الخرشوف هو أحد نباتات الزينة والخضروات الغريبة. زهورهم تزين أي حديقة. سيستمتع البستانيون الذين يتبعون هذه التوصيات المجربة والمختبرة عند النمو بنباتات الزينة والطبية الجذابة بالإضافة إلى طعام شهي.
كيفية زراعة الخرشوف في الحديقة؟
عند زراعة الخرشوف، يعد الموقع الدافئ والمشمس والمحمي من الرياح مع تربة فضفاضة وغنية بالمغذيات أمرًا بالغ الأهمية. يتم البذر في شهر فبراير ويتم الزراعة في الهواء الطلق في شهر مايو.يبدأ موسم الحصاد من سن الثانية. يجب قطع الخرشوف وحمايته لفصل الشتاء.
أي شخص يتمكن من زراعة نبات الشائك النبيل في حديقته يستفيد من جماله الخارجي ومكوناته القيمة. الخرشوف له تأثير مخفض للكوليسترول ومزيل للسموم ومحفز. في ظل ظروف النمو والموقع المثالي، يمكنك الاستمتاع بالزهور والاستمتاع بثمارها لمدة 3 أو 4 أو حتى 5 سنوات.
موقع ونباتات الخرشوف
الخرشوف يحب الأماكن الدافئة والمشمسة والمحمية من الرياح. وباعتبارهم أصحاب جذور عميقة، فإنهم يفضلون التربة الرخوة والغنية بالمغذيات والدبال. يمكن زراعة الخرشوف على حافة النافذة أو زراعته في الهواء الطلق كبذور مباشرة. إذا كنت ترغب في حصاد الخرشوف في نفس العام، فيجب أن تبدأ بالزراعة في فبراير. من الأفضل زرع ثلاث بذور في كل صينية بذور (35.00 يورو على أمازون) وزراعة أقوى النباتات فقط.تتراوح درجة حرارة الإنبات المثالية بين 20 و 25 درجة. في منتصف شهر مايو يمكنك زراعة نبات الخرشوف في الهواء الطلق على مسافة 60 سم.
اختيار متنوع على أساس المناخ الإقليمي
من أجل زراعة الخرشوف بنجاح، يجب عليك اختيار مجموعة متنوعة يمكنها تحمل المناخ الإقليمي. فالخرشوف الأرجواني، على سبيل المثال، حساس للغاية للمطر ويحب الشمس. من ناحية أخرى، يمكن للصنف القوي "Große von Laon" أن يتحمل الطقس البارد والرطب. أشهر أصناف الخرشوف:
Great of Laon - خرشوف زخرفي صالح للأكل، يتحمل البرد، متنوع ومثبت
كاردي - خرشوف زخرفي صالح للأكل، يتحمل البرد وغني بالزهور
أورلاندو F1 - خرشوف صالح للأكل، لذيذ، وخالي من الأشواك Madrigal F1 - مجموعة متنوعة صالحة للأكل، متوسطة مبكرة وكبيرة البراعم
وقت الحصاد من عمر السنتين
من سن الثانية يمكنك حصاد الخرشوف من الصيف إلى أواخر الخريف.تنضج الثمار بمجرد فتح الأوراق الخارجية. ثم يأتي وقت الحصاد، لأن التربة الصالحة للأكل تصبح غير صالحة للأكل عندما يزهر الخرشوف. لذلك، قم بإزالة رؤوس الزهور قبل أن تتفتح. تعتبر كل من قاعدة الزهرة والقنابات من الأطعمة الشهية في جميع أنحاء العالم.
الخرشوف في الشتاء بأمان
إذا تحولت أوراق الخرشوف إلى اللون الأصفر في أواخر الخريف، قم بقطع سيقان الزهور الطويلة واربط الأوراق معًا بشكل غير محكم. يبقى المتسابقون على القصب للتقسيم في الربيع. طبقة من القش مع غطاء صوف إضافي توفر حماية مثالية في الشتاء. لتجنب أضرار الرطوبة، قم بكشف النباتات مرة أخرى في أبريل.
نصائح وحيل
هل تريد قضاء فصل الشتاء في الخرشوف بأمان؟ ثم أخرج النبات وجذوره من الأرض وخزنها في صندوق من الرمل في الطابق السفلي عند درجة حرارة 15 درجة.
