الخيار نبات شائع جدًا في الحديقة وفي أحواض الزهور. غالبًا ما تستخدم الفاكهة المنعشة كعنصر مقرمش في مجموعة واسعة من السلطات. إلا أنه من وقت لآخر يتعرض النبات لهجوم من الفطريات المزعجة مثل العفن الرمادي.
كيف تتعرف على العفن الرمادي على الخيار وتكافحه؟
يمكن التعرف على العفن الرمادي من خلالطلاء العفن الرماديعلى الخيار. يجب إزالة أجزاء النبات المصابة باستخدام أداة حديقة مناسبة أو سكين حاد.مرق ذيل الحصان أو سماد نبات القراص يستخدم كوسيلة فعالة لمكافحة العفن الرمادي.
ما الذي يسبب العفن الرمادي على الخيار؟
يتأثر الخيار بشكل خاص بالعفن الرمادي فيالمواسم الباردة والرطبة. يحدث هذا بسبب فطر Botrytis cinerea. الرطوبة المستمرة تعزز انتشار الفطريات. يجب عليك أيضًا التحكم في تسميد نباتك. إن الإمداد غير الصحيح أو الزائد من العناصر الغذائية يضعف الخيار على المدى الطويل. قم بتخصيبها فقط إذا ظهرت عليها علامات نقص واضحة. ومع ذلك، تجنب استخدام الأسمدة الكيماوية. هذه تضعف النبات وتضر بالبيئة. لذلك، استخدمي منتجات طبيعية وصديقة للنباتات لتخصيب الخيار.
هل خيار العفن الرمادي صالح للأكل؟
إذا كانت ثمرة الخيار متأثرة بالعفن الرمادي عليكالتوقف عن تناولهابسبب المحتوى المائي العالي، تنتشر جراثيم العفن في جميع أنحاء الفاكهة. لذلك، لا تحصد الخيار. تعتبر الجراثيم ضارة بصحتك على المدى الطويل ويجب عدم تناولها. لا تتخلص من الخيار المصاب فحسب، بل تتخلص أيضًا من جميع الفواكه المجاورة. وعادة ما يصابون بالعدوى. غالبًا ما يكون العفن غير مرئي، وبالتالي يتم تناوله دون قصد. يجب عليك بالتأكيد تجنب هذا.
كيفية الوقاية من ظهور العفن الرمادي على الخيار؟
Aالعناية المنتظمة والدقيقةالرعاية بالخيار مفيدة بشكل خاص في الوقاية من الأمراض الفطرية مثل العفن الرمادي قدر الإمكان. عند سقي الخيار، يجب عليك مراقبة كمية المياه المقدمة. يجب تجنب التشبع بالمياه بأي ثمن حتى لا تعرض صحة النبات للخطر. يجب عليك أيضًا تجنب سقي الساق والأوراق. إزالة بقايا وأوراق النباتات الميتة على فترات منتظمة.يشعر الفطر براحة خاصة تحت الأوراق وبالتالي ينتشر بسرعة أكبر.
نصيحة
أسمدة للخيار للوقاية من العفن الرمادي
يحتاج الخيار إلى التقوية قليلاً من وقت لآخر حتى ينجو من الأمراض الفطرية مثل العفن الرمادي. لهذا السبب، يجب عليك التأكد من الإخصاب المنتظم. يجب تزويد النباتات الصغيرة بالمعادن والمواد المغذية المهمة كل أسبوعين على الأقل. العلاجات المنزلية الطبيعية لطيفة وفعالة بشكل خاص. قشر البيض، مسحوق القرن، القهوة، قشور الموز أو روث الحصان هي أسمدة ممتازة لنبات الخيار.
