تنمو ثمار تشبه الفراولة على الأشجار، وتحيط بها أزهار الجرس البيضاء وأوراق دائمة الخضرة. تمنح شجرة الفراولة البستانيين الهواة شمال جبال الألب شعورًا بعطلة البحر الأبيض المتوسط في منتصف موسم البرد. لقد حان الوقت لإجراء فحص لمعرفة ما إذا كانت الشجرة الخلابة تتناسب مع مفهوم حديقتك الإبداعية. هنا يمكنك معرفة ما إذا كانت شجرة الفراولة مناسبة لتصميم حديقتك أم لا مع نصائح حول الزراعة والعناية.
ما هي شجرة الفراولة وكيف تعتني بها؟
شجرة الفراولة (أربوتوس) هي شجيرة دائمة الخضرة من عائلة الخلنج (إريكاسيا) ذات ثمار صالحة للأكل وقساوة شتوية محدودة تصل إلى -10 درجة مئوية. يزدهر بشكل أفضل في الأماكن المشمسة والمظللة جزئيًا مع تربة حمضية قليلاً وجيدة التصريف دون تشبع بالمياه. خلال فترة الزراعة يجب الحرص على ضمان الري والتسميد المناسب.
الملف الشخصي
- الاسم العلمي: أربوتوس
- العائلة: عائلة هيذر
- المكان: منطقة البحر الأبيض المتوسط، أمريكا الوسطى
- نوع النمو: شجيرة أو شجرة
- نمو: دائم الخضرة، كثيف، متعدد السيقان
- صلابة الشتاء: هاردي مشروط
- الفاكهة: توت أحمر، ثؤلولي، متعدد البذور
- الطعم: حامض حلو، دقيق
- وقت الحصاد: من ديسمبر إلى فبراير
- موعد التزهير: من أكتوبر إلى ديسمبر
- شكل الزهرة: زهور الجرس الذعرية
- الاستخدام: شجرة الزينة، تحضير الفاكهة
قسوة الشتاء
قساوة الشتاء المحدودة التي تصل إلى -10 درجة مئوية تجعل زراعة شجرة الفراولة في متناول اليد. ومع ذلك، يجب على نبات الخلنج الغريب أن يطور قدرة تحمل الصقيع. في السنوات القليلة الأولى، ارتجفت شجرة الزينة الخلابة عند درجات حرارة قريبة من نقطة التجمد. تعتبر الزراعة كمصنع للحاويات مع فصل الشتاء الخالي من الصقيع إلزامية في هذه المرحلة. اعتبارًا من السنة الخامسة فصاعدًا، يكون نبات القطلب شمال جبال الألب شديد التحمل (على المدى القصير يصل إلى -15 درجة مئوية)، لذا يمكنك التفكير في زراعته في المناطق ذات الشتاء المعتدل.
الفاكهة
الفاكهة الحمراء الشبيهة بالفراولة تعطي اسمها لجميع أنواع أشجار الفراولة المعروفة. يتم استخدام المرادفات المناسبة، مثل كرز البحر أو التوت الرملي أو التوت الريفي. في الواقع، شجرة الفراولة هي أكثر بكثير من مجرد إكسسوار زخرفي للزهور والأوراق دائمة الخضرة.هذه الخصائص تميز الفاكهة:
- نوع الفاكهة: توت متعدد البذور
- الشكل: كروي مع جلد ثؤلولي
- اللون: أحمر من الخارج، أصفر برتقالي من الداخل (الفاكهة غير الناضجة: خضراء)
- الحجم: قطر 2 إلى 3 سم
- جودة الاستهلاك: صالح للأكل، طعم فاكهي حامض، قوام الدقيق
يجدر تسليط الضوء على مشهد يستحق المشاهدة ويحتفل بالعديد من الأشجار من منطقة البحر الأبيض المتوسط. بسبب النضج البطيء للغاية، تزين الفواكه والزهور شجرة الفراولة في نفس الوقت. يمكنك الاستمتاع بلعب الألوان في الغلاف الجوي المكون من أشواك الزهرة البيضاء والتوت الأحمر والأوراق الخضراء المورقة في الفيديو التالي.
فيديو: شجرة الفراولة بكل بهائها
النمو
حتى تتناسب شجرة الفراولة بشكل متناغم مع تصميم السرير والشرفة والشرفة والحديقة الشتوية، يتم التركيز على بيانات النمو المهمة:
- ارتفاع النمو: من 2 إلى 5 م (نادرًا ما يكون أعلى في الأصيص)
- عرض النمو: من 1 إلى 2 م
- عادة النمو: منتصب، كثيف الأشجار، متعدد السيقان
- الأوراق: ناعمة لامعة، دائمة الخضرة، ضيقة البيضاوية (مقارنة بأوراق الغار)
بمعدل نمو يتراوح بين 5 إلى 15 سنتيمترًا سنويًا، تأخذ شجرة الفراولة الأمور ببطء. هذا النمو البطيء ليس أمرًا غير معتاد بالنسبة لنباتات الخلنج، مثل الخلنج الشائع (Calluna vulgaris)، أو خلنج العنب (Leucothoe) أو ورد الغار (Kalmia).
الاستخدام
نظرة على الملف الشخصي تتيح تدفق الأفكار لمجموعة متنوعة من الاستخدامات لكرز البحر. يوفر الجدول التالي نظرة ثاقبة:
| أشجار الزينة | تحضير الفاكهة |
|---|---|
| نبات في أصيص | مربى |
| حديقة الشتاء | جيلي الفواكه |
| حديقة محفوظه | شراب |
| التخضير الداخلي | ليكيور |
| مزروعة | شنابس |
زراعة شجرة الفراولة – تعليمات للأصص والأسرة
شجرة الفراولة تثير الإعجاب بمتطلبات موقعها المرنة. كنبات أصيص أو مزروع في السرير، تزدهر الشجيرة الجذابة بشكل جيد في الشمس والظل الجزئي. فقط في الأماكن المشبوهة يوجد عرض متفرق للزهور والفاكهة. الموقع المحمي من الرياح يمنع رمي الرياح. نظرًا لمحدودية تحمل الصقيع، تفتح النافذة الزمنية للزراعة في نهاية أبريل / بداية مايو. التعليمات التالية تشرح خطوة بخطوة كيفية زراعة نبات القطلب بشكل صحيح:
زراعة شجرة الفراولة في الأصيص
كركيزة لنباتات الأربوتوس المحفوظة بوعاء، نوصي بتربة الرودودندرون الحمضية قليلاً، المخصبة إلى الثلث بتربة جوز الهند المخصبة عضوياً وحفنات قليلة من حبيبات الحمم البركانية. تأخذ هذه التركيبة في الاعتبار النفور الواضح من كرز البحر إلى الجير وقيم الأس الهيدروجيني القلوية والتشبع بالمياه. لقد أثبتت تقنية الزراعة التالية نفسها بشكل جيد في الممارسة العملية:
- انقع كرة الجذر والحاوية في دلو من مياه الأمطار حتى تختفي فقاعات الهواء
- نشر تصريف بارتفاع 10 سم مصنوع من حبيبات الحمم البركانية أو الطين الموسع أو شظايا الفخار في قاع الدلو
- تغطية الصرف بصوف نفاذ للماء والهواء
- املأ الركيزة حتى نصف ارتفاع الوعاء
- أدخل كرة الجذر المبللة بالماء والمحفوظة في وعاء في المنتصف
- إعادة ملء الركيزة في أجزاء مع الحفاظ على عمق الزراعة السابق
- اضغط على الأرض بقوة
- الماء حتى ينفد الماء من تحت الدلو
نصيحة إضافية للنباتات الموجودة في أصص على الشرفة أو التراس أو في الحديقة الشتوية: إذا فكرت في حافة سقي بارتفاع 5 إلى 6 سم عند الزراعة، فلن ينسكب أي شيء لاحقًا.
الزراعة في السرير من السنة الخامسة
في نهاية السنة الخامسة، يتم تجهيز شجرة الفراولة المزروعة لفصل الشتاء في أوروبا الوسطى. اختر موقعًا يحتوي على تربة رملية فضفاضة وغنية بالمغذيات وقيمة الرقم الهيدروجيني 6. إذا كنت في شك، يمكنك تحسين تربة الحديقة باستخدام وسائل بسيطة. يزيد سماد أوراق البلوط الحمضي من محتوى العناصر الغذائية ويقلل من قيمة الرقم الهيدروجيني. تعمل إضافة الرمل أو حبيبات الحمم البركانية أو الطين الموسع على تحسين النفاذية. إذا كانت قيمة الرقم الهيدروجيني منخفضة جدًا أقل من 5، فيمكنك الوصول بها إلى مستوى مناسب لأشجار الفراولة باستخدام ليمون الحديقة. هكذا تنجح الزراعة في الحديقة بألوان متطايرة:
- إزالة الأعشاب الضارة من الموقع، أشعل النار، ومن الأفضل حفر مجرفتين بعمق
- احفر حفرة زرع يبلغ قطرها 1.5 إلى 2 ضعف قطر كرة الجذر
- اخلط المادة المحفورة مع سماد الأوراق أو التربة الحمضية أو ركيزة الرودودندرون (3:1)
- رص قاع الحفرة بارتفاع 5 سم بالشظايا للحماية من التشبع بالمياه
- نزع شجرة الفراولة من الدلو السابق
- الزراعة في السرير ودك التربة وتغطيتها بمياه الأمطار
رحلة
شجرة منزلية مناسبة للعائلة بتأثير رائع
البستانيون الهواة الذين لديهم عائلات ليس من السهل عليهم البحث عن شجرة منزلية تمثل الحديقة الأمامية للبحر الأبيض المتوسط. تخفي العديد من الأشجار المزهرة المتميزة من منطقة البحر الأبيض المتوسط سرًا سامًا يصعب على الأطفال والحيوانات الأليفة. تعتبر شجرة الفراولة اللطيفة وغير السامة مفيدة كلجنة استقبال الأزهار بأداء ساحر.
العناية بأشجار الفراولة – نصائح وحيل
الموضوع الرئيسي في برنامج الرعاية هو الشتاء في شجرة الفراولة في أصيص أو زراعتها في الحديقة. إن شراء Arbutus باهظ الثمن من الحضانة يوقظ رغبة البستاني المقتصد في نشره بنفسه. جميع تدابير الرعاية الأخرى تتبع هذا وهي سهلة الاستخدام. توفر الأقسام التالية نظرة شاملة عن الرعاية مع نصائح وحيل عملية:
شجرة الفراولة التي تقضي الشتاء
ترغب معظم النباتات دائمة الخضرة الموجودة في الأصيص في المناطق الجنوبية في قضاء فصل الشتاء في مكان مشرق وبارد. يمكن لإمداد الضوء الذي لا يقل عن 1000 لوكس أن يمنع شجرة الفراولة من سقوط أوراقها وأزهارها وثمارها في منتصف فترة الإزهار الشتوي. يتم استخدام الحماية الشتوية الخفيفة في الخارج في الحديقة، وذلك في المقام الأول لدرء الرطوبة والرياح الباردة. كيفية التغلب على شجرة الفراولة في الداخل والخارج:
- ضع الأصيص في مكان مشرق بدرجة حرارة حوالي 5 درجات مئوية من نوفمبر إلى أبريل
- أماكن شتوية مناسبة: حديقة شتوية معتدلة، تراس زجاجي، مرآب بنوافذ وجهاز مراقبة الصقيع
- العناية في فصل الشتاء: الماء باعتدال والرش من حين لآخر ولا تسميد
- قم بتغطية شجرة الفراولة في السرير بالصوف الشفاف، وقم بتغطية قرص الشجرة بأوراق الشجر والأغصان الإبرية
- العناية بالشتاء بالخارج: الماء عندما يكون هناك صقيع في الأيام المعتدلة، لا تسميد
إكثار شجرة الفراولة
يمكنك إكثار شجرة الفراولة بالعقلة بسهولة وبنجاح مضمون. في سبتمبر، قم بقطع أطراف البراعم شبه الخشبية وغير المزهرة بأربعة إلى ستة أزواج من الأوراق. يتم تقشير كل قطعة باستثناء الزوج العلوي من الأوراق. املأ وعاء الزراعة بتربة جوز الهند أو خليط من ركيزة الرودوديندرون والرمل لكل قطعة.أدخل القطع بثلاثة أرباع ارتفاعه فيه، ثم قم بسقيه ووضع كيس بلاستيكي مثقوب فوقه. في مقعد النافذة المشرق والدافئ، تتحول القطع إلى نبات شاب حيوي.
ولكن زرع البذور يمثل تحديًا. نظرًا لتثبيط الإنبات، عليك أولاً إخضاع البذور للتقسيم الطبقي. للقيام بذلك، قم بتخزين البذور في كيس من الرمل في درج الخضار بالثلاجة لمدة 8 أسابيع. بعد أن يبدأ الإنبات، قم بزرع البذور في تربة التأصيص الخاصة بصينية البذور ذات الغطاء الشفاف. الرطوبة المستمرة ودرجات الحرارة المتزايدة تدريجياً تحفز النمو. سوف تنبت الأوراق الأولى في غضون ثلاثة أشهر ويمكنك قلع أشجار الفراولة المستقبلية.
السقي والتسميد
ري شجرة الفراولة بشكل صحيح يتطلب القليل من الحساسية. يجب أن تكون التربة رطبة قليلاً. بالطبع، يجب ألا يتشكل التشبع بالمياه، الأمر الذي من شأنه أن يدمر الشجيرة الغريبة بشكل موثوق.يكشف اختبار الإصبع ما إذا كانت هناك حاجة للري. اضغط بإبهامك على عمق 2 سم في التربة. إذا لم تشعر بأي رطوبة في هذه المنطقة، قم بسقيها بمياه الأمطار الناعمة أو مياه الصنبور القديمة. إذا كنت في شك، تأجيل الري. يمكن لشجرة الفراولة الخاصة بك أن تتعامل مع الجفاف قصير المدى بشكل أفضل من الأقدام المبللة.
الإمداد بالمغذيات أقل تعقيدًا. قم بتخصيب شجرة الفراولة الخاصة بك كل أسبوعين من أبريل إلى أغسطس باستخدام سماد نباتي عضوي سائل (4.00 يورو على أمازون). تستفيد شجيرات Arbutus المزروعة من السماد في شهري أبريل ويونيو بجرعة 3 لترات لكل متر مربع، ويتم دمجها بشكل خفيف ومطر عليها. وبدلاً من ذلك، قم بإضافة سماد عضوي كامل في شهري إبريل ويونيو، مثل سماد الورد أزيت من نيودورف.
قطع
أفضل وقت لقص الشكل والصيانة هو شهر فبراير. إحدى حالات مقصات التقليم هي الفروع الطويلة جدًا التي تبرز خارج الشكل.في السنوات القليلة الأولى، قم بتشجيع التفرع الكثيف عن طريق البراعم الميتة. للقيام بذلك، ضع المقص تحت برعم أو ورقة أو عين نائمة. مع تقدم شجرة الفراولة في العمر، تصبح حساسة للقطع. يرجى تجنب قطع الخشب القديم لأن البراعم ستستغرق وقتًا طويلاً لتظهر أو ستفشل تمامًا.
الأصناف الشعبية
الصنف المفضل لدى البستاني هواية شجرة الفراولة الغربية (Arbutus unedo) واجه منافسة على شكل أصناف زخرفية من شرق البحر الأبيض المتوسط وأمريكا البعيدة:
- Arbutus unedo: شجرة الفراولة الغربية، عناقيد زهرة بيضاء، ارتفاع 3 م، فترة التزهير من أكتوبر إلى ديسمبر.
- Arbutus unedo 'Rubra': شجرة فراولة حمراء اللون ارتفاعها 3 م وعرضها 2 م فترة التزهير من أكتوبر إلى فبراير.
- Arbutus unedo 'Compacta': شجرة فراولة قزمة ارتفاعها 2 متر أزهارها من أكتوبر إلى ديسمبر.
- Arbutus andrachne: شجرة فراولة يونانية/شرقية، أزهارها بيضاء من مارس إلى مايو، ارتفاعها 3-5 م.
- Arbutus menziesii: شجرة الفراولة الأمريكية أزهارها بيضاء كريمية معطرة في شهر مايو ارتفاعها 5-7 م.
- Arbutus canariensis: شجرة الفراولة المهيبة من جزر الكناري.
الأسئلة الشائعة
أين يمكنك شراء شراب شجرة الفراولة؟
في البرتغال، يُصنع مشروب المسكر Aguardente de Medronho من ثمار شجرة الفراولة. هنا يزدهر Arbutus unedo بريًا في المناطق الجنوبية القاحلة. يتم جمع الثمار يدويًا بشق الأنفس من ديسمبر إلى يناير. ثم تقوم مصانع التقطير الخاصة بمعالجة المحصول وتحويله إلى مشروب الفاكهة التقليدي. لهذا السبب، لا يمكن شراء مشروب شجرة الفراولة محليًا إلا من المطاعم أو متاجر Artesanato أو مباشرة من الشركة المصنعة.
هل لديك فكرة عن وصفة مربى شجرة الفراولة؟
بمذاقها الفاكهي والحامض، تعتبر فراولة الشجرة مثالية للمربى المنعش. المكونات التي تحتاجها هي 1 كجم من الفاكهة، 1 كجم من السكر المحفوظ، 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، 1-2 كيس من سكر الفانيليا، 1 رشة قرفة ومرطبانات مربى. اغسل شجرة الفراولة ونظفها وهرسها وصفيها (تزيل البذور المزعجة والجلد الثؤلولي). يُمزج في قدر كبير مع السكر الحفاظ وعصير الليمون وسكر الفانيليا والقرفة ويُطهى لمدة 4 دقائق مع التحريك المستمر ثم يُسكب في مرطبانات المربى. يُغلق بإحكام ويُترك ليبرد رأسًا على عقب.
هل يمكن لشجرة الفراولة أن تقضي الشتاء في أصيص بالخارج على نهر الراين السفلي؟
تعتبر منطقة الراين السفلى إحدى مناطق الشتاء الأكثر اعتدالًا والتي تسمح للنباتات المحفوظة في أصص بالبقاء في فصل الشتاء في الهواء الطلق. وينطبق هذا أيضًا على شجرة الفراولة من السنة الرابعة أو الخامسة فصاعدًا. بعد أول موجة صقيع، ضع الدلو في مكان مظلل جزئيًا ومحمي من الرياح. قم بتغطية الوعاء بشكل كثيف بالصوف الشتوي أو غلاف الفقاعات.كتلة خشبية تحمي من الصقيع من الأسفل. قم بتغطية الركيزة بأوراق الشجر أو اللحاء أو القش. يعتبر غطاء الصوف الشفاف القابل للتنفس مفيدًا.
اللحاء يتقشر على شجرة الفراولة. ماذا تفعل؟
تقشير اللحاء على أشجار الفراولة لا يدعو للقلق. وفي سن متقدمة تظهر هذه الظاهرة على جميع أنواع الأربوتوس. إنها عملية طبيعية وليست مرضا. لا توجد إجراءات مضادة مطلوبة.
هل يمكنك زراعة شجرة الفراولة كشاشة للخصوصية؟
مع توفر الظروف المناسبة، يمكنك استخدام شجرة فراولة واحدة أو أكثر كشاشة للخصوصية. إن الموقع الدافئ المحمي من الرياح، بدون تشبع بالمياه والصقيع الدائم الذي يقل عن -10 درجة مئوية، يعزز النمو غير الشفاف. إذا أبلغ تقرير الطقس عن صقيع مرير يصل إلى -15 درجة مئوية أو أكثر برودة، قم بتغطية شجرة الفراولة بصوف حماية شتوي. إذا ظلت الشجيرة تتجمد مرة أخرى، فإن تقطيعها مرة أخرى إلى خشب سليم سيحل المشكلة.
