الكل يعرف الملفوف الصيني، ومعظمه من المطبخ الآسيوي. ومع ذلك، فإن زراعة الملفوف الصيني في حديقتك الخاصة ليست شائعة في هذا البلد مثل زراعة الخس أو الطماطم أو الأعشاب. زراعة الملفوف الصيني ليس بالأمر الصعب.
كيفية زراعة الملفوف الصيني في الحديقة؟
يمكن زراعة الملفوف الصيني بسهولة في الحديقة عن طريق زراعته في مكان محمي من الرياح أو مشمس أو مظلل جزئيًا في أواخر يوليو إلى أوائل أغسطس، وتخصيبه بانتظام، والحفاظ على رطوبة التربة وحمايتها من الآفات مثل الملفوف. الفراشات البيضاء.يتم الحصاد من أكتوبر إلى نوفمبر.
الوقت المناسب
تزرع الملفوف الصيني في نهاية يوليو، في بداية أغسطس على أقصى تقدير، كمحصول ثانوي بعد البطاطس المبكرة أو البازلاء المبكرة أو الفراولة.
يمكنك زراعة النباتات الصغيرة بنفسك من البذور أو شرائها جاهزة.
بعض الأصناف المتوفرة تجارياً:
- العقيق
- بيلكو F1
- ريتشي F1
- باركين إف 1
- الصاروخ الأخضر F1
من المهم عدم زراعة الملفوف في وقت مبكر جدًا (وإلا سيزهر) وليس بعد فوات الأوان (وإلا فلن يتمكن الرأس من النمو).
الموقع الصحيح
يفضل الملفوف الصيني مكانًا مشمسًا أو مظللًا جزئيًا ومحميًا من الرياح. نظرًا لأنها وحدة تغذية ثقيلة، فمن المستحسن حفر السرير مسبقًا بالسماد أو السماد. تضمن الفاصولياء والبازلاء والخس والسبانخ والجزر تعايشًا صحيًا في السرير.
قليل من الاهتمام
بسبب التطور السريع للملفوف، من الضروري استخدام الأسمدة بانتظام (كل 10-14 يومًا تقريبًا). والأهم من ذلك هو الحفاظ على رطوبة التربة بدرجة كافية لمواجهة غزو خنافس البراغيث (17.00 يورو على أمازون)، والتي يمكن أن تلحق الضرر بالملفوف الصيني.
فحص الأوراق بانتظام ومد شبكات حماية الطيور فوق النباتات يساعد في مكافحة فراشة الكرنب البيضاء، التي تحب وضع بيضها على الجانب السفلي من نباتات الكرنب الصغيرة.
النباتات المتأثرة بالجذور سوف تذبل وتتقزم. الحل الوحيد هنا هو إزالة النباتات المصابة بالكامل.
حصاد وفير
يمكن ترك الملفوف الصيني على السرير لفترة طويلة لأنه يتحمل الصقيع الخفيف. بمجرد أن تتشكل الرؤوس الصلبة، يمكن حصادها من أكتوبر إلى نوفمبر في طقس خالٍ من الصقيع. تأخذ الملفوف مع الجذور من الأرض وتزرعه في الرمال الرطبة في القبو، حيث يبقى حتى يناير.يبقى طازجًا ومقرمشًا في الثلاجة لبضعة أسابيع.
نصائح وحيل
يجب على أي شخص يزرع الكرنب الصيني في الحديقة أن يلاحظ أنه يجب ترك أحواض الكرنب لترتاح لمدة تتراوح بين 2 إلى 3 سنوات قبل أن يمكن زراعتها بالكرنب مرة أخرى. لذلك، إذا كنت راضيًا عن 5-10 نباتات، فلن تكون هناك حاجة إلى خطة لتناوب المحاصيل.
