إنها صغيرة الحجم، وغير واضحة نسبيًا، ولا تزال غير معروفة نسبيًا، ولكنها رائعة للغاية في المذاق - ثمار شمام الكمثرى. يجب على أي شخص يقوم بزراعة نبات البيبينو ألا يحصد ثماره الكبيرة التي يبلغ طولها 20 سم تقريبًا في وقت مبكر جدًا، لأنه لن يكون هناك تصفيق في الحنك.
كيف يمكنك التعرف على البطيخ الكمثرى الناضج؟
قشرة ثمرة البطيخ الكمثرى الناضجةملونة باللون الأصفر الفاتح تمامًاومزينة بخطوطبنفسجية غير منتظمة.بالإضافة إلى ذلك، فإن الفاكهة ذات الرائحة الغريبة تخضع للضغط بالإصبع لأن اللحم المصفر يكون طريًا عندما ينضج.
كم من الوقت يستغرق حصاد البطيخ الكمثرى؟
في المتوسط، يستغرق الأمر90 يومًا لتتحول زهرة البيبينو إلى ثمرة ناضجة تمامًا. وتعتمد هذه المدة على عوامل مختلفة يصعب على الإنسان التأثير عليها في ثمرة البطيخ المزروعة في الخارج. يلعب الطقس دورًا مهمًا في المدة التي يستغرقها نضج البطيخ والكمثرى. الليالي الدافئة تعزز النضج. يعد الموقع تحت أشعة الشمس الكاملة والحماية، على سبيل المثال على جدار المنزل أو حتى في دفيئة، ميزة أيضًا.
متى ينضج البطيخ الكمثرى؟
يمكن أن يبدأ وقت حصاد شمام الكمثرى في وقت مبكر منيوليوفي ظل الظروف المثالية، كما هو الحال في منطقة نمو دافئة ومع الزراعة المسبقة المبكرة.يمتد موسم الحصاد أخيراً حتى شهر أكتوبر، حيث لا تنضج جميع الثمار في وقت واحد، بل تنضج تدريجياً. عادةً ما تنضج ثمار البطيخ السفلية أولاً.
كيف أتعرف على البطيخ الكمثرى الناضج قبل قطفه؟
الكمثرى البطيخ الناضجة لهاقشرة صفراء بالكامل، والتي يتم قطعها هنا وهناك بواسطةخطوط أرجوانية. الجزء الأخضر اختفى تماما. من الناحية المثالية، اختر فقط الفاكهة من نبات الباذنجانيات التي لم تعد خضراء.
كيف يمكنني التعرف على البطيخ الكمثرى الناضج بعد قطفه؟
في حين أن بطيخ الكمثرى غير الناضج له لحم صلب وليس له رائحة، فإن بطيخ الكمثرى الناضجناعموذو رائحة غريبة قم باختبار الرائحة على القشر: إذا شممت رائحة بطيخ ناعم، فهذا يعني أن الثمار على الأرجح ناضجة ولها طعم الكمثرى والبطيخ المميز.بعد أن تقوم بتقطيع البيبينو مفتوحًا، يجب أن ترى اللحم الأصفر الناعم والعصير. بذور الثمار الناضجة مكتملة النمو ولونها بني فاتح.
هل يمكنني حصاد البطيخ الكمثرى قبل أن ينضج؟
كمثرى البطيخيمكنيتم قطفهاقبلالوصول إلى الشبعالنضجتنضج هذه الثمار إذا تركت في مكان دافئ لبضعة أيام. ومع ذلك، يمكن أيضًا تشجيعها على النضج عند درجة حرارة تتراوح بين 10 و15 درجة مئوية. ثم تستغرق العملية وقتًا أطول قليلاً، وهي ميزة إذا كان لديك الكثير من البطيخ والكمثرى التي لا تريد إنضاجها كلها مرة واحدة.
نصيحة
فقط قم بتبريد كمية كبيرة جدًا من البطيخ الكمثرى الناضج
لقد حصدت الكثير من ثمار البيبينو الناضجة والآن لا تعرف كيف تأكلها كلها مرة واحدة؟ يمكن حفظ البطيخ الكمثرى في الثلاجة لمدة أسبوع إلى أسبوعين. لذلك فقط ضعهم في الثلاجة.
