الكشمش هو أحد أكثر مصادر الفاكهة ازدحامًا في حديقة المنزل. يمكنك تحسين جودة الفاكهة وإنتاجية الحصاد بشكل كبير من خلال التقليم الاحترافي. يتم مزج الكشمش الأحمر والأبيض بشكل مختلف عن الأصناف السوداء. ستقرأ في هذا البرنامج التعليمي متى وكيف يتم قطع شجيرات الكشمش بشكل صحيح.
كيف يجب عليك تقطيع الكشمش؟
قطع الكشمش بعد زراعته في الخريف وإزالة البراعم الضعيفة. قم بتقصير خمس إلى سبع براعم أرضية في الربيع. اصنع القطع على البرعم المواجه للخارج. المسافة المثالية هي 2 إلى 3 ملليمتر.
قطع الكشمش – تقطيع أنواع وتواريخ
الكشمش الأحمر والأبيضيحمل أفضل الفاكهة علىبراعم جانبية عمرها سنة واحدة وبراعم أرضية عمرها سنتين وثلاث سنواتينخفض المحصول بحلول السنة الرابعة على أبعد تقدير بشكل واضح بعد ذلك.الكشمش الأسودالفاكهة بشكل ممتاز علىبراعم طويلة سنوية في كلتا الحالتين، تهدف العناية بالتقليم إلى تعزيز خشب الفاكهة والتجديد المستمر من خلال التخفيف. يقدم الجدول التالي نظرة عامة على جميع أنواع القطع مع التواريخ الموصى بها:
| أسلوب القص | الهدف/المناسبة | أفضل موعد | التاريخ البديل |
|---|---|---|---|
| زراعة وتدريب التقليم | هيكل مفيد، تعزيز النمو | في الربيع السنة الأولى والثانية | لا شيء |
| تقليم الكشمش الأحمر والأبيض | الترويج لخشب الفاكهة، وتخفيف الخشب القديم | من السنة الثالثة بعد الحصاد | من السنة الرابعة في الربيع |
| تقليم الكشمش الأسود | تعزيز البراعم الطويلة السنوية، وإزالة الخشب القديم | من السنة الثالثة في الربيع | لا شيء |
| قص التجديد | تنشيط الكشمش المعتق | أواخر الشتاء | لا شيء |
| جذع شجرة توبياري | مزج التاج بشكل مثمر | بعد الحصاد | في أوائل الربيع |
مواعيد القطع المركزية للكشمش تكون في منتصف الصيف أو أوائل الربيع.يرجى الانتباه إلى الظروف الجوية المناسبة في اليوم نفسه. في أيام الصيف الحارة والجافّة جدًا، يرجى تجنيب شجيراتك ضغوط التقليم. فيدرجات الحرارة المعتدلة والسماء الملبدة بالغيوم تستجيب جميع الأشجار بشكل أكثر إيجابية لإجراءات التقليم. وينطبق الشيء نفسه على أيام الشتاء شديدة البرودة مع درجات حرارة أقل من درجة التجمد.
الزراعة والتدريب على التقليم – تعليمات خطوة بخطوة
يستفيد جميع الكشمش من الغرس والتدريب على التقليم. التقليم الخفيف في يوم الزراعة هو المقدمة. في ربيع أول عامين من النمو، تظهر شجيرة التوت الطريق إلى النمو الإنتاجي. ولهذا الغرض، يكون عدد البراعم الأرضية التي تدعم خشب الفاكهة محدودًا. هذه هي الطريقة التي تكمل بها عملية التقليم بالخبرة:
- بعد الزراعة في الخريف، قم بقطع البراعم التالفة والضعيفة بشكل ملحوظ
- في الربيع التالي، اختر أفضل خمس إلى سبع براعم أرضية وقم بتقطيعها بمقدار الثلث
- اصنع القطع فوقبرعم متجه للخارج على مسافة مثالية من 2 إلى 3 مم
- إزالة جميع البراعم الأرضية المتبقية
- في السنة الثانية، قم بتقليصنمو العام السابق بمقدار النصف على براعم السقالة
- اعادة عملية التقليم مرة اخرى على البراعم
- شد البراعم الأرضية الضعيفة الزائدة
يعتمد عدد البراعم الأرضية المناسبة لزراعة الشجيرة، من بين أمور أخرى، على المساحة المتاحة. إذا كانت شجيرة الكشمش يمكن أن تتطور بحرية، فاترك ما يصل إلى اثني عشر براعم أرضية قوية كإطار. الرقم الذي يتجاوز هذا يشكل خطر النمو الكثيف للغاية، مما يؤثر بشكل كبير على إنتاجية المحصول.
يجب تقليص حجم الكشمش المزروع حديثًا بمقدار الثلث لتشجيع التبرعم وبناء الهيكل الأمثل.يتم وضع شجيرة الكشمش بشكل جيد مع خمس إلى سبع براعم أرضية قوية. تتم إزالة جميع البراعم الأرضية المتبقية.
الخلفية
تقليم النباتات – دعوة للاستيقاظ للبراعم غير الراغبة
من الصعب على أي بستاني أن يقوم على الفور بتقليم الكشمش المزروع حديثًا بمقدار الثلث على الأقل. إذا كنت ترغب لاحقًا في الاستمتاع بجحافل من التوت العصير، فلا يزال يتعين عليك قطع النباتات. سبب التوصية العاجلة هو إعادة توجيه مستهدفة لضغط العصير إلى براعم أعمق. يعلمنا قانون النمو للترقية العليا أن شجيرة التوت تستخدم كل قوتها لنقل المواد الاحتياطية إلى براعمها العليا من أجل النمو للأعلى في أسرع وقت ممكن. لا تنبت البراعم العميقة وتنمو الجذور بشكل ضعيف لأنها تفتقر إلى العصير والقوة. عن طريق قطع البراعم في المواضع العليا، يتم إعادة توجيه تدفق النسغ إلى البراعم المهملة.هذا هو المكان الذي تبدأ فيه البراعم الحية، والتي تكون مفيدة للتجذير وتزودك بخشب الفاكهة الثمين.
الكشمش الأحمر والأبيض – تقليم الصيانة
ابتداء من صيف السنة الثالثة تنتهي مرحلة التعليم بمرحلة الصيانة. بالنسبة للكشمش الأحمر والأبيض، ينصب التركيز على هدفين: التجديد المستمر والترويج للبراعم الجانبية التي يبلغ عمرها عامًا واحدًا على البراعم التي يتراوح عمرها من عامين إلى ثلاثة أعوام. تنخفض البراعم الأرضية البالغة من العمر أربع سنوات أو أكبر بشكل ملحوظ، لذا تتم إزالتها في الوقت المناسب لإفساح المجال لبراعم السقالة الجديدة. ينبت خشب الفاكهة الثمين على طول البراعم الأرضية التي يبلغ عمرها عامين وثلاثة أعوام، والتي لا ينبغي أن تزاحم بعضها البعض كثيرًا. هذه هي الطريقة التي تسير بها عملية قطع الصيانة بشكل مثالي:
- أفضل وقت هو بعد الحصاد أو الربيع التالي
- في البداية، قم بقطع 3 براعم سقالة قديمة (لحاء بني غامق) عند القاعدة
- في المقابل، اترك البراعم الأرضية الصغيرة الثلاثة الواعدة (اللحاء البني الفاتح) بدون تقطيع
- إزالة البراعم الزائدة من الجذر
- قطع البراعم الجانبية التي تم حصادها من براعم السقالة المتبقية إلى بذرة قصيرة بطول 1-2 سم
- الفروع ذات اللون البني الفاتح لهذا العام مثل خشب الفاكهة المستقبليلا تقطع
أخيرًا، ركز على الضبط الدقيق لقطع الحفظ. أولاً، قم بإزالة جميع الفروع الجانبية التي يصل ارتفاعها إلى 30 سم. الفروع الجانبية القريبة من الأرض لا علاقة لها بتكوين الثمار بسبب قلة الضوء في هذه المرحلة. ومن حيث المبدأ، لا ينبغي إخضاع نمو هذا العام لأي قطع. ينطبق الاستثناء إذا كانت البراعم الجانبية الصغيرة تزدهر بالقرب من براعم السقالة، بمسافة أقل من 10 سم. قطع كل الجانب الثاني من التصوير إلى كعب قصير.
من السنة الثالثة فصاعدًا، قم بتخفيف ثلاث براعم أرضية قديمة مقابل الخشب الصغير. لا ينبغي أن يكون هناك أكثر من ثمانية إلى اثني عشر براعم سقالة يتراوح عمرها من سنة إلى أربع سنوات. قطع البراعم الجانبية القريبة من الأرض. قم بتقصير خشب الفاكهة البالي إلى بذرة قصيرة.
رحلة
إزالة البراعم البرية من السيقان العالية على الفور
يزدهر الكشمش كأشجار عادية في الحدائق الصغيرة أو على الشرفة. هذا صنف نبيل عالي الغلة تم تطعيمه على جذع جذر بري على يد البستاني الرئيسي. في بعض الأحيان يلفت الجذر البري الانتباه إلى نفسه من خلال إنبات الكثير من البراعم من الجذمور أو الجذع. لا يمكن توقع الزهور أو الفواكه اللذيذة من هذه البراعم. بل إن ما يسمى براعم الماء تتنافس مع الكشمش النبيل على العناصر الغذائية والماء والضوء.قم بإزالة البراعم البرية في أسرع وقت ممكن. ما عليك سوى تمزيق الفروع المتعرجة من الجذر. قم بقطع البراعم العمياء على طول الجذع قبل اللحاء مباشرة دون إتلافه.
تقطيع الكشمش الأسود
يتلقى الكشمش الأسود قطع صيانة أقوى بشكل ملحوظ من نظيراته ذات الثمار الحمراء. سبب القطع الصارم هو خشب الفاكهة الثمين على شكل براعم سنوية طويلة. كما يوضح الرسم التوضيحي أدناه، فإن البراعم السنوية الطويلة ليست مناسبة للمقص. التجديد المستمر، على غرار الكشمش الأحمر، يكمل عملية التقليم. كيفية تقطيع الكشمش الأسود بشكل صحيح من السنة الثالثة فصاعدا:
- أفضل وقت هو الربيع
- في البداية قم بتخفيف بعض براعم السقالات القديمة
- اترك البراعم الأرضية الصغيرة والقوية كبديل ولا تقطعها
- إزالة البراعم الأرضية المتبقية بدون جذور طويلة
- قص الفروع الرئيسية المتبقية إلى ما فوق اللقطة الجانبية الطويلة الثانية أو الثالثة مباشرة
- قص البراعم الطويلة البالية إلى مخاريط قصيرة بطول 2 سم
قياس عدد الفروع الرئيسية بناء على النمو المغمور بالضوء. تصرف وفقًا للقاعدة العامة: القليل من البراعم الأرضية المضاءة جيدًا مع البراعم السنوية الطويلة تنتج زبيبًا أكبر حجمًا وأكثر عصارة.
لقد فعلت كل شيء بشكل صحيح إذا كان لدى الكشمش الأسود الخاص بك، بعد القطع، ما يصل إلى اثني عشر براعم أرضية لا تحمل سوى براعم سنوية طويلة.
يتم حفظ البراعم الطويلة البالغة من العمر سنة واحدة من المقص أثناء التقليم الصيانة. يمكن التعرف عليها بسهولة من خلال لحاءها البني الفاتح. يتم استبدال ثلاث براعم سقالة قديمة براعم أرضية صغيرة.قم بقطع أي براعم سقالة متبقية مرة أخرى إلى اللقطة الجانبية الطويلة الثانية أو الثالثة.
نصيحة
تعتبر العلامة التجارية للمقص مثالية لتقليم الفروع التي يتراوح عمرها من سنة إلى ثلاث سنوات. لم يعد من الممكن استخدام مقصات التقليم بيد واحدة لتخفيف براعم الأرض القديمة على الكشمش. يمكنك بسهولة تقليم أغصان الفاكهة السميكة باستخدام منشار قابل للطي أو مقص تقليم ثنائي اليدين.
تجديد شباب الكشمش القديم
لا يمكن للكشمش الذي يتم الاعتناء به جيدًا الاستغناء عن التقليم السنوي. في غضون بضع سنوات، أصبحت شجيرات التوت المهملة قديمة إلى شجيرات لا يمكن اختراقها مع فواكه متناثرة. وهذا ليس سببا للقيام بجهود إزالة الغابات. إذا قمت بإخضاع الأدغال لتقليم متخصص لتجديد شبابها، فهناك احتمالات جيدة لبداية جديدة مليئة بالتوت. كيفية المتابعة بشكل صحيح خطوة بخطوة:
- أفضل وقت هو أواخر الشتاء (مفيد للشجيرة ومتوافق مع القانون الاتحادي لحماية الطبيعة)
- شاهدت براعم سقالات ميتة وعفا عليها الزمن على مستوى الأرض
- إذا كان ذلك متاحًا، اترك البراعم الأرضية الصغيرة ذات اللون البني الفاتح دون تقليم لنمو جديد
كما يوضح الرسم التوضيحي أدناه، لا تقم بتخفيف البراعم الأرضية القديمة إذا كان لديها فرع جانبي صغير واحد على الأقل لتقدمه. هنا يتم وضع مقصات التقليم فوق الخشب الصغير مباشرةً، والذي يتولى وظيفة الفرع الرئيسي الجديد.
من الناحية المثالية، يمكنك استخدام براعم أرضية جديدة وبعض الفروع الجانبية ذات اللون البني الفاتح على الفروع الرئيسية القديمة. إذا لم يتم استيفاء كلا الشرطين، لم يعد لدى الكشمش الشجاعة للعيش ويجب تصفيته.
بدون التقليم المنتظم، يهيمن الخشب البني الداكن القديم على شجيرة الكشمش. قطع جميع البراعم القديمة على مستوى الأرض. يتم ترك البراعم الصغيرة ذات اللحاء البني الفاتح كبديل.يتم تجديد براعم السقالة القديمة مع براعم جانبية شابة عن طريق قطع الاشتقاق.
الخلفية
القطع يمهد الطريق أمام خشب الفاكهة الصغير
في رعاية التقليم المتخصصة للكشمش، ينصب التركيز على التغيير المنتظم للأجيال بين البراعم الصغيرة والكبيرة. إذا كان البستاني على دراية بقطع الصرف، فإن القطع سهل للغاية. لتجديد لقطة أرضية قديمة ومهترئة، ابحث عن لقطة جانبية شابة ذات لون بني فاتح في الأسفل. حيث يلعب اللون البني الداكن والخشب القديم والشوكة الخشبية ذات اللون البني الفاتح أو المقص أو المناشير دورًا. يتم قطع الخشب القديم خلف الشوكة ببضعة ملليمترات حتى لا يتلف خشب الفاكهة الطازجة.
قطع توبياري على الجذع الطويل
يزدهر الكشمش الشعبي حيث ينبع المعيار الزخرفي بتيجان غنية المتفرعة. يهدف توبياري سنوي إلى نمو مغمور بالضوء وتاج متناغم ومنتج.أفضل وقت هوبعد الحصاد على عكس الأصناف الحمراء والبيضاء، يجب تقليم سيقان الكشمش الأسود القياسية بشكل أكبر. التعليمات التالية تصل إلى قلب التفاصيل:
الكشمش الأحمر والأبيض
- تاج مثالي ذو فرع مركزي وأربعة فروع رئيسية موزعة بالتساوي في اتجاه نمو قطري أفقي
- قص الفروع الأمامية بحد أقصى 30 سم
- تقصير خشب الفاكهة البالي إلى مخاريط قصيرة
- إزالة جميع البراعم الجانبية للفروع الرائدة التي تبعد 5 سم أو أقل عن البراعم/الجذع المركزي
- كل عام يتم تقليص واحد أو اثنين من الفروع الرائدة القديمة مقابل براعم السقالات الصغيرة
الكشمش الأسود
- تاج مثالي ببراعم مركزية و6 فروع رئيسية مرتبة بشكل متساوي
- بعد الحصاد، قم بتحويل جميع الفروع الرائدة إلى الجانب الصغير وقم بالتصوير نحو الداخل
- يتم قطع الفروع الجانبية الموجودة على هيكل التاج والتي يبلغ عمرها عامين إلى مخاريط قصيرة بطول 2 سم
- اقطع البراعم الضعيفة التي تنمو داخل التاج أو تستقيم بشكل حاد
بعد إجراء القطع، يرجى التحقق من منشور الدعم بعناية. تتعرض سيقان التوت القياسية لخطر الكسر، خاصة عند نقطة المعالجة. هذا صحيح بشكل خاص عندما يتعين على التاج أن يتحمل عبئه الجميل. الدعم الصلب المصنوع من الخشب الصلب يمنع وقوع الحادث. اربط التاج مرة واحدة والساق بالعمود مرتين على الأقل.
الأسئلة الشائعة
هل الكشمش مثمر ذاتيا؟
جميع أنواع الكشمش مثمر ذاتيًا بشكل طبيعي. يكون محصول الحصاد بالطبع أكثر إنتاجية إذا أضفت صنفًا ثانيًا على الأقل. لا توجد حدود عندما يتعلق الأمر باختيار مجموعة متنوعة. إذا كنت تحب التنوع، فاخلط الكشمش الأبيض والأحمر والأسود.
منذ عامين قمت بزراعة الكشمش الأحمر والأسود كسيقان. هذا العام يتناقص العائد بشكل ملحوظ. ما الذي يمكنك فعله للاستمرار في تحقيق غلات جيدة للمحاصيل؟
قم بتخفيف التيجان كل عام في أواخر الصيف عن طريق قطع بعض البراعم السميكة القديمة في القاعدة. يعد التاج جيد التهوية والفضفاض أمرًا مهمًا حتى يتمكن الكشمش من الحصول على ما يكفي من الشمس حتى ينضج. ضع سمادًا خاصًا للتوت مع نسبة متوازنة من النيتروجين والفوسفور. تعمل الأسمدة الكاملة الغنية بالنيتروجين على تعزيز نمو الأوراق، وذلك على حساب الزهور والتوت. يعد الري المنتظم مهمًا لأن البراعم والزهور تتساقط في الظروف الجافة. قم بتغطية الأرض بغطاء اللحاء أو غطاء أرضي نباتي تحت الزرع.
هل الكشمش مناسب للنمو في الحاويات؟ إذا كان الأمر كذلك، ما هو حجم الوعاء على الأقل؟
من الممكن الاحتفاظ بالكشمش في الأواني طالما يتم توفير الماء والمواد الغذائية.للحصول على التسميد الأمثل، نوصي بزراعة نوعين مختلفين على الأقل على مسافة قريبة وفي أصيص خاص بك. يجب أن يكون حجم الوعاء 15 لترًا على الأقل، ويفضل أن يكون أكثر. في مكان مشمس، تجف الركيزة بسرعة، مما قد يؤدي إلى سقوط الفاكهة. كلما زاد عدد التربة المحيطة بشجيرة التوت، قل خطر الإجهاد الناتج عن الجفاف.
تتحول العديد من ثمار الكشمش الأسود إلى اللون البني والناعم كل عام. ما هي الأسباب؟ هل يمكنني فعل شيء حيال ذلك؟
من سمات الكشمش حساسيته الواضحة للجفاف أثناء نضج الثمار. إذا جفت التربة، يحدث سقوط الفاكهة قبل الأوان. قبل أن يحدث هذا، يتحول لون التوت إلى اللون البني ويصبح طريًا. كإجراء وقائي، يرجى التأكد من أن التربة رطبة باستمرار. قم بتخفيف الشجيرة مرة واحدة سنويًا للسماح للهواء بالدوران وسقوط ضوء الشمس على الزهور والفواكه. تحقق يوميًا باستخدام اختبار الإبهام مما إذا كانت التربة الموجودة على السطح قد جفت وما إذا كان الري ضروريًا.
هل يجب تقليم الكشمش الأسود بعد زراعته بنفس طريقة تقليم الأصناف الحمراء أو البيضاء؟
ينصح بالتقليم المعتدل بعد الزراعة. ومع ذلك، لا تقطع الخشب بعمق شديد مع اقتراب فصل الشتاء، وإلا فقد يسبب الصقيع ضررًا أكبر. التقليم الخفيف للنبات في الخريف يدعم تكوين الجذور ويقوي البراعم في الأجزاء السفلية من النبات. في الربيع فقط، يمكنك تقليم جميع البراعم بمقدار الثلث أو النصف لبدء التفرع.
متى وكيف يجب مزج الشجرة القياسية مع الكشمش الأحمر؟
بعد الحصاد، قم بتخفيف التاج جيدًا. قم بقطع الأخشاب الميتة أو البراعم المتقاطعة أو المتجهة للداخل. قم بتقصير الفروع الجانبية التي تمت إزالتها من الفروع الرئيسية إلى مخاريط قصيرة بحيث تنبت وتؤتي ثمارها في الصيف بعد التالي. من أجل التجديد المستمر، نوصي بإزالة البراعم الأكثر سمكًا والأقدم بشكل منتظم حتى يمكن أن ينمو الخشب الصغير والصحي.إذا كان التفرع على الفروع الرئيسية يترك شيئًا مرغوبًا فيه، فقم بإحياء البراعم عن طريق قطعها بمقدار الثلث أو النصف. قطع فوق برعم موجه نحو منطقة التاج الخارجية.
أخطاء القطع الثلاثة الأكثر شيوعًا
خيبة الأمل كبيرة عندما يكون الكشمش الطازج المزروع محليًا نادرًا في الصيف. شجيرات التوت العارية ذات العائد الضعيف هي نتيجة لأخطاء التقليم الكلاسيكية. يسرد الجدول التالي الأخطاء الثلاثة الأكثر شيوعًا عند تقطيع الكشمش، ويسرد أنماط الضرر النموذجية ويعطي نصائح قيمة للوقاية:
| أخطاء القطع | صورة ضارة | الوقاية |
|---|---|---|
| لم يتم التصوير | شجيرات كثيفة الفروع مع القليل من الكشمش في المنطقة الخارجية | تخفيف بعض أقدم البراعم الأرضية كل عام |
| تقلص البراعم الصغيرة بشكل كبير | إنتاجية منخفضة | لا تقم بتقليم البراعم الصغيرة ذات اللون البني الفاتح |
| ممنوع قطع النباتات | ضعف التفرع، وقليل من خشب الفاكهة | بعد الزراعة، قم بقطع جميع البراعم بمقدار الثلث |
يرتكب البستانيون في المنزل خطأً آخر عندما يقومون بتقطيع الكشمش مقدمًا. نظرًا لضيق الوقت أو لأنه ببساطة أمر مزعج، لا يتم تنظيف شفرات المقص وشفرات المنشار قبل القطع. والنتيجة هي انتشار جامح للأمراض والآفات عن طريق أدوات القطع المصابة. يرجى تنظيف المقص والمنشار بالماء الساخن قبل كل استخدام. بالإضافة إلى ذلك، قم بتطهير حواف القطع بالكحول أو أرواح التنظيف أو الساجروتان.
نصيحة
الرش ظاهرة شائعة على كروم العنب، والتي تؤثر أيضًا على الكشمش. يتسبب الصقيع المتأخر أو الجفاف الشديد أو البرد في منتصف فترة الإزهار في تساقط البراعم والأزهار. تأكد من أن رطوبة التربة ثابتة طوال الموسم. إذا أعلن خبراء الأرصاد الجوية عن تأخر الصقيع على الأرض، قم بحماية شجيرات التوت الخاصة بك طوال الليل بغطاء من الصوف الدافئ.
