبب حالات تسمم خطيرة.اقرأ المزيد
هل الزعفران سام للقطط؟
زهرة الربيع الشهيرة شديدة السمية للقطط بسبب محتواها من البيكروكوسين. إذا كانت قطتك تحب أكل النباتات، فإن الزعفران غير مناسب للأسرة والمروج.وإذا دخلت كميات قليلة إلى المعدة فإنها تسبب أسوأ أعراض التسمم والتي تؤدي إلى الموت المؤلم.إقرأ المزيد
نبذة عن الزعفران
ينقل الملف التعريفي التالي جميع السمات المهمة للزراعة الناجحة:
- الفصيلة النباتية: السوسنية
- الجنس: زعفران (Crocus) يضم 80-100 نوع
- نبات عشبي هاردي
- الدرنات الشبيهة بالبصل كعضو للبقاء على قيد الحياة
- ارتفاع النمو من 5 إلى 15 سم
- وقت التزهير: حسب النوع من فبراير إلى مارس أو من أكتوبر إلى نوفمبر
- ثمار كبسولة متعددة البذور بعد الإزهار
- أوراق الشجر الرمحية، حافة خضراء داكنة وبيضاء أو شريط مركزي
- خصائص خاصة: سامة
اقرأ المزيد
بصيلات الزعفران
لحماية بصيلات الزعفران من التلف، تصنع سلة فأر الحقل العجائب. هذه سلة سلكية محكمة الغلق. عليك أولاً وضع هذا في فتحة الزرع لنشر طبقة رقيقة من الرمل على الأرض. املأ الحفرة المخصبة بالسماد وزرع بصيلات الزعفران بعمق 7-10 سم. يمكنك الاستغناء عن الغطاء بأمان لأن الآفات لا تتغلغل إلى سطح الأرض.
زهرة الزعفران
تستمر المدة الموسمية لزهرة الزعفران عادة من 6 إلى 8 أسابيع. إذا كان الموقع يلبي المتطلبات المطلوبة، فسوف تصبح الزعفران برية بسرعة وستظهر الزهور الجميلة مرة أخرى كل عام في أواخر الشتاء أو الخريف.
لتجربة قوة النمو المذهلة الموجودة في هذه الزهرة الصغيرة التي يبلغ طولها من 5 إلى 15 سم، يجدر بك زيارة زهرة الزعفران هوسوم.في كل ربيع، تتفتح أكثر من 5 ملايين زعفران باللون الأرجواني الغني على مساحة 50 ألف متر مربع. تقوم فصيلة Crocus napolitanus بهذه المعجزة الزهرية في الشمال منذ أكثر من 300 عام.اقرأ المزيد
تزهر الزعفران بهذه الألوان
تزهر الزعفران بجميع ألوان الربيع، حيث يهيمن عليها اللون الأبيض والبنفسجي والبنفسجي والأصفر. نادرا ما توجد الألوان الحمراء والوردية. الزهرة الفردية بعيدة كل البعد عن المحتوى بلون واحد فقط. في الواقع، غالبًا ما تكون هناك فروق دقيقة مختلفة في الخارج عنها في الداخل. "Tricolor" ، على سبيل المثال، يقدم ألوانًا فاخرة مع زهور باللونين الأرجواني والأبيض حول مركز أصفر. زعفران الخريف ليس بأي حال من الأحوال أقل شأنا من ذلك مع الزهور الأرجوانية ذات العروق الداكنة والوصمات البرتقالية.
تأثير غير متوقع يأتي مع الزعفران الأصفر. نظرًا لأن البتلات تذكرنا بالمناقير الصفراء لطيور الشحرور، فإن الطيور الموجودة في محيطها تتحول إلى مشاكسين غاضبين يتحدون المنافس الواضح في مبارزة.سرير الزعفران الصلب الأصفر يشبه بسرعة ساحة المعركة.اقرأ المزيد
بذور الزعفران
بمجرد قيام الحشرات المنشغلة بواجبها، تقوم الزعفران بتطوير ثمار كبسولة صغيرة بعد الإزهار. هناك العديد من البذور في الداخل. أي شخص لا يدخر جهداً كهواية بستانية يحصد الثمار ويزرع البذور. ومن أجل تحفيز البذور على الإنبات، يجب تعريضها لمحفز بارد. للقيام بذلك، املأ البذور بالرمل المبلل في كيس بلاستيكي يُحفظ مغلقًا بإحكام في الثلاجة.
بعد 4-6 أسابيع، تخترق النبتات الأولى غلاف البذرة. الآن أخرج بذور الزعفران من أماكنها الباردة وقم بإجراء المزيد من البذر وفقًا لنمط مجرب ومختبر. يستغرق النبات الصغير ما يصل إلى 5 سنوات ليظهر على شكل زهرة.اقرأ المزيد
الزعفران المزهر المبكر
إذا فاتك الوقت المثالي للزراعة في الخريف، فلا يزال بإمكانك تعويضه بالأزهار المبكرة. بضعة أيام فقط بدون صقيع كافية. ضع أبصال البصل في التربة بعمق 7 سم تقريباً وأضف إليها القليل من السماد.
الزعفران في الخريف
لكي تكشف الزعفران عن جمالها الكامل في الخريف، تُزرع الدرنات في أغسطس. يعد الموقع المشمس والمحمي في الحديقة الصخرية أو السرير المرصوف بالحصى أو على الحدود مثاليًا. نظرًا لأن زعفران الخريف لا تحب الطعام، فإنها تحصل على جزء من السماد في حفرة الزراعة. بالإضافة إلى ذلك، تقوم الزهرة بتسميدها كل 4 أسابيع حتى نهاية التزهير.
على عكس الزعفران الربيعي، تبقى الأوراق على النبات خلال فصل الشتاء بعد الإزهار. فقط عندما تذبل جميع أجزاء النبات تمامًا، يمكن قطعها في العام المقبل.اقرأ المزيد
الزعفران في الثلج
إذا كنت تبحث عن نباتات مجاورة مثالية للزعفران في الثلج، فستجد ما تبحث عنه بين الأزهار المبكرة المشهورة. يمكنك إنشاء سجاد زهور سحري باستخدام نباتات منتفخة أخرى، مثل قطرات الثلج والبيش الشتوي والنرجس البري. تخلق الزعفران أيضًا مظهرًا متناغمًا مع لمعان الثلج، وMarchenbrecher وشقائق النعمان، التي لا يخاف أي منها من غطاء الثلج المتلألئ.اقرأ المزيد
أنواع الزعفران
ليس من السهل اكتشاف الزهرة الجديدة المفضلة لديك من بين ما يقرب من 100 نوع من الزعفران. المرشحين المناسبين لللقب هم:
- Crocus neapolitanus، الأنواع البرية من جبال الألب ذات الزهور الأرجوانية
- Crocus angustifolius، جمال أصفر، مثالي للعشب
- Crocus chrysanthus، الزعفران الثلجي الذي ندين له بأصنافه الساحرة
- Crocus etruscus، زعفران الغابة الإيطالي، الذي يقبل أيضًا المواقع الأكثر رطوبة
- Crocus savitus، الزعفران الخريفي الذي ندين له بتوابل الزعفران الثمينة
اقرأ المزيد
أجمل الأصناف
- برينس كلوز: زعفران ثلجي جميل مع زهور بيضاء زاهية وبقع أرجوانية من الخارج
- جمال الربيع: جنية الزعفران الصغيرة، التي تبدو أزهارها الأرجوانية ريشية داكنة من الخارج
- ثلاثة ألوان: مشهد لوني يشبه الربيع باللون الأرجواني والأبيض والأصفر في كل زهرة
- روزيوس: زهرة الربيع ذات الزهور الأرجوانية الوردية الفريدة تعطي لهجات لا لبس فيها
- روبي جاينت: ترقى إلى مستوى الاسم بزهورها الأرجوانية الكبيرة
- De Jager: يقدم مهرجانًا من الألوان مع أزهار مخططة باللون الأصفر الكريمي
- الفتاة الغجرية: تبهرك بأزهار الكأس الذهبية الصفراء من فبراير إلى نهاية مارس
- Bowles Whites: زعفران حائز على جوائز مع أزهار كأسية منتفخة باللون الأبيض النقي والأصفر الحلق
- الزعفران: زعفران خريفي مشهور عالميًا، توفر خيوطه المدقة العطرة التوابل المرغوبة
- زفير: زعفران رائع بأزهار ذات عروق بيضاء وزرقاء ورمادية من أكتوبر إلى نوفمبر
