الموز هو الفاكهة المفضلة للعديد من الألمان. يحب بعض الناس تناول الثمار الخضراء ذات الحموضة الخفيفة، بينما يفضل البعض الآخر الثمار الناضجة جيدًا والحلوة. ومع ذلك، في بعض الأحيان ينفجر الموز. لماذا يفعلون ذلك و: هل لا يزال بإمكانك تناولها؟
هل الموز المقسوم صالح للأكل؟
في الواقع، الموز المقسم لا يزالجيد للأكل! ومع ذلك، فإن اللب الموجود أسفله غالبًا ما يكون بالفعلناضج جدًاوبالتاليحلو كالسكرلا يحب الجميع الموز السكرية جدًا. بالإضافة إلى ذلك، يتحول لحم الفاكهة الناضجة بسرعة إلى اللون البني. ومع ذلك، يمكنكالقطع
هل يستطيع الأطفال تناول الموز المقسم؟
ومع ذلك، يُنصح بالحذر مع الرضع والأطفال الصغار الذين تقل أعمارهم عن عامين: يجب عليهممن الأفضل عدم تناول الموز المقسم. بسبب القشرة المفتوحة، تفتقر الثمرة إلى حماية مهمة، ولهذا السبب يمكن للبكتيريا – مثل الليستريا – أن تخترقها. هذه تسبب الإسهال وتشنجات البطن لدى طفلك.
ما هي مدة صلاحية الموز المقسم للأكل؟
يمكنك تناول الموز المقسم طالما أنهلا تزال رائحته وطعمه جيدًاومع ذلك، يجب ألا تستخدم الفواكه ذات اللون البني والطري بعد الآن - على الأكثر لـخبز خبز الموز المحتوى العالي من السكر أمر مرغوب فيه هنا، بعد كل شيء، مثل هذه المعجنات مصنوعة بدون سكر صناعي.
لماذا ينفجر الموز؟
سوف ينقسم الموز إذا تم تخزينه بشكل غير صحيح. غالبًا ما يتم تخزين الثماردافئة جدًاأو بالقرب منبالقرب من التفاح الناضج. كلاهما يعمل على تسريع عملية النضج، بحيث تتحول الفاكهة إلى اللون البني وتنقسم بسرعة أكبر.
لكن كن حذرًا: لا تقم بتخزين الموز والفواكه الاستوائية الأخرى في الثلاجة تحت أي ظرف من الظروف! الجو بارد جدًا هنا وسرعان ما تتلف الثمار: على سبيل المثال، تفقد رائحتها ولم يعد طعمها جيدًا.
نصيحة
متى يجب التوقف عن تناول الموز؟
في الواقع، لا يزال بإمكانك تناول الموز البني أو استخدامه في صنع الكعك أو في حفظه. فهي مناسبة، على سبيل المثال، كبديل للسكر الصناعي. ومع ذلك، بمجرد أن تصبح رائحة الموز فاسدة، فإنها تصبح غير صالحة للأكل.
