إذا كنت تريد تقطيع الخس بشكل أسرع في المستقبل، فاقرأ هذه النصائح. بخدعة بسيطة، يمكن إزالة السيقان المزعجة في وقت قصير. هذه هي أسرع طريقة للقيام بذلك وبدون سكين.
كيف يمكنك إزالة ساق الخس بسرعة؟
إذا ضربت خس جليد بقاعدة الجذع علىطاولة،الساق السائبة يمكن إزالتها بسهولة بإصبعين.يمكنك أيضًا تقطيع رأس الخس إلى النصف أو الربع وقطع الساق المكشوفة بسكين المطبخ.
لماذا يجب عليك إزالة ساق الخس؟
ساق الخس هوقويولهطعم مرعلاوة على ذلك، يمكن أن يحتوي ساق الخس علىسماد النتراتوالمبيدات الحشرية إذا لم يأتي خس الجليد من حديقتك الخاصة أو من زراعة عضوية معتمدة.
ما هي أسرع طريقة لإزالة ساق الخس؟
أسرع طريقة لإزالة ساق الخس هي ضرب رأس الخسبقوة. تعمل هذه الخدعة بشكل أفضل مع خس الآيس بيرج. وهذه هي الطريقة التي تعمل بها:
- خذ خس ايسبرغ بين يديك.
- تأرجح على نطاق واسع.
- اضرب رأس الخس على سطح ثابت مع توجيه الجذع للأسفل.
- أمسك ساق الخس المضغوط بأصابعك واسحبه للأعلى خارج رأس الخس.
- اضرب ساقًا عنيدًا بقوة على الطاولة مرة أخرى وحركه ذهابًا وإيابًا أثناء سحبه للخارج.
هل يمكنك إزالة ساق الخس بالسكين؟
يمكن بسهولة قطع ساق خس الآيس بيرجقطع. ضع رأس الخس بحيث يكونالساق متجهًا للأعلى على سطح العمل. أمسك السلطة بقوة بيد واحدة. بيدك الأخرى، اقطعي الساق من كل الجوانب من رأس الخس.
يمكنك كشفالجذع عن طريق تقطيع خس الآيس بيرج إلى النصف أو إلى أربعة أرباع. يتم بعد ذلك قطع الساق المقسمة بسكين المطبخ.
نصيحة
تخزين خس ايسبرغ مع ساق
هل تعلم أن خس الآيسبرغ يدوم لفترة أطول عندما يُترك بدون تقطيع وغير مغسول؟ قم بإزالة الأوراق الخارجية المتسخة أو التالفة فقط. ثم لف رأس الخس في منشفة المطبخ.من الأفضل تخزين خس الآيس بيرج في درج الخضار بالثلاجة أو في قبو بارد ومظلم. فقط قبل وقت قصير من التحضير، يمكنك إزالة الساق وغسل الأوراق وإضافة الصلصة.
