إذا كانت رائحة الأناناس غريبة عليك الانتباه لهذه الإشارة. إليك ما يعنيه ومتى يجب عليك التوقف عن تناول الفاكهة.
ماذا يعني عندما تكون رائحة الأناناس مضحكة؟
إذا كانت رائحة الأناناس غريبة، فعادةً ما يكون ناضجًا جدًا ويحتوي على حمض اللاكتيك. يتحول لون اللحم إلى اللون الأصفر الذهبي، وله بقع بنية أو عفن، ولا ينبغي استهلاكه بعد الآن. قم بتخزين الأناناس في درجة حرارة الغرفة للحفاظ على النكهة.
ما هي رائحة الأناناس الكريهة؟
عادة ما تكون رائحة الأناناس الناضج قليلاًفاسد كما يوفر لون اللب معلومات عن حالة الثمرة. لاحظ حالة اللب وكذلك الساق. إذا تحول لون اللحم إلى اللون الأصفر الذهبي أولاً ثم ظهرت عليه بقع بنية أو حتى عفن، فهذا يعني أن الأناناس لم يعد صالحًا للأكل.
من أين تأتي الرائحة الغريبة على الأناناس؟
إذا كان الأناناس مفرط النضج،حمض اللاكتيك ينتشر في البداية عبر اللب. يمكن أن يؤدي ذلك سريعًا إلى ظهور رائحة غريبة تلاحظها بعد قطع الأناناس. أما الأناناس غير الناضج، فرائحة الفواكه أو ليس له رائحة معينة.
نصيحة
قم بتخزين الأناناس في درجة حرارة الغرفة
الأناناس لا ينضج. يجب عليك تخزين الفاكهة في درجة حرارة الغرفة وتناولها في الفرصة التالية قبل أن تفوح رائحة الأناناس الغريبة. ومع ذلك، لا ينصح بتخزينه في الثلاجة. في درجات الحرارة الباردة تفقد الفاكهة رائحتها.
